Descripción del manzano de Bayan

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Cultivar y obtener una gran cosecha de manzanas en zonas agrícolas de riesgo es problemático incluso para un jardinero experimentado. El manzano de Bayana es una de las mejores variedades de frutos grandes, que fue criado por criadores en 1984 específicamente para el cultivo en los Urales y Siberia. Bellefleur-Chinese, Altai Purple y Gorno-Altai se tomaron como base.

Descripción del manzano de Bayan

Descripción general de la variedad

Esta cultura es de maduración otoñal, tiene una altura promedio: la altura de un árbol adulto alcanza los 4-4.5 m. La corona tiene la forma de una escoba, débilmente ramificada, la circunferencia es de 3-4 m. Los tallos son rectos , se extienden desde el tronco en un ligero ángulo. El crecimiento anual de los brotes verticales es de aproximadamente 8-10 cm, los horizontales, de 6-7 cm.

En comparación con otras variedades cultivadas en Siberia y los Urales, los frutos son grandes, su peso es de 90-115 g. Algunos ejemplares alcanzan los 150 g.

Las manzanas son de color amarillo verdoso con un gran rubor, denso, de piel gruesa, con una capa cerosa. La forma es redondeada, ligeramente aplanada, la superficie está ligeramente acanalada. Cuando están completamente maduros, los frutos adquieren un intenso color púrpura.

La pulpa es firme, jugosa, dulce, blanca o cremosa.

La fruta atractiva con un sabor agridulce se puntuó con 4,7 en una escala de 5 puntos.

Ventajas y desventajas de la variedad.

La descripción de la variedad Bayana incluye varias ventajas.

1. Buen rendimiento. En los primeros años, la cultura da pocos frutos, pero cada año los indicadores mejoran. Los árboles de 7 u 8 años dan unos 80 kg de frutos. Se pueden cosechar hasta 14 toneladas de fruta de 1 hectárea.
2. Madurez temprana: los frutos comienzan a eliminarse ya en 3-4 años de cultivo.
3. Este cultivo es capaz de producir buenos rendimientos todos los años. La violación de los indicadores de productividad a la baja solo es posible con el agravamiento de las condiciones climáticas: lluvias frecuentes y cambios bruscos de temperatura en el período primavera-verano.
4. Mayor resistencia al invierno y a las heladas. Los árboles soportan una larga invernada con heladas severas, hasta -35 ° С. Podrán sobrevivir con éxito a heladas aún más fuertes, pero a corto plazo. A pesar de la buena resistencia al frío, los jardineros prefieren cubrir los árboles durante el invierno.
5. La planta es altamente inmune al mildiú polvoroso y la sarna.
6. Es un cultivo autofértil polinizado por abejas. Pero para mejorar la calidad y cantidad de la cosecha, los jardineros recomiendan plantar varias variedades de invierno cerca, que florecen simultáneamente con este árbol. Los mejores polinizadores son Gornoaltaiskoe, Siberian Souvenir, Melba, Papirovka o Grushovka.

El manzano de Bayan tiene varias desventajas:

• a menudo afectado por cangrejos de río europeos negros, líquenes, propensos a secarse la corteza y las ramas;
• en el proceso de maduración, hay un desprendimiento significativo de frutos;
• mala cosecha en los primeros años de fructificación.

Reglas de aterrizaje

Puede plantar plántulas de esta variedad tanto en primavera como en otoño.Los jardineros que han estado cultivando esta cultura durante varios años prefieren la siembra de primavera. Durante el verano, las raíces de la planta tienen tiempo de fortalecerse, de adaptarse en el suelo, lo que aumenta la resistencia de los árboles jóvenes a la congelación.

Preparación del sitio

Elija un lugar soleado para plantar una plántula

Para los manzanos de Bayan, es adecuado un lugar soleado y protegido de los vientos. Elija un suelo arcilloso con buen drenaje. Para evitar la pudrición de la raíz, es importante que el agua subterránea esté a una profundidad de al menos 2,5 m.

La parcela se cosecha en el otoño: se rocía con un cubo de compost o estiércol, se agregan 3 kg de ceniza y 100 g de nitrato de potasio y superfosfato. El suelo se excava y se nivela.

En la primavera, tan pronto como pasan las heladas primaverales y el suelo se calienta a 10-12 ° C, comienzan a preparar los hoyos de plantación.

Se cavan agujeros de hasta 70 cm de profundidad y 80 cm de ancho, el drenaje de las piedras se coloca en la parte inferior. La tierra excavada se mezcla con 2 cubos de humus. Agregue 60 g de nitrato de potasio y superfosfato de cada uno. El pozo se llena hasta la mitad con la composición de nutrientes, luego se rocía con una capa delgada de tierra sin fertilizante.

Tecnología

Dos semanas después de la preparación de los hoyos, se plantan las plántulas. Para una mejor supervivencia, las raíces se recortan un poco (3-4 cm de largo) y luego se sumergen en una caja de arcilla durante una hora.

Las raíces se bajan a un agujero, se enderezan y se rocían con tierra de jardín sin fertilizantes. El árbol se planta para que el collar de la raíz no quede enterrado, de lo contrario, el riesgo de pudrición es inevitable.

A una distancia de 50 cm del tronco, se extraen agujeros de diámetro y se vierten con agua. Al regar por primera vez, 10 litros de agua son suficientes. Para evitar el rápido secado del suelo, el árbol se cubre con tierra.

Al plantar en grupos, es importante observar el esquema de 4x5 m, para que los manzanos reciban la cantidad de luz requerida, se desarrollen completamente y den frutos abundantemente.

Cuidado

Regando

Para un crecimiento exitoso de las partes aéreas y subterráneas, los árboles jóvenes deben regarse con frecuencia.

En ausencia de precipitación, la frecuencia de riego es: una vez cada 10 días. La cantidad de agua es de al menos 10 litros.

La humectación de los manzanos adultos (a partir de los 5 años) se lleva a cabo de acuerdo con un cierto esquema: el primer procedimiento se lleva a cabo a principios de la primavera, luego una semana antes de la floración y 2 semanas después.

Luego, el manzano se humedece durante el período de vertido de las frutas y a fines del otoño, un mes antes del inicio de las heladas.

Aflojando

Después de cada riego, el suelo se afloja y luego se cubre con humus, turba o suelo de jardín ordinario. Esto ayudará a mantenerlo húmedo y transpirable.

El mejor vestido

Según la descripción del manzano, la variedad Bayana responde bien a los fertilizantes, respondiendo con una cosecha abundante y sabrosa.

• El primer fertilizante se aplica al tercer año de vida. A principios de la primavera, la zona cercana al tallo se fertiliza con preparaciones de nitrógeno: una solución de urea (1 cucharada por cubo de agua) o nitrofoska (preparada de acuerdo con las instrucciones).
• Antes de la floración y en la etapa de vertido de manzanas, puede alimentar con superfosfato (1 cucharada) y nitrato de potasio (1 cucharada) por 10 litros de agua. Estos componentes mejoran la calidad de la floración y fructificación.
• Antes del inicio del clima frío, la zona cercana al tallo se derrama con una solución de urea (1 cucharada. L. Por 10 l de agua). Dicha fertilización aumenta la resistencia de los manzanos al clima frío y diversas enfermedades.

Además, a principios de la primavera, el árbol se puede rociar con sulfato de hierro para evitar la deficiencia de hierro.

Dar forma y recortar

El rendimiento de la variedad depende del correcto cuidado.

1. La primera poda de las plántulas se realiza inmediatamente después de la siembra: el conductor central se acorta 15 cm desde la parte superior.
2. Al año siguiente, los brotes laterales y la rama central se podan en un tercio de la longitud. En el primer orden, quedan los 3 brotes más fuertes, las ramas restantes se cortan en un anillo.
3. En el tercer año, se forma una segunda fila de las dos ramas más gruesas.
4. Todos los años siguientes realizan una esquila sanitaria de las ramas encogidas, rotas por el viento y afectadas por enfermedades.

Para evitar la infección, los sitios de corte se rocían con sulfato de cobre y luego se tratan con barniz de jardín.

A los 7 u 8 años de edad, cuando el árbol deja de dar un crecimiento joven, se realiza una poda rejuvenecedora: todas las ramas de cinco años se cortan en un anillo y las jóvenes, en un tercio de la longitud.

Preparación para la invernada

El procedimiento consiste en procesar los troncos con cal apagada, aporquear la zona cercana al tronco y cubrir con ramas de abeto o material para techos. En un invierno nevado, el árbol se puede rociar con un ventisquero.

Maduración y fructificación

Se trata de un cultivo de rápido crecimiento que comienza a dar frutos en el 3º o 4º año de cultivo. El tipo de fructificación es mixto.

El árbol florece en la última década de mayo. La vendimia masiva se realiza a finales de septiembre. La madurez completa se puede determinar por el color púrpura característico de la fruta.

Los productos de esta variedad se caracterizan por una larga vida útil: hasta 4 meses en un lugar fresco (bodega, sótano o refrigerador). Después de este tiempo, las manzanas pierden su sabor y comerciabilidad originales.

Subespecie

Muchos jardineros cultivan con éxito esta variedad en un stock de semillas semicultivo. El nuevo híbrido tiene cualidades únicas:

• forma un arbusto-arbusto de crecimiento bajo con una altura de 2 a 3 m;
• da frutos amarillos sabrosos y jugosos con rayas dorado-burdeos;
• peso promedio de la fruta: 130-150 g;
• el sabor se estima en 4,7 puntos;
• la planta tiene buena resistencia a las heladas: los brotes no se congelan a una temperatura de -40 ° C.

El único inconveniente es que en la temporada de lluvias, los frutos son propensos a agrietarse.

Regiones en crecimiento

Dadas las duras condiciones climáticas y el clima inconsistente en los Urales y Siberia, se deben observar estrictamente ciertas reglas de cuidado al cultivar este cultivo.

1. En Siberia. A pesar de su alta resistencia a las heladas, el árbol necesita un buen refugio para el invierno. El círculo cercano al tronco está cubierto con una capa de turba de 10 cm y cubierto con hojas caídas en la parte superior. Antes del refugio, en otoño y principios de primavera, después de su remoción, el árbol se blanquea con cal apagada. Esto evitará infecciones y quemaduras solares en el árbol.
2. En los Urales, donde hay vientos frecuentes, se debe atar un árbol joven a un soporte para protegerlo de que se rompan los brotes. Los soportes se instalan junto a árboles maduros. Para mejorar la calidad y cantidad del cultivo, se requiere la aplicación de fertilizantes de fósforo y potasio, las reglas de dosificación y aplicación se describen anteriormente. Para prevenir las infecciones por hongos, los árboles se podan anualmente en la primavera.

Reseñas de jardineros

La variedad de manzana Bayan es el cultivo más extendido en la región norte de nuestro país. Los jardineros que cultivan esta variedad dejan críticas positivas: la planta tolera bien la invernada y ofrece una alta producción constante de frutos grandes.

Algunas personas notan una disminución en el rendimiento en ausencia de fertilizantes y riegos frecuentes, por lo tanto, para obtener una buena productividad, se recomienda brindar al árbol el cuidado adecuado.

Las manzanas tienen una gran demanda entre los consumidores, porque son deliciosas y frescas y son aptas para diversas preparaciones.

Según los jardineros, un cultivo cosechado correctamente en condiciones frescas puede permanecer durante todo el invierno sin pérdida de sabor y comerciabilidad.