Características de las manzanas Golden

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En los huertos de Rusia se cultivan diversas variedades de manzanas. Esto se justifica, entre otras cosas, por sus elevados beneficios para el cuerpo humano. Entre los cultivos de manzanas, el jardinero puede elegir variedades tanto de verano como de invierno, que darán altos rendimientos. Las manzanas doradas se consideran la variedad más extendida.

Características de las manzanas Golden

Características de las manzanas Golden

Composición química y contenido calórico.

Las manzanas se consideran uno de los alimentos más dietéticos. Su composición química contiene todas las vitaminas y minerales necesarios para el ser humano, y se caracterizan por su bajo contenido calórico. 100 g de fruta dorada contienen solo 50 calorías.

Teniendo en cuenta que una manzana pesa en promedio 170-200 g, el valor energético puede variar y ascender a 80-100 kcal.

Muchas personas, al elegir productos, prestan atención a KBZHU. El valor nutricional de las manzanas Golden se caracteriza por la presencia de 50 mg de proteína, 20 mg de grasa y 105 mg de carbohidratos. Porque el nivel de BJU de este producto es bajo, se puede utilizar para normalizar el peso.

Dado que el índice glucémico puede variar en función del nivel de azúcar en las manzanas, no existe una cifra exacta que caracterice a los frutos de este tipo. En promedio, es de 30 a 40 unidades. Antes de usar este producto, debe tenerse en cuenta que durante el tratamiento térmico, el índice glucémico puede aumentar.

Características beneficiosas

Las manzanas Gold son populares no solo por su agradable sabor, sino también por sus beneficios para los humanos. Debido a que la composición contiene una gran cantidad de vitaminas que ingresan al cuerpo, el uso de esta fruta puede mejorar la salud y curar algunas enfermedades.

El valor de esta variedad se manifiesta en lo siguiente:

  • utilizado como prevención y tratamiento de las primeras etapas de la aterosclerosis;
  • previene el desarrollo de reumatismo y otras inflamaciones en el área de los tejidos;
  • mejora la calidad de la visión;
  • fortalece el tejido óseo;
  • ayuda a reducir el peso;
  • si come una manzana al día, mejora el estado de la piel y las uñas;
  • ayuda a prevenir enfermedades de la piel.

A menudo, las manzanas doradas se utilizan para limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas. Esta fruta favorece una mejor absorción del hierro y se utiliza como profilaxis contra el cáncer.

Porque Las semillas de manzana contienen yodo, este producto ayuda a prevenir enfermedades de la tiroides. Además, protege al organismo de las infecciones virales y ayuda a depurar la sangre.

El ácido málico mejora la salud dental (elimina la placa y ayuda a prevenir la formación de sarro), así que asegúrese de comer al menos una manzana al día.

Se recomienda utilizar este producto para personas que quieran deshacerse de la anemia y normalizar las heces.Si estás intentando combatir la obesidad, este tipo de manzana es ideal. Atenúan la sensación de hambre durante mucho tiempo, por lo que te será más fácil perder el exceso de peso.

Este producto puede ser dañino para el cuerpo si se usa incorrectamente:

  • no puede comer más de 2 semillas al día; esto amenaza con la intoxicación del cuerpo (además del yodo, contienen veneno);
  • está prohibido comer manzanas en caso de una reacción alérgica;
  • No se recomienda comer más de 3 manzanas al día para que el estómago no se sobrecargue.

Característica de variedad

La variedad fue criada por accidente.

La variedad fue criada por accidente.

El historial de reproducción indica que el árbol Golden Apple se obtuvo cruzando accidentalmente las variedades Red Hornet y Resistant. Se llevó a cabo en 1905 en Serbia. Debido al hecho de que el agricultor Mullins se dedicaba al cruce, al principio la variedad Golden llevaba el nombre de su creador como nombre.

A principios de la década de 1940. el agricultor vendió todos los derechos de esta variedad a Stark Gardens y ahora se considera un productor oficial. Comenzó a venderse como complemento a la variedad Red Rangers. La importación de esta variedad a Rusia se inició a finales de los años 40 del siglo XX.

Descripción del árbol y la fruta.

La descripción de la vista indica la pequeña altura del árbol. En promedio, mide solo 2-2.5 m La copa cambia de forma dependiendo de la edad del árbol. Los manzanos, que tienen 3-5 años, se caracterizan por una forma columnar. Los árboles maduros que tienen más de 5 años tienen una copa redonda.

Las hojas del manzano dorado son ovaladas. La superficie de la hoja verde es lisa, con pequeñas muescas en los bordes.

Características de la fruta:

  • las manzanas son de tamaño mediano; en casos raros, sujetos a todas las reglas de cultivo, alcanzan los 200 g;
  • la cáscara es densa, suave; cuando los frutos están completamente maduros, aparece una fina rugosidad;
  • el tono de la cáscara de las frutas puede ser dorado o amarillo claro, a menudo se encuentran manzanas verdes y, cuando se exponen a la luz solar activa, aparece un rubor rojo;
  • al gusto, los frutos son dulces con una mínima cantidad de ácido, un poco como los dulces de la Duquesa;
  • la pulpa es jugosa, con un tinte verde, con el tiempo adquiere un tono cremoso.

Subespecies comunes

La variedad Golden tiene varios clones. El ejemplo más sorprendente de clonación exitosa son los Rangers. Una característica distintiva de la variedad es que el clon crece mucho más alto (alcanza los 3-3,5 m). Hay pequeñas manchas oscuras en la fruta. Los frutos son similares al "progenitor", pero no hay manchas oxidadas en los Rangers.

Otra variedad igualmente popular es Golden Vladimirsky. Esta especie fue criada en Rusia a finales de los años 80 del siglo XX. Resultó que la opinión de Vladimir era el resultado de cruzar Antonovka y American. Una característica distintiva de la variedad es la resistencia a la costra.

Los árboles Smith, un derivado de Golden, crecen en todas las regiones del país. Los frutos de este árbol se caracterizan por un tinte verde sin rubor. La variedad Delicious Smoothie es la más popular, lo que se justifica por su alto rendimiento y gran tamaño de fruto (los frutos individuales alcanzan un peso de 300 g).

La variedad Millennium se crió en América como resultado del cruce de Resistant y Smoot. La descripción indica que estos árboles se caracterizan por una forma columnar. Las frutas maduras se ven más presentables debido a que están libres de manchas y puntos.

Ventajas y desventajas

Las frutas son deliciosas

Las frutas son deliciosas

Las ventajas del manzano Gold incluyen:

  • resistencia a las heladas y la sequía;
  • maduración rápida de frutos;
  • perfecta combinación de calidad y sabor;
  • las manzanas son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo;
  • resistencia a plagas y enfermedades bacterianas;
  • utilizado para crear híbridos de alto rendimiento.

Las principales desventajas de esta variedad incluyen la baja resistencia al mildiú polvoriento. Si se forma una gran cantidad de frutos en los árboles, su tamaño se reduce significativamente.Aparece un alto rendimiento periódicamente. Cuanto más viejo es el árbol, menos frutos produce.

Indicadores de rendimiento

Durante los primeros 5 años de cultivo de este cultivo, se recolectan anualmente unos 30 kg de manzanas de alta calidad. Después de este período, los indicadores de rendimiento dependen del clima de la región donde se cultiva el cultivo. La calidad de la atención también les afecta.

La variedad Golden no es capaz de polinizar por sí sola, por lo que se debe plantar junto a cultivos como Idared y Simirenko.

Resistencia al invierno

La variedad Golden se caracteriza por una alta resistencia a las heladas. La cultura puede soportar caídas de temperatura de -20 a -30 ° C, por lo que es adecuada para plantar en todas las regiones del país.

Para aumentar la resistencia a las heladas de la variedad Golden, se requerirán cuidados adicionales. Para hacer esto, cubra el suelo con mantillo antes del invierno con la ayuda de humus. Después de eso, cubra el árbol con agrofibra. La variedad más resistente al invierno es el clon de la manzana Golden, Goldspur, que se crió en Siberia.

Aterrizaje

Antes de plantar, el jardinero debe determinar qué tan cerca está el agua subterránea del suelo. Su profundidad óptima debe ser de 2,5-3 m. La siembra se realiza mejor en chernozems para obtener una cosecha mejor y más estable.

La siembra debe realizarse con un patrón semienano. La distancia entre las hileras y las plántulas debe ser de al menos 4 m; de lo contrario, las copas de los árboles vecinos se sombrearán entre sí, lo que afectará negativamente el rendimiento de la variedad.

Teniendo en cuenta el tiempo de siembra, se nota la dependencia de este de la región de cultivo. Si la siembra se lleva a cabo en las regiones del sur del país (donde el clima es templado), las plántulas se sumergen en el suelo en octubre. Si vive en el norte del país, el trabajo de siembra debe llevarse a cabo de abril a mayo.

Tecnología de aterrizaje:

  • se debe preparar un foso de aterrizaje con un diámetro de 1 my una profundidad de 70 cm;
  • debe desenterrarlo 30 días antes de plantarlo. Al mismo tiempo, se colocan en el agujero 100 g de superfosfato, 200 g de ceniza de madera y 100 g de potasio. En un mes, la tierra se asentará y los nutrientes penetrarán en la estructura del suelo;
  • se instala una clavija en la parte central del pozo y se quema su parte inferior. Esto reduce el riesgo de descomposición de la madera. El soporte debe sobresalir 40 cm del suelo;
  • un mes después, se debe verter 1 kg de tierra negra en el agujero. La plántula se coloca adentro y el collar de la raíz se deja por encima del suelo (al menos 7 cm) para evitar la descomposición. Para mantener un árbol joven en esta posición, se ata a un soporte;
  • después de eso, se vierten alrededor de 30 litros de agua tibia en el agujero y se rocían con tierra firmemente.

Cuidado

Los árboles necesitan un cuidado de calidad

Los árboles necesitan un cuidado de calidad

El cuidado de alta calidad afecta significativamente los parámetros de desarrollo y rendimiento de la variedad. Es importante proporcionar al cultivo riego, alimentación y poda.

Para el desarrollo normal de la especie en cuestión, será necesario plantar adicionalmente una plántula, y una lucha efectiva contra las plagas y enfermedades ayudará a que crezca un árbol saludable.

Regando

La regularidad del riego afecta directamente el desarrollo de la variedad Golden. Para que el árbol no rompa la fruta, en el primer año después de la siembra, el cultivo se riega solo 3 veces por verano. Cada árbol debe tener 30 litros de agua tibia.

Cada año, la frecuencia de riego aumenta gradualmente. En el quinto año de crecimiento del cultivo, se riega 5 veces por verano. Después de cada riego, debe aflojar la capa superior del suelo para que no se forme una costra y cubrir el suelo con mantillo. Para estos fines, se utiliza humus.

El mejor vestido

Para que los manzanos Gold se caractericen por un buen desarrollo, es necesario aplicar fertilizantes. Para mejorar el crecimiento y una buena polinización de las flores, es necesario fertilizar con nitrógeno. El mejor remedio es el nitrato de amonio (300 g por 1 árbol).

Si agrega 200 g de superfosfato debajo de cada manzano, esto puede mejorar la sombra de la cáscara y aumentar la cantidad de brotes en los que se forman los frutos.Al verter 20 litros de solución de potasio debajo del árbol (300 g de nitrato de potasio por 10 litros de agua), promoverá el crecimiento de brotes jóvenes.

De los fertilizantes orgánicos, se debe preferir el abono. Úselo en el otoño, antes de desenterrar una parcela de jardín. Para ello, se aplican 3 kg de estiércol verde debajo de cada árbol.

Poda

La poda se considera uno de los principales métodos de cuidado. Se lleva a cabo anualmente, por lo que la fructificación se produce mucho antes y los indicadores de rendimiento aumentan. Podar correctamente aumentará la vida del árbol y lo protegerá de las heladas.

Para un desarrollo óptimo de la variedad Golden, es necesario alternar los tiempos de poda. Si en el primer año se lleva a cabo en primavera, el siguiente debe realizarse en otoño. Lo principal es hacer esto antes de brotar en el árbol.

Primero se corta el brote superior. Esto ayuda a que el manzano deje de crecer y dirija todos los nutrientes a la formación de brotes laterales. Cada año, el cultivador debe eliminar el crecimiento acortándolo en 1/3. Esto estimula el desarrollo de las ramas sobre las que se forman los frutos.

Cada año es necesario adelgazar la corona, eliminando el exceso de frutos y ovarios. Esta acción reducirá la cantidad de manzanas subdesarrolladas, que se caracterizarán por sabores bajos. Cuando se forman los ovarios y los frutos, debe quitar la sección central. La distancia entre las vigas debe ser de 10 cm.

Cuanto mayor sea la carga en el árbol, menor será la cosecha el próximo año.

Reglas de vacunación

Es mejor vacunar en la primavera (antes de la brotación) exclusivamente por el método "en el trasero". Su esencia es la siguiente:

  • recolecte esquejes idénticos con stock;
  • se deben formar alrededor de 3 yemas en el vástago;
  • el vástago y el stock se dividen en 2 partes mediante un corte oblicuo, una parte del vástago se aplica a una parte del stock y se envuelve con una cinta elástica;
  • la parte superior del vástago se corta y se trata con brea de jardín, después de lo cual se envuelve en una bolsa para que los brotes no se sequen;
  • con la apariencia de hojas, retire la bolsa, póngala solo por la noche.

Control de plagas y enfermedades

El procesamiento ayudará a mantener el árbol sano.

El procesamiento ayudará a mantener el árbol sano.

A pesar de la resistencia a las enfermedades de la variedad Golden, los árboles a menudo muestran signos de mildiú polvoriento y sarna. Para eliminar el primero, debe rociar todos los meses con el medicamento "Ridomil" (60 g por 4 litros de agua). Es recomendable utilizar "Topaz" contra la sarna (50 g por 4 litros de agua).

De las plagas más comunes, se señalan pulgones, polillas y comedores de riñones. Tienes que lidiar con ellos usando productos químicos. El más adecuado para estos fines es "Oxyhom" (30 g por 5 litros de agua) o "Skor" (100 g por 5 litros de agua).

Características de maduración y fructificación.

La variedad de manzana Golden se caracteriza por una maduración temprana. Los agricultores recogen la primera cosecha ya en el tercer año después de la siembra.

Las inflorescencias deben regularse desde el primer año.

Cosecha y almacenamiento

Tienes que empezar a cosechar en otoño. Dependiendo de la región de cultivo, los frutos se recolectan en septiembre u octubre. Primero, recogen las manzanas maduras. Esto los protegerá de la madurez y la pudrición.

Es posible almacenar manzanas Gold en cualquier condición, incluso en el frigorífico. Durante 8 meses, los frutos no pierden su sabor, pero lo mejor es almacenar la cosecha en el balcón, donde la temperatura es más óptima para ellos.

Reseñas de jardineros

Debido a la gran cantidad de ventajas, los jardineros dejan comentarios positivos sobre las manzanas Golden. A pesar del pequeño tamaño del árbol, todos los años trae una buena cosecha. Las críticas positivas también se explican por la sencillez de la cultura en el cuidado. Es capaz de adaptarse a los cambios climáticos sin perder cosechas.

El precio por 1 plántula es de aproximadamente 120 rublos.

Al cultivar manzanas de la variedad Gold, puede estar seguro de que en el otoño recolectará una gran cantidad de frutas de alta calidad.Si complementa todas las ventajas de la cultura con un cuidado oportuno, incluso los principiantes en el campo de la jardinería podrán presumir de una buena cosecha.

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