Manzano dulce Medunitsa
El manzano Medunitsa es una variedad de verano criada en la URSS en los años 30. Todavía no se ha incluido en el registro, porque nadie puede determinar su rendimiento exacto. Las frutas son tan deliciosas que se comen antes de que estén completamente maduras. La variedad es muy adecuada para el cultivo en climas templados y latitudes septentrionales.
- Característica de variedad
- Descripción del árbol y la fruta.
- Producir
- Sabor
- Variedades polinizadoras
- Resistencia al invierno
- Resistencia a enfermedades y plagas
- Aplicación de frutas
- Tipos de portainjertos y variedades.
- Abastecimiento de semilla
- Portainjerto semienano
- Culata enana y columnar
- Pulmón de invierno
- Variedades de plantación
- Fechas de aterrizaje
- Lugar de recogida
- Selección y preparación de plántulas.
- Tecnología de aterrizaje
- Reglas de cuidado
- Regando
- El mejor vestido
- Poda
- Control de plagas y enfermedades
- Características de maduración y fructificación.
- Cosecha y almacenamiento
- Reseñas de jardineros
Manzano dulce Medunitsa
Característica de variedad
El manzano Medunitsa tiene un delicado aroma a miel, pero el nombre de la variedad no tiene nada que ver con esto.
Su creador, el profesor Isaev, le dio el nombre con el que tiernamente llamó a su esposa en su juventud. También asoció el nombre con la flor de primavera Medunitsa.
Los antepasados de la variedad fueron Cinnamon Striped y Welsey. El resultado es una variedad con un sabor inusualmente dulce y una alta resistencia al invierno. Fue criado especialmente para crecer en regiones frías.
Descripción del árbol y la fruta.
Descripción del manzano Medunitsa:
- Altura del árbol - 5-7 m
- La corona es piramidal, con la parte superior en la parte inferior.
- Ramas caídas
- La tasa de formación de brotes es promedio
- Color del follaje - verde claro
Las flores son grandes, pueden alcanzar los 5 cm de diámetro. Los pétalos son blancos con un ligero tinte rosado.
Descripción de frutas:
- Las manzanas son de tamaño mediano, pesan 90-150 g.
- Forma redondeada, ligeramente aplanada en los polos.
- Las nervaduras son claramente visibles en la superficie.
- Color principal: verde-amarillo, rubor en forma de rayas, patrón borroso
- La pulpa es cremosa o amarillenta, de grano fino, jugosa
La manzana contiene casi un 14% de azúcar, muy pocos ácidos. La cantidad de vitamina C es de 8 mg / 100 g.
La fruta contiene aproximadamente 5 mg / 100 g de ácido clorogénico, que promueve la excreción de ácido oxálico. Por tanto, se recomiendan para la gota.
La quercetina en la piel juega el papel de un antioxidante, previene la aterosclerosis, neutraliza la acción de los radicales libres. Las pectinas contribuyen a la eliminación de metales pesados.
Producir
Lungwort es una variedad bastante productiva: se cosechan hasta 80 kg de fruta del manzano. Los árboles más maduros pueden producir hasta 180 kg de fruta.
El rendimiento es estable, solo después de 20 años puede haber interrupciones en la fructificación durante un año. Dichos indicadores permiten cultivarlo a escala industrial.
Sabor
Las características gustativas de las manzanas son bastante elevadas.
Debido al alto contenido de azúcar, la pulpa es muy dulce, la acidez prácticamente no se siente, pero hay claras notas de miel. Incluso las frutas verdes inmaduras ya son dulces.
La pulpa es jugosa y crujiente. El aroma es pronunciado, se sienten notas de miel. Desafortunadamente, el sabor y el olor de la miel desaparecen dos semanas después de la cosecha.
Variedades polinizadoras
Los polinizadores aumentarán los rendimientos
Según la descripción, la variedad se considera autofértil: el polen de manzana es capaz de fertilizar los pistilos de las flores en el mismo árbol, pero en presencia de polinizadores, aumenta el rendimiento de Lungwort y se forman más ovarios.
Al elegir un polinizador, debe centrarse en el período de floración. En Medunitsa, cae a finales de mayo y principios de junio. Anis Sverdlovsky, Cinnamon striped, Kerr, Zolotaya, Pobeda tienen aproximadamente los mismos términos.
La distancia entre manzanos no debe ser superior a 50 m No puede haber más de 10-12 árboles por polinizador.
Resistencia al invierno
Una de las principales tareas en el desarrollo de la variedad fue el desarrollo de una buena resistencia a las heladas.
Los criadores lograron hacerle frente por completo. Las plántulas jóvenes son capaces de soportar una caída de temperatura de hasta - 20⁰C, las viejas - hasta - 30⁰C.
Incluso después de la congelación, muchas ramas pueden regenerarse. Pero después de un duro invierno, definitivamente se debe examinar el árbol y eliminar las ramitas muertas.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad es resistente a la sarna y la pudrición del fruto.
Estas enfermedades fúngicas nunca afectaron al árbol, incluso si había plantas enfermas cerca.
Aplicación de frutas
La manzana Lager es inusualmente dulce, incluso con madurez incompleta, tiene un delicado aroma a miel.
El producto se puede cultivar para la venta. Pero debe implementarse rápidamente, porque las frutas están mal almacenadas.
Las manzanas hacen deliciosas mermeladas y conservas. Las frutas se procesan en jugos y mermeladas.
Tipos de portainjertos y variedades.
Varias características del futuro manzano dependen del patrón de Medunitsa: la altura y el ancho de la corona, el comienzo de la fructificación y la esperanza de vida.
Dependiendo del stock, se elige un esquema de plantación. También hay variedades de variedades.
Abastecimiento de semilla
El stock de semillas es el tipo clásico.
El árbol crece hasta 5-7 m, los primeros frutos aparecen en 5-6 años. La corona es ancha, piramidal.
Los manzanos viven hasta 80-90 años, mantienen una alta productividad durante 50-70 años. Deben plantarse a una distancia de 4.5-5.5 m entre sí. La variedad requiere una poda regular.
Portainjerto semienano
La altura del manzano es de 4-4,5 m, comienza a ceder en 3,5-4,5 años. Vive lo suficiente, aunque menos que el clásico.
Una característica importante de la población es la capacidad de crecer en un nivel freático alto.
Es necesario plantar árboles a una distancia de 3 m El portainjerto semienano se considera el mejor para el cultivo industrial.
Culata enana y columnar
Los árboles pequeños en un patrón enano son cada vez más populares.
La plántula de Medunitsa se arraiga bien en tales especies: el manzano alcanza de 1,5 a 2,5 m de altura, la fructificación comienza temprano, los primeros ovarios aparecen ya en el segundo año después de la siembra.
El portainjerto enano no es duradero
La desventaja es la corta esperanza de vida. Después de 12 años, la productividad cae drásticamente y, después de uno o dos años, el árbol se seca.
De acuerdo con las recomendaciones de los jardineros, los manzanos pequeños deben atarse. Tienen un sistema radicular débil, cualquier estrés o fuertes ráfagas de viento pueden dañarlo.
No tiene sentido injertar esta variedad en un stock columnar. La característica principal del stock es una copa estrecha con ramas que crecen paralelas al tallo. Después del injerto, se interrumpirá el crecimiento de las ramas.
Pulmón de invierno
Se diferencia del verano solo en términos de maduración y almacenamiento de frutas.
en Winter Lungwort, alcanzan una condición a fines de septiembre, pueden permanecer acostados hasta la primavera, tienen un sabor dulce a miel y una pulpa más densa.
Variedades de plantación
Después de elegir una variedad, asegúrese de familiarizarse con las características de su plantación. A veces, se adjunta una descripción del proceso a las plántulas, pero no todos los viveros dan tales instrucciones.
Fechas de aterrizaje
Las fechas de siembra dependen de la región y tienen en cuenta la probabilidad de heladas, que pueden dañar las plantas jóvenes.
Para la región de Moscú y la región de Leningrado, las heladas de finales de primavera son más típicas, para los Urales y Siberia, las de principios de otoño. Además, los inviernos son más severos en el norte.
Por lo tanto, en regiones con clima templado, se recomienda plantar manzanos en el otoño, 3 semanas antes de la helada esperada. En el norte, es mejor hacer esto en primavera, para que el frío del invierno no destruya los árboles. Al plantar en primavera, asegúrese de esperar hasta que la tierra se derrita a una profundidad de 60-80 cm.
Lugar de recogida
La variedad Medunitsa no tiene pretensiones para el suelo: un manzano puede crecer en suelo franco y arenoso. Pero cuanto más fértil es la tierra, mayor es el rendimiento.
Al plantar, asegúrese de tener en cuenta el nivel del agua subterránea. Solo la variedad de un patrón semienano tolera bien su altura. El resto de los tipos pueden morir en tales condiciones.
El lugar debe estar protegido del viento y las corrientes de aire. Es bueno si el futuro manzano está iluminado uniformemente por el sol, de esta manera puede lograr una mayor sincronización en la maduración de los frutos.
Selección y preparación de plántulas.
Es mejor comprar plántulas en viveros especializados, mejor en una tina, luego se puede ver su follaje y se puede evaluar la condición. Si no hay tal a la venta, tómelo con un trozo de tierra y no con las raíces desnudas.
La corteza debe ser lisa, tener un tinte marrón claro, con un borde medio. Se debe prestar especial atención a las hojas, deben ser estrechas y alargadas, con un ligero relieve y curvatura.
Al transportar, las raíces deben envolverse en papel de aluminio, heno o musgo. Inmediatamente antes de plantar, el sistema de raíces se puede liberar suavemente del suelo.
Tecnología de aterrizaje
El pozo debe estar preparado con anticipación.
Para la siembra de otoño, el hoyo se prepara en 4-5 semanas, para la siembra de primavera, incluso en el otoño.
Sus dimensiones deben ser de aproximadamente 50 × 50 × 50 cm (para plántulas de tres años, 10-15 cm más). Se coloca una capa de drenaje de 15-20 cm de espesor en el fondo del pozo, son adecuados guijarros pequeños, piedra triturada o arcilla expandida.
El suelo fértil, que se extrajo del pozo, se mezcla con abono mineral complejo y abono. Luego se vuelven a dormir en el pozo. En este estado, el lugar se deja por varias semanas (o para el invierno).
Antes de plantar, se clava una clavija en el agujero. Luego se coloca una plántula en el centro, después de haber enderezado sus raíces. Espolvoree con tierra para que el collar de la raíz se eleve por encima del montículo en 3-4 cm. Al final, vierta 2-3 cubos de agua.
Reglas de cuidado
Manzanos Medunitsa requiere un cuidado estándar, que incluye:
- Regando
- Fertilización
- Poda
- Prevención de enfermedades y daños a los árboles por plagas.
Regando
No vale la pena regar demasiado el manzano. En clima seco, es suficiente verter 4-5 cubos de agua debajo de un árbol maduro dos veces al mes.
Si el verano es lluvioso, se realiza un riego único cada 30-40 días.
Las plántulas jóvenes necesitan un riego más intensivo. Deben regarse una vez a la semana con 1-2 baldes de agua.
El mejor vestido
Los fertilizantes comienzan a aplicarse al suelo en el segundo año después de la siembra. El aderezo se realiza dos veces por temporada.
En la primavera, antes de la floración, se agrega nitrógeno. Puede utilizar fertilizantes orgánicos (gordolobo diluido con excrementos de agua 1:10 o 1:30). El humus o el estiércol podrido también son adecuados. Puede alimentar a Lungwort con urea.
En otoño, el manzano necesita potasio, fósforo y calcio. Estos elementos aumentan la resistencia a las heladas y ayudan a sobrevivir el invierno de forma segura. Se introducen 90-100 g de superfosfato y 35 g de cloruro de potasio debajo de las raíces. Puede reemplazarlos con la fertilización compleja habitual para cultivos frutales.
Poda
La variedad de manzana Medunitsa necesita una poda regular, esta es la regla básica de cuidado. La corona comienza a formarse a partir del segundo año después de la siembra.
Es mejor crear varios niveles de ramas, la distancia entre los cuales será de 30-40 cm. La opción de tazón también es adecuada, cuando las ramas superiores se cortan y proporcionan crecimiento debido a 4-5 brotes laterales. Entonces el árbol no será demasiado alto, lo que facilitará la recolección de la fruta.
Cada primavera, se realiza una poda sanitaria, se eliminan las ramas enfermas y dañadas. Al mismo tiempo, la corona se adelgaza. En verano, puede pellizcar y eliminar los brotes que dan sombra a la fruta.
Después de cada procedimiento, las "heridas" se cubren con barniz de jardín.El trabajo de primavera comienza antes de que los brotes comiencen a hincharse y la savia del árbol comience a circular.
Control de plagas y enfermedades
Los hongos afectan relativamente raramente a la pulmonaria. Pero para la prevención, se recomienda rociarlo en primavera con sulfato de cobre o líquido de Burdeos.
La pulverización eliminará las plagas.
La urea previene bien las enfermedades. Se utiliza para procesar ramas durante la formación de ovarios.
Ante los primeros síntomas de patologías fúngicas, se recomienda utilizar fungicidas.
Los insecticidas se utilizan para controlar las plagas de insectos. También puedes rociar el árbol con agua jabonosa, infusión de eneldo, ajo o tabaco. Para la profilaxis en la primavera, vale la pena blanquear el tronco de un árbol con cal.
En el otoño, se quitan todas las hojas del jardín y se desentierra la tierra. Si los árboles se enfermaron en el verano, retire todas las ramas dañadas. El suelo se trata con medicamentos antifúngicos e insecticidas.
Características de maduración y fructificación.
Según la descripción de la variedad, el comienzo de la fructificación de Medunitsa depende del patrón: en la semilla es 5-6 años después de plantar el manzano, en el semienano - 3-4 años, en el enano - 2-3 años.
La productividad más alta se da a la edad de 8 a 12 años. Después de eso, las especies enanas pierden repentinamente su capacidad para producir cultivos. Los tipos altos pueden dar frutos hasta los 50-70 años.
Summer Medunitsa comienza a madurar a mediados de agosto y en invierno, a fines de septiembre o principios de octubre. Las manzanas adquieren un tono amarillo verdoso, luego aparecen franjas rojas en su superficie. Con el tiempo, se vuelven menos claros y borrosos. Si la fruta está de cara al sol, puede volverse completamente roja. En un área sombreada, incluso las manzanas maduras permanecen amarillas y ligeramente rayadas.
Una de las características de la maduración es la irregularidad. Algunas frutas están listas para el consumo ya en la primera década de agosto, otras, solo a principios de septiembre. Esto se debe a la gran dependencia de la maduración de la variedad de la iluminación y la luz solar.
Si las manzanas crecen a la sombra, cubiertas de hojas, tardan más en alcanzar su condición.
Cosecha y almacenamiento
La recolección comienza en el período de madurez técnica: el Summer Lungwort madura a mediados de agosto y el manzano de invierno, en la última década de septiembre. En este momento, las manzanas son de color amarillo verdoso con raras rayas rojas a los lados.
Si recolecta frutas técnicamente maduras, durarán más. Para la variedad de verano, este período se puede extender a 2,5 meses. El invierno puede durar hasta mediados de marzo.
Para mantener bien los frutos, se despluman junto con los tallos, se envuelven cada uno en papel fino y se guardan en cajas. Luego se colocan en un lugar fresco, la temperatura no debe exceder los 5⁰С.
Con una cosecha abundante, es mejor procesar algunos de los frutos. En primer lugar, se trata de la Medunitsa de verano.
Reseñas de jardineros
Las variedades de manzanos Medunitsa son populares entre los jardineros. Todos notan el sabor original de las manzanas, no hay acidez en ellas. También se elogia el sutil aroma a miel. Desafortunadamente, desaparece rápidamente durante el almacenamiento.
Todas las reseñas hablan de un alto rendimiento de la variedad. Ya durante 7-8 años de un árbol, puede recolectar casi un centavo de frutas. Los manzanos jóvenes dan frutos con regularidad, solo después de cosechas demasiado abundantes pueden interrumpirse durante un año.
En árboles más viejos, se recomienda regular el número de ovarios para que den fruto anualmente.
Según las revisiones, la vida útil es corta. Pero este no es el mayor inconveniente. Después de todo, las manzanas son tan deliciosas que una familia las come en un par de semanas. Muchos dicen que ni siquiera queda para procesar. El árbol prácticamente no requiere tratamiento contra enfermedades y plagas. Puede hacerlo con seguridad con remedios caseros inofensivos.