Descripción de la col Iceberg

0

1111

Calificación del artículo

El repollo iceberg es un almacén de vitaminas y minerales útiles. Es apreciado no solo por su agradable sabor, sino también por sus propiedades medicinales. Consideraremos una descripción detallada de la variedad en el artículo.

Descripción de la col Iceberg

Composición de repollo

El repollo de este tipo contiene una gran cantidad de elementos útiles. Hacen que esta comida sea valiosa.

Composición química de la col Iceberg:

El contenido calórico de esta col es de gran valor. Se convierte en 14 kcal por 100 g. En estos 100 g hay 0,9 g de proteínas, 0,14 g de grasa, 1,77 g de carbohidratos, 95 g de agua, 0,018 g de ácidos grasos saturados, 1 g de fibra dietética, 2 g de sacáridos, 0,35 g de ceniza.

Debido al contenido de agua suficientemente grande, se produce un crujido agradable al comer verduras. El agua ayuda a mejorar el estado general de una persona, a reducir la cantidad de sales y metales pesados ​​en el organismo.

Propiedades curativas

Las propiedades beneficiosas del repollo Iceberg le permiten usarlo con fines medicinales. Debido a su excelente composición química, se recomienda su uso por personas con enfermedades del sistema cardiovascular. La alta concentración de ácido fólico previene el desarrollo de aterosclerosis.

La ensalada china será útil para personas con anemia. Esto se debe a la presencia de una alta dosis de hierro en la composición, que no permite que se desarrolle la enfermedad.

Este producto ayuda a mejorar el sistema inmunológico. Ciertos oligoelementos brindan protección contra infecciones bacterianas y virales, fortalecen el sistema inmunológico.

Otros beneficios de las hojas de repollo iceberg:

1. Mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Protege contra los trastornos digestivos: estreñimiento, acidez estomacal, diarrea. Ayuda a restaurar la microflora normal en el estómago debido a la presencia de fibra en la composición.
2. Acelera el metabolismo. Esto se consigue gracias a la alta concentración de ácido fólico. Esto es especialmente importante para las mujeres embarazadas.
3. La vitamina B9 es responsable de la formación de un sistema nervioso normal.
4. Acelera la actividad mental, ayuda en situaciones estresantes. Promueve una mejor concentración, una memorización más rápida del material.
5. Ayuda a sobrellevar el insomnio, la depresión, el desequilibrio y otros trastornos mentales.
6. Evita el depósito de cálculos renales. La fibra dietética elimina la posibilidad de absorción de ácidos biliares por parte del cuerpo, lo que previene el desarrollo de enfermedades de cálculos biliares.
7. Mejora la composición de la sangre, aumenta su circulación, la sangre se diluye activamente, los canales sanguíneos se limpian y el nivel de hemoglobina aumenta.
8. Los cultivos de hortalizas ayudan a mantener la visión.
9. La presencia de calcio también tiene un efecto beneficioso sobre el estado de huesos y dientes.

Permite prevenir el desarrollo de deficiencias vitamínicas.El consumo regular de esta verdura tiene un efecto beneficioso sobre el estado del cabello. Se vuelven espesos, sedosos, brillantes y suaves.

Aplicación en nutrición dietética.

Se recomienda consumir la ensalada fresca.

El repollo iceberg, junto con el repollo de Pekín, es un producto nutritivo valioso para una nutrición adecuada o dietética. Generalmente se consume fresco. Es un componente de las ensaladas frescas, la más popular entre las cuales es "César". Hace que cualquier comida vegetal sea baja en calorías.

Propiedades de la col:

• ralentizar la conversión de carbohidratos en grasas;
• eliminar el exceso de agua y toxinas del cuerpo;
• efecto diurético;
• rápida eliminación del colesterol;
• mejor asimilación de minerales y vitaminas.

El repollo energiza y suprime el hambre.

Para las personas que, además de mantener una nutrición adecuada, practican deporte, es recomendable comer platos con alguna verdura dos veces por semana. El mejor momento para consumir es después del ejercicio.

Porque el agua predomina en la composición de la verdura, es mejor comerla fresca. No es adecuado para guisar, hervir, freír, hornear. Además, se puede utilizar para hacer batidos y zumos naturales.

Aplicación en cosmetología.

Las máscaras cosméticas caseras a menudo se hacen con hojas de Iceberg. Algunos están destinados a mejorar la piel del rostro, otros a mejorar el estado del cabello.

Los beneficios del repollo son mejorar el aspecto y el estado de la piel. La verdura promueve la formación de tejidos epiteliales. Deja la piel del rostro limpia, suave y mate.

Propiedades útiles de las máscaras de repollo:

• nutre la piel;
• limpia los poros;
• elimina las secreciones grasas.
• el tono de la cara se nivelará.

La mascarilla para el cabello con hojas de iceberg es una excelente solución para los propietarios de cabello seco. El repollo aporta todas las vitaminas y minerales necesarios para curar la epidermis. Como resultado, la caspa desaparece, el brillo graso cerca de las raíces y el rejuvenecimiento se produce a nivel celular. Para la mascarilla, use el jugo de las hojas.

Los baños de uñas a base de jugo de iceberg también serán útiles. Hazlos fuertes, hermosos. Esto evitará la delaminación y deformación de la placa de la uña. Se hidratará la piel de las manos, especialmente en la zona de la cutícula.

Dañar

Puede dañar el cuerpo en presencia de alergias, entonces la verdura debe desecharse.

Otra opción es amargura en la boca, cólicos, hinchazón, dolor en el páncreas. Esto puede suceder debido a un cultivo inadecuado de la verdura. Otra razón es la selección de semillas de baja calidad para plantar. Entonces se debe abandonar el consumo de este tipo de vegetación.

Conclusión

El repollo iceberg se usa activamente en cosmetología casera. Es un componente excelente de las ensaladas frescas que a las personas que siguen la dieta adecuada o dietética les gusta comer. Proporciona un efecto beneficioso sobre varios sistemas de órganos y se utiliza en la medicina tradicional.