Características de la col blanca como la nieve
El repollo blanco como la nieve es un cultivo de hortalizas medicinales de maduración tardía. Durante el almacenamiento, no pierde su presentación durante mucho tiempo. La variedad es muy transportable.
Características de la col blanca como la nieve
Característica de variedad
El repollo blanco como la nieve madura activamente a principios de septiembre. Las semillas generalmente se plantan para plántulas. Fechas de siembra: marzo-abril según el esquema 60 x 50 cm Las plántulas se trasplantan a la edad de 35-40 días a 1,5-2 cm de profundidad.
El período desde la germinación hasta el inicio de la madurez técnica es de 127-150 días. Rendimiento comercializable de hortalizas - 4.7-7.5 kg / sq. metro.
Descripción de la cabeza de repollo.
Las cabezas de repollo de las variedades de maduración tardía son las más productivas y conservan las propiedades útiles durante muchos meses. Según la descripción, las hojas son grandes, su diámetro es de 80-160 cm. El color de las hojas es verde pálido, los bordes son lisos.
Características de la superficie del fruto:
- la superficie es densa, con una capa cerosa;
- muñón externo de tamaño mediano de forma redonda.
El peso de las cabezas de la variedad Blancanieves varía de 3 a 5 kg. Cuando se corta, la pulpa es blanca. Las frutas son resistentes al agrietamiento.
La principal característica ventajosa del fruto de un cultivo de hortalizas de maduración tardía es la siguiente: de forma redonda-plana, el contenido de materia seca es del 7,2%. La densidad de las cabezas de repollo es media. El pecíolo es corto.
Aplicación y recolección de hortalizas.
La variedad es de uso versátil. La mayoría de las veces, las frutas se consumen frescas, para fermentación o almacenamiento en invierno. Una cosecha de hortalizas de tamaño mediano se puede almacenar fresca hasta por 7 meses a una temperatura de 0 ° C.
La variedad de maduración tardía se cosecha cuando la fruta se vuelve densa y pesada. Las cabezas de repollo demasiado grandes se echan a perder rápidamente. Mediano: la solución óptima para la conservación y el uso. La recolección se realiza de noviembre al 1 de diciembre. Un vegetal cosechado prematuramente se marchita rápidamente y las cabezas de repollo cosechadas tardíamente se parten.
Las verduras cosechadas en tiempo húmedo se secan. Puedes almacenar las frutas:
- en la calle bajo un dosel;
- en la bodega;
- en el granero.
La humedad del lugar de almacenamiento no debe exceder el 90%, la temperatura debe ser de aproximadamente 0 ° С. Los frutos se cortan juntos con raíces o tocones de no menos de 3 cm, no se pueden mantener juntas diferentes variedades.
Creciente
Al cultivar repollo, es importante cumplir con las reglas.
Para obtener frutos fuertes, se plantan brotes fuertes y sanos. Para hacer esto, cumpla con las reglas de cultivo:
- El suelo para la siembra se prepara en el otoño. Para hacer esto, mezcle 5 kg de tierra de césped, 5 kg de humus, 10 cucharadas. l. ceniza.
- Antes de sembrar, se calientan las semillas tratadas. Ellos durante 15 minutos. sumergido en agua a una temperatura de 45 ° C. Después de eso, las semillas se mantienen en agua fría durante 6 minutos. Esto aumenta la resistencia del repollo a las enfermedades fúngicas.
- Las plántulas se cultivan a principios de abril.
- Para que las plántulas sean fuertes, se realiza una recolección de 7 a 14 días después de la aparición de los brotes.
- La capacidad se elige de 5 x 5 cm. Tales dimensiones permiten no dañar la raíz joven al plantar.
- La primera alimentación con la solución se realiza 8 días después de la recolección. Para hacer esto, mezcle 2 g de fertilizantes de potasio y nitrato de amonio, 4 g de superfosfato y 1 litro de agua. 1 litro de la mezcla es suficiente para fertilizar 50-60 plantas.
Para no quemarse antes de alimentar, las plántulas se riegan.Para el crecimiento de plántulas, se recomienda utilizar una lámpara fluorescente. Las plántulas se iluminan con él durante aproximadamente 10-14 horas al día.
Para el suelo, no utilizan la tierra del jardín, en la que crecieron los cultivos de crucíferas, para proteger el repollo de infecciones y bacterias. Los mejores precursores del repollo Blancanieves son los pepinos, las patatas y los frijoles.
Cuidado
Para obtener una buena cosecha y frutos fuertes, se llevan a cabo una serie de medidas agrotécnicas.
| habitación | Evento agrotécnico | Métodos de aplicación |
| 1 | Regando | Después de plantar plántulas en campo abierto, el riego se realiza cada 2 días. Para hacer esto, tome aproximadamente 8 litros por 1 metro cuadrado. m. Se requiere abundante riego en agosto. Antes de la cosecha, se riega 2 veces por semana. |
| 2 | Aflojando | Se realiza a medida que aparece la corteza terrestre hasta la formación de una cabeza de repollo. Para aflojar se utilizan azadas, cortadores planos, cultivadores manuales. |
| 3 | Fertilizantes | La primera alimentación se aplica 10-15 días después de la siembra. La siguiente mezcla es adecuada para esto: 25 g de amoníaco, 40 g de superfosfato, 10 g de cloruro de potasio y un balde de agua. Después de 2 semanas, se realiza una segunda alimentación con una solución de nitrato de amonio. Para una mezcla, se disuelven 40 g de la sustancia en 10 l de agua. La tercera alimentación se lleva a cabo en el momento del crecimiento activo de la cabeza de repollo. Utilice la siguiente solución: se mezclan 10 l de agua con 0,5 l de gordolobo o excrementos de pollo y 15 g de monofosfato de potasio. Para 1 planta, se usa 1 litro de la mezcla. Además de fertilizantes caseros, la planta también se alimenta con preparaciones Agricola y Hera. |
| 4 | Hilling | El aporque se lleva a cabo todas las semanas durante el período de crecimiento, después - cada 14 días. La planta se baña con ceniza de madera. |
Al salir, tenga en cuenta el suelo en el que crece el cultivo de hortalizas. Si el suelo tiene alta acidez, no habrá gran cosecha. Para reducir la acidez, el suelo se fertiliza con harina de dolomita o ceniza de madera. Por 1 metro cuadrado. m requiere 500 g de harina o 1 kg de ceniza.
El riego del repollo se detiene 14 días antes de la cosecha y las raíces quedan expuestas. Esta medida también tiene como objetivo evitar que la cabeza se agriete. No puede plantar repollo durante 2-3 años en un solo lugar.
Plagas y enfermedades
Si se cumplen todos los requisitos agrotécnicos, la planta resiste enfermedades e insectos dañinos. Para la prevención de keela, pata negra y peronosporosis, se utilizan fertilizantes "Fitosporin", "Baktofit", "Fundazol" y "Planriz". Se eliminan las plantas enfermas y el cultivo se trata con una solución de cobre. Para ello, se disuelven 4 g de permanganato de potasio en 10 l de agua.
Las principales plagas de la variedad Blancanieves:
- áfido;
- chinches crucíferas;
- probóscide oculto del tallo;
- orugas de repollo blanco.
La polinización con cenizas o polvo de tabaco se utiliza para controlar insectos. También se realiza la pulverización con los preparados "Confidor", "Bankol", "Prestige". Agregue 1 cucharadita a los rociadores por 10 litros de agua. jabón líquido para que la solución no se escurra de las hojas.
Conclusión
La variedad Snow White ha ganado popularidad entre los jardineros debido a su resistencia a enfermedades, almacenamiento a largo plazo y la posibilidad de utilizar métodos de recolección mecanizados.