Coles de Bruselas Hércules
Las coles de Bruselas Hércules es una variedad de maduración tardía, tiene un sabor elevado y es rica en vitaminas.
Coles de Bruselas Hércules
Característica de variedad
La variedad Hércules es la primera variedad de coles de Bruselas que echó raíces en Rusia.
El período de maduración de la variedad Hércules es de 140-150 días. Los frutos son especialmente resistentes a las enfermedades y las heladas.
A una temperatura de 2 ° C, las semillas ya comienzan a germinar. Esta variedad es resistente a temperaturas de -10 ° C, pero el desarrollo de la formación vegetal se retrasa a 25 ° C y más.
Descripción de frutas
Las cabezas de repollo son sueltas, alargadas, de tamaño mediano. La densidad de las verduras en un tallo es de 20-30 cabezas de repollo, cada una con un peso promedio de 8-14 g. El tallo de una plántula de longitud media es de 40-60 cm. Los frutos son verdes, las hojas son de color gris verdoso.
Las cabezas de coles de Bruselas Hércules se almacenan con tallos y hojas: de esta manera la verdura se almacena por más tiempo. Si separa el tallo de la cabeza, la planta se marchitará rápidamente. El lugar de almacenamiento debe ser fresco, a menudo se eligen los sótanos. Las cabezas de repollo se almacenan a una temperatura de 0 ° C a 1,5 ° C, por lo que las frutas no se echarán a perder durante 2 meses.
Al comprar cabezas de repollo en las tiendas, se presta atención a la ausencia de manchas, densidad y color (no debe haber amarilleamiento). Las verduras frescas tienen un olor fuerte y las frutas congeladas a menudo tienen un sabor amargo. Cuando se cocina correctamente, el olor desagradable y el sabor amargo se pueden eliminar fácilmente.
Características beneficiosas
Las coles de Bruselas son ricas en nutrientes y contienen:
- ácido fólico (bueno para los sistemas circulatorio e inmunológico);
- fibra;
- proteína;
- Vitaminas B.
El contenido de vitaminas y proteínas en la variedad Hércules es tres veces mayor que en la blanca. Los médicos recomiendan usarlo para personas que padecen enfermedades del sistema cardiovascular y diabetes.
El repollo es adecuado para alimentos dietéticos.
Es bueno para personas que hacen dieta. Después de la cirugía, los cirujanos recomiendan agregar coles de Bruselas a la dieta, ya que promueve la cicatrización rápida de las heridas.
Esta variedad de planta está contraindicada para su uso si una persona sufre de enfermedades estomacales. La verdura provoca hinchazón y también aumenta la acidez.
Cuidado
La profundidad de siembra no debe ser superior a 2 cm, es necesario sembrar a mediados de abril. La variedad Hércules requiere una buena iluminación, el lugar no debe oscurecerse.
La planta enraiza bien en el suelo donde anteriormente se cultivaban legumbres, así como tomates y pepinos.
Regando
Las coles de Bruselas aman la humedad, por lo que el riego debe ser abundante. No exagere: el agua no debe reposar, aunque esto es extremadamente raro. La mayoría de las veces se riega cerca del sistema de raíces. Es necesario aflojar después de regar. No debería haber malas hierbas.
Fertilizantes
Fertilice bien:
- humus;
- tiza;
- ceniza;
- nitrofóbico.
Es necesario alimentar el suelo dos veces, tan pronto como aparezca la segunda hoja de la plántula y 7 días después. Al regar, puede usar cloruro de potasio (30 gramos por 10 litros de agua).
Cuidado de invernaderos y invernaderos
La variedad vegetal Hércules se cultiva tanto en invernaderos como en invernaderos. A la variedad Hércules le encanta la humedad: así los frutos brotan más rápido. Cultivar en apartamentos es casi imposible, ya que este vegetal no tolera las altas temperaturas del aire y necesita una buena iluminación.
Las semillas para plántulas se plantan en cajas con tierra a una profundidad de 1 cm a una distancia de 5-6 cm entre sí. Regado con agua sedimentada. La caja está cubierta con vidrio o papel de aluminio.
Cosecha
La parte superior de la planta se pellizca o se corta un mes antes de la cosecha, lo que ayuda a que la cosecha crezca. La cosecha se recoge a mediados de otoño, tan pronto como aparecen las primeras heladas.
Conclusión
Las coles de Bruselas Hércules son adecuadas para el cultivo en todas las áreas. El cuidado de esta variedad es simple, no requiere fertilizantes químicos y es resistente a las heladas. La verdura es rica en proteínas y vitaminas, tiene muchas propiedades útiles. Los frutos se consumen tanto frescos como cocidos. Las coles de Bruselas se utilizan para preparar deliciosas comidas. Cultivar en casa es problemático, es mejor en invernaderos o semilleros.