Descripción de repollo pequeño.
El repollo pequeño es un tipo de coles de Bruselas. Se caracteriza por pequeños frutos que se asemejan a las nueces en apariencia. Contiene una gran cantidad de oligoelementos útiles que tienen un efecto positivo en la salud humana.
Descripción de repollo pequeño.
Característica de la planta
Las pequeñas coles de Bruselas se llaman por una razón. El nombre proviene del país de creación: Bruselas. El repollo pequeño tiene la capacidad de polinización cruzada. La planta es bienal. Su aspecto difiere del de otras variedades (col blanca, coliflor o brócoli).
El rendimiento de la variedad es medio: se cosechan unos 200 kg de coles verdes de 1 hectárea.
Descripción de la planta
En el primer año de germinación, la planta se caracteriza por la presencia de gruesas cabezas cilíndricas de repollo. Su altura alcanza los 60 cm, ya veces alcanza los 100 cm. Las hojas son pequeñas, de forma débilmente lira. Los pecíolos alcanzan una altura de 30-35 cm. El color de las hojas pequeñas es verde claro. Están completamente cubiertos con una capa cerosa. Los bordes de las hojas pueden ser rectos u ondulados. Se forman pequeñas cabezas redondas de repollo en los senos deciduos. En 1 planta, su número puede alcanzar las 30 piezas.
En el segundo año de vida, el repollo pequeño desarrolla brotes y bifurcaciones (inflorescencias). Horquillas medianas con muchas hojas.
En el segundo año, la planta florece y da semillas. Las flores de un tono amarillo se recogen en un pequeño pincel.
Características del feto
La fruta pequeña contiene una gran cantidad de semillas y tiene una apariencia similar a una vaina. La forma de la fruta es redonda con un pequeño óvalo en la base. El diámetro de una semilla alcanza los 2 mm. La forma de la cabeza es esférica. La superficie es lisa al tacto. 1 g de fruta contiene alrededor de 250 semillas. Se plantan dentro de los 5-6 años a partir de la fecha de recolección.
Según la descripción, el sabor del repollo es rico y agradable. Hay notas de dulzor y un poco de amargor picante. Se recomienda consumirlo fresco o utilizado para hacer ensaladas. Las bolas pequeñas se utilizan a menudo para decorar platos principales.
Aterrizaje
Preparación del suelo
El repollo verde pequeño se cultiva solo en suelos fértiles. Para ello, la tierra se prepara en el otoño. Antes de arar el sitio, se aplican al suelo fertilizantes orgánicos (estiércol de vaca, humus o turba). El volumen óptimo es de 2 cubos de 10 litros por 1 metro cuadrado. m) En la primavera, el suelo se afloja con una azada. La profundidad de deshierbe debe ser de al menos 5-8 cm.
En el proceso de aflojar el suelo, puede usar fertilizantes superfosfato. El volumen recomendado es de aproximadamente 150 g por 1 metro cuadrado. m) Para que las coles pequeñas se formen más rápidamente, se añaden 200 g de harina de huesos por cada metro cuadrado. La siembra solo está permitida a principios de mayo, cuando se reduce el riesgo de heladas.
Plantando semillas
Las plántulas deben adelgazarse
Para plantar semillas, se selecciona un recipiente grande separado. Es mejor plantar semillas a principios de marzo. Antes de plantar, no es necesario desinfectarlos ni tratarlos con estimulantes del crecimiento. La profundidad de siembra en el contenedor no debe ser superior a 1,2 cm.La distancia entre las semillas de las coles pequeñas es de unos 5 cm.
Los contenedores deben cubrirse con una envoltura de plástico. Esto acelera significativamente el proceso de aparición de los primeros brotes y reduce el riesgo de enfermedad. Después del inicio de la germinación, puede quitar el material de cobertura y luego adelgazar las plantas. Esto permitirá que el sistema de raíces se forme correctamente para una plantación segura al aire libre.
Trasplante
Las plántulas se trasplantan a campo abierto después de que la planta verde alcance una altura de 20 cm. La mejor adherencia de la planta al suelo ocurre si el área se riega con un poco de agua con anticipación. Al plantar plántulas en suelo húmedo, las raíces se adhieren rápidamente al suelo.
La siembra se lleva a cabo de modo que las hojas verdes inferiores queden por encima del suelo. La distancia óptima entre los arbustos es de aproximadamente 1 m, esta distancia permite que la planta se forme sin dañarse a sí misma ni a los arbustos vecinos. Es importante que no se eclipsen entre sí.
Consejos de cuidado
El repollo redondo pequeño necesita un cuidado cuidadoso. Debe recordar el riego oportuno y de alta calidad. Se da preferencia al riego por goteo: de esta manera se humedece la parte de la raíz, lo que es ideal para esta planta. Los arbustos deben regarse no más de una vez a la semana. Esto es suficiente para humedecer el suelo.
Después de cada riego, se eliminan las malas hierbas y se elimina la capa superficial del suelo. Esto es necesario para que la cantidad requerida de oxígeno, humedad y nutrientes ingrese al suelo después de la subcorteza. La profundidad de escarda no debe ser superior a 6 cm para no perturbar el sistema radicular.
Fertilizante
El aderezo se lleva a cabo en varias etapas:
- El primer aderezo se aplica 10 días después de plantar la planta en campo abierto. Se da preferencia a los fertilizantes minerales: por 1 metro cuadrado. m Se introducen 10 g de nitrato de amonio, 10 g de superfosfato, 10 g de nitrato de potasio.
- Durante la segunda alimentación, desde el comienzo de la formación de la cabeza, se utilizan 10 g de nitrato de amonio, 9 g de cloruro de potasio. Los fertilizantes se aplican a una distancia de 10 cm del arbusto.
En lugar de fertilizantes minerales durante la segunda alimentación, está permitido utilizar materia orgánica. Los excrementos de pollo y el humus son ideales para esto. Se diluyen 100 g de cada sustancia en 10 litros de agua tibia y se vierten aproximadamente 2 litros de tintura debajo de cada arbusto.
Enfermedades y plagas
Las cabezas de repollo pequeñas se caracterizan por un sistema inmunológico fuerte. Rara vez están expuestos a enfermedades, pero son susceptibles a la invasión de parásitos.
Para que las plantas no se vean afectadas por una pulga o escarabajos, se rocían con productos químicos especiales. Por ejemplo, sal líquida o coloidal de Burdeos. Aproximadamente 30 mg del medicamento se diluyen en 10 litros de agua tibia, la pulverización se realiza cada 10-12 días.
Si la col redonda ha sido infestada de pulgones, se realiza una pulverización con preparaciones de cobre (Oxyhom o Epin). Para hacer esto, diluya 10 mg del medicamento en 5 litros de agua, rocíe los arbustos cada 7-10 días.
Conclusión
El pequeño repollo verde se llama coles de Bruselas. Contiene la máxima cantidad de nutrientes en comparación con otras variedades, por lo que es ideal para la nutrición dietética o médica.