Comer zanahorias durante el embarazo
La comida más popular a la hora de esperar un bebé son las verduras y las frutas, entre las que destacan las hortalizas de raíz. Durante el embarazo, se permite consumir zanahorias de todo tipo: guisadas, hervidas, al vapor y queso. Es indispensable en la dieta de las mujeres que esperan un bebé.
Comer zanahorias durante el embarazo
Características beneficiosas
Los beneficios para la salud de las zanahorias, a diferencia de otras verduras, residen en su importante valor nutricional. El tubérculo contiene:
- vitaminas del grupo B, E, C;
- un ácido nicotínico;
- celulosa;
- minerales;
- antioxidantes;
- Ácidos orgánicos;
- edulcorante natural;
- bioflavonoides;
- aceites esenciales.
Las zanahorias crudas son un almacén de vitaminas y minerales, pero incluso con tratamiento térmico, la verdura retiene una gran cantidad de nutrientes.
Usar durante el embarazo
Las zanahorias durante el embarazo se pueden consumir durante todo el período de gestación. En cada trimestre, la verdura beneficiará tanto a la madre como al bebé.
La cantidad permitida del producto en la dieta debe acordarse con el ginecólogo líder.
Primer trimestre
El inicio del embarazo provoca somnolencia, intolerancia a ciertos sabores y olores, náuseas y episodios de acidez estomacal.
En los primeros 3 meses, hay una producción intensiva de progesterona, lo que contribuye a la formación de un nuevo cuerpo, también reduce la inmunidad de la futura madre. El primer trimestre es el mejor momento para comenzar a comer raíz de naranja todos los días.
El complejo universal de vitaminas y minerales que contiene el tubérculo mejora las defensas del organismo:
- el ácido fólico previene la anemia;
- las propiedades antiácidas de la verdura ayudan a eliminar eficazmente la acidez estomacal;
- Los componentes minerales purifican la sangre y reducen la gravedad de los síntomas de la toxicosis temprana.
Segundo trimestre
De los 4 a los 6 meses, el niño se desarrolla intensamente en el vientre de la madre, este proceso requiere el consumo de una gran cantidad de proteínas. En el cuerpo de la futura madre, aumenta la carga sobre los riñones y el sistema cardiovascular.
Comer zanahorias también es beneficioso durante el segundo trimestre. Al comer verduras finamente ralladas en una ensalada junto con manzanas agridulces, o beber jugo fresco, una mujer embarazada puede normalizar la hemoglobina y prevenir la falta de ella, que está plagada de anemia.
El jugo de zanahoria normaliza la hemoglobina
Los tubérculos de naranja son un buen remedio para la hinchazón. Los platos de zanahoria durante el embarazo ayudan a eliminar el exceso de líquido, ya que tienen un ligero efecto diurético. El potasio mejora el tono muscular y ayuda a la mujer embarazada a sobrellevar el aumento del estrés en el cuerpo.
Tercer trimestre
El tercer trimestre se caracteriza por la mejora del sistema nervioso del niño y la formación de la corteza cerebral.Al final del embarazo, una mujer aumenta de peso significativamente, lo que reduce su actividad física, un vientre agrandado crea presión sobre los órganos internos.
De los 7 a los 9 meses, una mujer sufre de estreñimiento y ganas frecuentes de orinar (a veces esto comienza en el segundo trimestre). La verdura rica en fibra es un buen laxante con un leve efecto colerético, que ayuda a hacer frente a problemas delicados antes del parto.
La vitamina K afecta la coagulación de la sangre. El aminoácido triptófano o provitamina B3 ayuda en la creación y fortalecimiento de las fibras nerviosas durante la formación fetal.
El aumento del apetito al final del embarazo a menudo conduce a ganar más kilos de más. Para un refrigerio, es mejor elegir platos de verduras que incluyan zanahorias crudas o hervidas.
La raíz de naranja mejora la condición de la piel, fortalece las uñas y el cabello, y también es un preventivo contra las estrías.
Otros usos
Hay muchas formas de utilizar las zanahorias durante el embarazo. Entre ellos se encuentran las siguientes opciones para usar jugo:
- enterrar en la nariz para los resfriados;
- enjuague la boca para el dolor de garganta (diluido con agua en una proporción de 50/50);
- tomar con miel para la bronquitis (hasta 3 veces al día);
- beber después de las comidas para enfermedades del estómago (se mezclan 100 g de jugo con 20 g de leche).
Si hay proteínas en la orina de una mujer embarazada, debe incluir zanahorias con una gota de aceite vegetal en su dieta. Para las hemorroides, se recomienda comer ensaladas de zanahoria en ayunas o beber una infusión de su parte superior.
Las tapas de zanahoria se cortan finamente y se vierten con agua hirviendo, después de lo cual insisten durante unos 30 minutos. Consumido tres veces al día antes de las comidas.
Las semillas de hortalizas son un remedio insustituible en la lucha contra la hipertensión. Para esto, 1 cucharada. l. las semillas con un portaobjetos se vierten con un vaso de agua hirviendo. La tintura se filtra y se bebe 3 veces durante el día.
Contraindicaciones
Las zanahorias tienen una gran cantidad de propiedades útiles y, por lo tanto, son indispensables en la dieta de las mujeres embarazadas. Sin embargo, también tiene contraindicaciones. Éstos incluyen:
- alergias
- trastornos patológicos en el páncreas;
- gastritis;
- alteraciones en el trabajo de los intestinos;
- diabetes.
Durante estas enfermedades, se permite comer zanahorias en cantidades limitadas y solo en forma hervida.
Una gran cantidad de tubérculos aumenta el dolor de cabeza y la sensación de debilidad.
Conclusión
Si desea satisfacer su deseo de comer con un plato con pocas calorías, una guarnición de zanahorias será un gran complemento para el pescado magro o la carne dietética. No debe abusar de la verdura, porque incluso las más útiles pueden dañar a la futura madre y al bebé.