Descripción del manzano Gloucester

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Apple Gloucester es una de las variedades europeas más comunes. Su país de origen es Alemania. Apareció en 1951 como un híbrido de Richard Delicious y Glockenapfel. Hace más de 20 años, pasó con éxito la aclimatación en Ucrania, luego llegó a las regiones del sur de Rusia y Bielorrusia. Ahora cultivado en jardines privados e industriales.

Descripción del manzano Gloucester

Característica de variedad

La variedad de manzana Gloucester se ha extendido a diferentes países a lo largo de las décadas de su existencia. Se cultiva comercialmente por su buen sabor, transporte a larga distancia y vida útil.

Descripción del árbol y la fruta.

El manzano es alto, alcanzando los 8-8,5 m de altura. La copa de las plántulas jóvenes es piramidal, redondeada con el tiempo, su diámetro es de 3-3,5 my engrosamiento medio. Las ramas crecen en un ángulo de 45 a 55 ° con respecto al tronco principal. La capacidad de formar brotes en la variedad está por debajo del promedio. La forma y densidad de la corona prácticamente no requiere corrección.

La floración comienza a mediados o en la tercera década de mayo y dura de 12 a 15 días. Las inflorescencias consisten en 3-4 cogollos de tamaño mediano. El tipo de fructificación es mixto, los ovarios se desarrollan en rizos, ramitas, ramitas de frutas, lanzas.

Descripción de frutas:

De forma redonda o ligeramente cónica.
El nervio se expresa en la parte inferior.
El tamaño es grande, pesa 140-180 g (a veces hasta 200-230 g).
El tono principal es amarillo, el rubor es rojo carmesí (cubre la mayor parte de la superficie).
La piel es lisa, con brillo brillante, de grosor medio y buena elasticidad.
Se ven puntos claros debajo de la cáscara.
El cáliz es cerrado, profundo y ancho, con pronunciados muros plegados.
El tubo de la subcopa se asemeja a un cono, de longitud media.
El embudo puede tener cualquier profundidad y ancho.
Los tallos son medianos, pero a veces delgados o alargados.
La pulpa es de color verde claro cuando se cosecha y luego se vuelve cremosa.

Propiedades útiles y contenido calórico.

Las manzanas Gloucester contienen muchas vitaminas y minerales. Incluyen:

Hierro
Sodio
Calcio
Potasio
Magnesio
Zinc
Vitamina C
Vitaminas B
Caroteno
Vitamina e

El contenido calórico de la fruta es de 48 kcal. La mayor parte es agua, por lo que se pueden consumir durante la dieta. El alto contenido de hierro, especialmente en la piel, ayuda a elevar los niveles de hemoglobina. Las manzanas son buenas para la anemia. La fibra regula el tracto digestivo.

Las vitaminas aumentan la inmunidad. Dado que Gloucester se puede almacenar hasta la primavera, ayuda a combatir la deficiencia de vitaminas durante este período. El potasio de la composición es bueno para el corazón.

Coma con precaución en caso de gastritis aguda, colitis, úlceras y alergias a frutos rojos.

Sabor

Las frutas son deliciosas frescas

La pulpa de las manzanas Gloucester es jugosa y firme. Incluso durante el almacenamiento, no se suelta y retiene líquido. El sabor de la fruta es refrescante, agridulce, postre.

Las manzanas se consumen con mayor frecuencia frescas. También se utilizan para hacer jugos, compotas, puré de papillas y vino de manzana. Son adecuados para pasteles, panecillos y otros productos horneados.

Producir

Dado que Gloucester se crió para el cultivo industrial, se prestó especial atención a su rendimiento.

El pico de fructificación se produce a los 10-12 años de edad. Durante este período, se cosechan del árbol de 35 kg a 70 kg de frutos. Se obtienen 4-6 kg de productos de manzanos enanos.

Puede aumentar los indicadores plantando polinizadores, cuidado y fertilización adecuados.

Polinizadores

Los manzanos son bisexuales. La flor contiene tanto estambres como pistilos. Pero sucedió tan evolutivamente que la posibilidad de fertilizar el ovario con polen del mismo árbol es imposible o limitada. Se propagan vegetativamente.

La autopolinización es bastante alta. Los ovarios se forman a partir del 12-18% de las flores y la viabilidad del polen es del 35-80%. Pero en presencia de polinizadores, el rendimiento aumenta, se pueden obtener ovarios en un 22-28%.

Principales polinizadores:

Me atrevi
Gala
espartano
Renet Simirenko
Golden Delicious
Super jefe
Jonathan
Campeón
James Grieve
Imperio

Además, el propio Gloucester puede actuar como polinizador de estas variedades. Para aumentar los rendimientos de 10-12 árboles, debe plantar 1 polinizador. Puede cultivar 2-3 variedades en el jardín, plantando alternativamente en 1-2 filas.

Resistencia al invierno

Puede obtener una buena cosecha de manzanas en el carril sur.

La resistencia al invierno de la variedad se considera satisfactoria: puede sobrevivir a temperaturas de hasta -35⁰С. Pero los brotes jóvenes a veces se congelan en tales condiciones.

Se recomienda cubrir los árboles jóvenes en el carril central durante el invierno.

El manzano florece el 20 de mayo, cuando las heladas ya son raras. Por tanto, la cosecha se obtiene de forma regular en todas las regiones. Pero para la venta y el procesamiento industrial, la variedad a menudo se cultiva en las regiones del sur, donde los suelos más adecuados y la productividad son más altos.

Enfermedades y plagas

Gloucester es prácticamente insensible al mildiú polvoriento. Más a menudo es golpeado por una costra. Aparece como manchas marrones o aceitunas en hojas jóvenes y frutos en maduración. La enfermedad es causada por un hongo que se reproduce activamente en las hojas caídas.

¿En qué regiones es mejor crecer?

Gloucester hizo su primera adaptación en Europa del Este en las zonas de estepa y estepa forestal de Ucrania, así como en Polesie. En Rusia, lo mejor de todo echó raíces en el Kuban, en el Territorio de Stavropol. Pero también es adecuado para la región de Moscú e incluso para Siberia.

En las regiones del norte, se recomienda aislar la corona para el invierno. Las raíces se cubren con una capa de humus. En la región de Moscú, los árboles adultos no necesitan aislamiento. Pero las plántulas jóvenes, de hasta 2-3 años, deben cubrirse preferiblemente.

Aterrizaje

El comienzo de la fructificación y el rendimiento posterior dependen en gran medida de una siembra correcta y exitosa.

Fechas de aterrizaje

Gloucester se puede plantar tanto en primavera como en otoño. En el primer caso, hay menos riesgo de que la plántula se congele en invierno. Esto es especialmente cierto para las regiones del norte. Al plantar en otoño, un árbol joven logra fortalecerse antes de la primavera y crece más rápido en verano.

En otoño, los manzanos se plantan desde principios hasta mediados de octubre, en las regiones del sur, hasta principios de noviembre.

La siembra de primavera comienza a fines de marzo, cuando la nieve se derrite y el suelo se derrite. En el norte, ese momento solo puede llegar a mediados de abril. Para la siembra de primavera, el hoyo debe prepararse en el otoño.

Selección de plántulas

Es mejor comprar plántulas en tiendas especializadas o granjas. A menudo se traen del extranjero. Pero la calidad de los productos nacionales no es ahora peor que la de los importados.

Debe elegir aquellos que no tengan más de 2 años, los ejemplares más viejos no se arraigan bien. En un niño de dos años, no hay más de 2-3 ramas.

El tronco de un árbol joven es de color verde claro.Debe estar libre de daños y defectos, distorsiones. Examine las raíces con cuidado: deben estar intactas, sin signos de podredumbre. Es mejor comprar material fresco, con restos de tierra húmeda.

Esquema de aterrizaje

Los árboles necesitan espacio

Para los árboles, elija un lugar espacioso que no sea arrastrado por los vientos.

Es mejor si hay suelo fértil en el sitio, se permiten mezclas de arcilla o marga. A Gloucester no le gustan los suelos ácidos y el exceso de humedad.

Se cava un hoyo a una profundidad de 60-70 cm y con un diámetro de 90-100 cm. La distancia entre los dos árboles debe ser de aproximadamente 5 m. Los 15-18 cm superiores de suelo se utilizan como sustrato, que es mezclado con los siguientes fertilizantes:

Humus o compost - 35-45 l
Superfosfato - 100-120 g
Sulfato de potasio - 55-75 g

En lugar de minerales, puede tomar 3 litros de ceniza. Todos los componentes se mezclan y se vuelven a verter en el pozo. Después de un mes, puedes plantar un manzano allí.

Si hay suelo arenoso en el jardín, se recomienda llenar el agujero en capas con los siguientes componentes:

Arcilla - 10 cm
Turba - 15 cm
Una mezcla de tierra con fertilizantes, hasta que el pozo esté completamente lleno.

Al plantar, parte del suelo preparado con fertilizantes se elimina del pozo. Las raíces de la plántula se enderezan, se rompen o se eliminan las raíces demasiado largas. El árbol desciende al agujero estrictamente verticalmente. Se cubre con tierra para que el collar de la raíz se ubique 2-3 cm por encima de su superficie. El suelo está ligeramente pisoteado, se vierten 2-3 litros de agua debajo del árbol.

Cuidado

Los manzanos de Gloucester están bien cuidados y producen abundantes cosechas. Los productos se pueden utilizar no solo para el consumo doméstico, sino también para la venta.

Regando

La primera vez que se riega el árbol en la primavera, tan pronto como los brotes comienzan a florecer.

El segundo es 20 días después de que las flores se hayan caído.

La tercera es 2 semanas antes del inicio de la cosecha. Si el otoño es seco, puedes volver a regar el manzano a mediados de octubre. Esto protegerá sus raíces de la congelación.

Cantidad de agua para un riego:

Plántula joven 1-3 años - 2-3 cubos
Árbol 3-5 años - 5-8 cubos
Madera 6-10 años - 12-15 cubos

El mejor vestido

Los fertilizantes aumentan el rendimiento de la manzana

La fertilización es un requisito previo para el cultivo de manzanos. Estimulan el crecimiento y aumentan los rendimientos. La primera fertilización se aplica un año después de la siembra. Se recomienda la siguiente mezcla:

Urea - 0,5 kg
Nitrofoska - 40 g
Nitrato de amonio - 40 g
Humus - 5 kg

La misma mezcla, rica en nitrógeno, se alimenta a los manzanos cada primavera.

Durante el período de floración, los árboles necesitan potasio y fósforo. Se recomienda un aderezo con la siguiente composición:

Superfosfato - 100 g
Sulfato de potasio - 70 g
Urea - 300 g
Infusión de estiércol de pollo - 2 cubos
Lechada - 5 l

La tercera vez se rocían los árboles con fertilizantes. Esto se hace cuando los frutos comienzan a formarse. Se utiliza la siguiente composición:

Nitrofoska - 50 g
Gomita de sodio - 1 g

Desde mediados de junio hasta finales de agosto, los fertilizantes nitrogenados y potásicos-fósforo se aplican dos veces al mes. Después de la cosecha, justo antes de la invernada, debe desenterrar el suelo, agregar compost o humus con fertilizantes complejos para árboles frutales.

Podar y dar forma a la corona

La poda ayuda a formar la corona, aumenta los rendimientos y previene muchas enfermedades. En primavera y otoño, examinan cuidadosamente el manzano, quitan las ramas secas y congeladas. A esto se le llama poda sanitaria.

La corona comienza a formarse desde el primer año. La mejor opción para los manzanos de Gloucester es una de niveles dispersos. En el primer año, se corta la copa del árbol, acortando así el tallo.

En el segundo año, deben quedar 5 sucursales: serán la base del primer nivel. En el tercero, se forma un segundo nivel de 4 ramas. En el cuarto, el tercer nivel de tres pagones.

La distancia entre el primer y segundo nivel es de 80 cm, entre el segundo y tercer nivel es de 40 cm La copa se corrige hasta los 8-10 años de vida del manzano. Luego solo se realiza la poda sanitaria, en la que se eliminan aproximadamente el 30% de los brotes.

Enfermedades y plagas

La variedad es propensa a la enfermedad de la costra.

El manzano Gloucester es propenso a la enfermedad fúngica: la costra. El patógeno se multiplica en la hojarasca, afecta el follaje y los frutos. Aparecen puntos marrones en ellos, las manzanas se vuelven más pequeñas, en casos severos, un árbol puede morir.

Para la prevención, a principios de primavera y otoño, los manzanos se tratan con líquido de Burdeos al 1%. La fitosporina se usa en verano.

También se tratan con una solución de sal (1 kg / 10 l), soda (150 kg / 10 l), infusión de raíces de cola de caballo (2,5-3 kg / 10 l, los rizomas se cortan finamente y se llenan con agua durante 3 4 días), infusión de ceniza (mezcle un litro de ceniza y agua, insista 1-2 días). En el otoño, se deben quitar las hojas caídas.

Además, los manzanos de Gloucester pueden verse afectados por plagas: pulgones, ácaros de la sidra de manzana, piojos, centavo, cigarra verde, insecto de escamas, polilla de la manzana.

Para combatirlos, el jardín se trata con insecticidas (Karbaphos, Nitrafen). De los métodos populares se utilizan infusiones de tabaco, ajo, agua jabonosa. Algunas plantas repelen las plagas de insectos: ajenjo, caléndulas, capuchinas, caléndula. Se recomienda plantarlos en el jardín cerca de los manzanos.

Características de maduración y fructificación.

La primera cosecha del manzano Gloucester se puede recolectar 4-5 años después de la siembra. La productividad máxima de un árbol adulto se observa a los 10-12 años. La fructificación es regular y estable. Dado que la variedad florece tarde, las heladas rara vez afectan a los cogollos. Las frutas prácticamente no se desmoronan si el árbol está sano.

Las frutas inmaduras son verdes. Desde principios de otoño, la cáscara comienza a ponerse amarilla y se cubre con un tono rojo carmín, los frutos aumentan de tamaño. En este momento, es posible que necesite un soporte para las ramas. Está hecho para árboles jóvenes y en años en los que la cosecha es especialmente abundante.

En los últimos días de septiembre, las manzanas están completamente maduras y se tornan de color rojo amarillento. La pulpa permanece verde verdosa, regordeta.

El sabor es más pronunciado a finales de diciembre y principios de enero, porque la variedad está clasificada como de invierno, destinada al almacenamiento a largo plazo.

Cosecha y almacenamiento

La recolección comienza a finales de septiembre y continúa hasta mediados de octubre. Las manzanas se adhieren bien a las ramas, solo se caen unos pocos pedazos. Pero esto no significa que deba retrasar el inicio de la limpieza.

Las frutas deben arrancarse del árbol en un día seco y soleado, más cerca de la hora del almuerzo, para que el rocío se seque en la cáscara. El almacenamiento húmedo es peor.

La recogida se realiza exclusivamente a mano. La fruta se arranca con cuidado, rompiendo el tallo para no dañarlo. Luego se ponen en cajas. Para un mejor almacenamiento, las capas se pueden rociar con virutas de madera, aserrín o paja.

Es aconsejable que las frutas no entren en contacto entre sí. Entonces hay menos posibilidades de que la podredumbre de uno se extienda a toda la caja.

Se puede almacenar en un sótano a una temperatura de 4-7⁰C y una humedad de 65-75%. Asegúrese de proporcionar ventilación de alta calidad en este lugar. Se pueden almacenar pequeñas cantidades directamente en el refrigerador en el estante inferior.

Las manzanas Gloucester mejoran su sabor con el tiempo. Hasta febrero se almacenan prácticamente sin pérdidas. Pueden permanecer en el frigorífico incluso hasta principios de mayo.

Subespecies y variantes

Las subespecies de bajo crecimiento son más fáciles de cuidar

La variedad de manzana Gloucester se puede cultivar no solo a partir de una plántula preparada, sino también de un stock.

Creciendo en un patrón enano

La altura de un manzano en un patrón enano es de 2.5 m, y el ancho de la corona es de hasta 3 m. Su rendimiento es ligeramente mayor y la fructificación comienza antes, ya a los 2-3 años.

La variedad es resistente a las heladas tardías de primavera. Recolectar manzanas, podar en un árbol de crecimiento bajo es más conveniente que en uno alto.

La desventaja es la alta ubicación de las raíces en el suelo. Por lo tanto, debe regarse regularmente, cubrirse con mantillo durante el invierno para protegerlo de las heladas. Pero puede plantarlo incluso con una gran cantidad de agua subterránea sin temor a la descomposición del sistema de raíces.

Creciendo sobre un patrón columnar

El material de la columna también es un árbol bajo (aproximadamente 2 m), con una copa extendida hacia arriba. El diámetro del ápice es muy pequeño, hasta 1,5-2 m.Esto ahorra mucho espacio en el jardín. El injerto en el patrón se arraiga bien, la fructificación comienza el próximo año. El rendimiento es estable y elevado.

Para que los árboles crezcan bien y no se doblen, se les proporciona apoyo. Los tapices tienen un aspecto muy bonito y se convierten en una auténtica decoración del jardín.

La desventaja del stock es un corto período de fructificación. Después de 15 años, el rendimiento cae drásticamente y es necesario reemplazar los árboles. No debemos olvidar que la corteza es suave y jugosa y atrae a los roedores. Por lo tanto, debe protegerse en invierno.

Comentarios de los jardineros sobre esta variedad.

La mayoría de las críticas de los jardineros sobre Gloucester son positivas. Muchos responden a la hermosa apariencia decorativa de las manzanas, su calidad de conservación.

A finales del invierno y principios de la primavera, cuando la mayoría de las frutas han perdido su calidad o se han deteriorado, las frutas Gloucester permanecen jugosas y dulces. Los agricultores que las cultivan para la venta tratan de conservar las frutas hasta febrero o marzo para obtener más ingresos.

Los árboles del portainjerto ocupan poco espacio en el jardín, por lo que se pueden plantar incluso en un área limitada. Tienen una resistencia al invierno relativamente alta. Los jardineros del carril central y las regiones del norte traen plántulas del sur y las adaptan con éxito en sus parcelas. La corteza es sensible a las quemaduras solares, por lo que se recomienda tratarla con cal o compuestos especiales.

La variedad de manzana Gloucester es sabrosa y popular en muchos países europeos. Se adapta bien a cualquier condición climática, no requiere mucho espacio en el jardín y no requiere cuidados especiales. Incluso puede crecer en suelos arcillosos o arenosos, después de una correcta fertilización.

Las manzanas se almacenan hasta finales de abril, por lo que serán un excelente complemento vitamínico para la dieta a principios de primavera.