Variedades de manzana roja: las mejores variedades

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Las manzanas rojas mejoran el metabolismo, ayudan a limpiar el cuerpo de toxinas. Las vitaminas y los microelementos tienen una fórmula más accesible: el porcentaje de asimilación es mucho mayor que el de las farmacias. Para utilizar la fruta correctamente, debe conocer más sobre sus características, que contienen grandes dosis de pectina.

Variedades de manzana roja: las mejores variedades

Variedades de manzana roja: las mejores variedades

Características beneficiosas

Los tonos escarlata y burdeos en la cáscara de las manzanas indican la presencia de antocianinas, que son responsables de la función normal de la inmunidad, alta resistencia a los patógenos.

El pigmento natural brinda protección contra las radiaciones ionizantes que provocan cáncer.

La presencia de todas las vitaminas B solubles en agua fortalece el sistema nervioso, mientras que la A, el β-caroteno y E solubles en grasa prolongan la juventud y apoyan la capacidad de regeneración de la piel.

Composición

Las variedades de manzanas rojas se diferencian de las verdes y amarillas. Básicamente, esto se debe al hecho de que tienen más carbohidratos, por lo que no es deseable comer las frutas por la noche, de lo contrario, la nutrición afectará el peso corporal.

KBZHU no difiere mucho, pero vale la pena conocer los indicadores para componer correctamente su dieta.

Índice glucémicoSencillo

Sáhara

Valor energéticoEl valor nutricionalBZHU
5-6 g de fructosa4,7-20 g200-218 kj47-54 Kcal0 / 0,38 / 10-15g

Dañar

La abundancia de nutrientes no excluye la posibilidad de perjudicar el uso excesivo de golosinas.

Quién debe limitar la porción diaria de manzanas rojas brillantes:

  • personas propensas a reacciones alérgicas;
  • úlcera péptica, gastritis, síndrome del intestino irritable;
  • al perder peso, no se recomienda comer más de 200 gramos de frutas por día;
  • las personas con diabetes tipo 1, 2 deben introducir frutas en la dieta con el permiso de un endocrinólogo.

Resumen de variedades por madurez temprana

Temprano

Pertenece a la categoría de postres. Se caracterizan por una mala calidad de conservación, la vida útil óptima no supera los 1,5 meses.

Se produce una cosecha temprana en los meses de verano de la cosecha: jugos, mermeladas, cocción de frutos secos.

  1. Vista Bella - baja resistencia a las heladas, no tolera vientos fuertes. La cáscara de la fruta aromática está cubierta con una flor de color amarillo grisáceo, la pulpa es dulce, con un ligero sabor amargo. Puntuación de cata 4,6 sobre 5.
  2. Melba: los manzanos de verano son bajos, maduros temprano, la fructificación se produce en el cuarto año y se vuelve periódica con el envejecimiento del árbol. Ventajas: transportabilidad, manteniendo la calidad hasta 5 meses en una habitación fresca.
  3. Minusinskoe: no le gustan las sequías, pronto muere sin riego, tolera bien un clima fresco. Las flores no se desmoronan por las heladas. Existe inmunidad a la infección por hongos por costra. Frutas pequeñas de color rojo-amarillo: 50-60 gramos, crecen anualmente, tienen un sabor dulce con una acidez sutil.

Las variedades de principios y mediados de verano se caracterizan por una alta resistencia a las heladas, pero el árbol en flor es sensible a las heladas primaverales repetidas.

Las heladas a corto plazo en el 80-85% de los casos reducen la cantidad de cosecha.

Temporada media

Las variedades de otoño tienen buenos rendimientos.

Las variedades de otoño tienen buenos rendimientos.

Listo para la cosecha desde principios de septiembre hasta octubre, requiere 2 semanas de maduración después de retirarlo de las ramas.

A diferencia de las tempranas, las variedades de otoño son más productivas, sujetas a temperaturas de hasta 10-15 ° C y baja humedad, conservan su presentación hasta mediados de enero.

  1. Macintosh: florece a principios de mayo, la superficie de la fruta es de color rojo brillante con manchas verdes, la pulpa es blanca con un tinte verdoso. El árbol máximo crece hasta 180 cm, da fruto al cuarto año de vida, es resistente a heladas severas hasta -30 ° C, pero es susceptible a la aparición de mildiú polvoroso, sarna.
  2. Delichia: las manzanas son de color rosa rojizo, en un almacenamiento fresco permanecen hasta finales de diciembre. Los árboles son de tamaño mediano con copa compacta, dan fruto en el 3er año.
  3. Larga: vista muy decorativa, copa ancha, hojas de color verde oscuro, similar a la ciruela. Al madurar a finales de septiembre, las manzanas pequeñas adquieren una forma alargada, tienen un aroma de postre pronunciado y una pulpa quebradiza y jugosa.
  4. Pepinka lituano: el tamaño de la cosecha depende de su cantidad: cuantas más manzanas, más pequeñas son. Baja resistencia al invierno, suficiente tolerancia a la sequía. La pulpa es dulce, jugosa, granulada, dura hasta 2 meses.

Importante: para evitar la polinización excesiva de los manzanos de verano, no es deseable plantar especies tempranas cerca de las de otoño. Barrio con invierno es posible con una extrema falta de espacio libre.

Invierno

La ventaja de la aparición tardía es una excelente calidad de conservación hasta finales de la primavera o principios del verano. La estructura densa de la cáscara tolera bien el transporte.

La cosecha recolectada no se come de inmediato, las manzanas deben madurar durante 1-2 meses, obteniendo el grado de dulzura deseado.

  1. Idared es un manzano de principios de invierno, da fruto en el quinto año, los frutos son grandes, crujientes y jugosos, apreciados por su alto sabor. El interior es crema ligera, después de un almacenamiento prolongado adquieren suavidad.
  2. Gloucester York: la forma de la corona es piramidal, alcanzando una altura de 3,5-4 m. Los frutos grandes moteados de color carmesí brillante son ligeramente alargados, acanalados en la parte superior, uniformes. La superficie es brillante, fina y duradera. Al corte, es blanco, muy dulce y jugoso, quebradizo.
  3. El anís escarlata es un árbol adulto con una copa delgada, tiene un alto rendimiento, hasta 120 kg por año. Las manzanas no son muy grandes, de color amarillo pálido con manchas rojo oscuro en el lado soleado. La pulpa es verdosa, no hay olor afrutado pronunciado.
  4. Espartano: las frutas grandes y jugosas se distinguen por un tono burdeos oscuro de la cáscara con pequeños puntos blancos. Al llegar a la edad de fructificación, el manzano ralentiza su rápido crecimiento, las ramas inflexibles forman una corona esférica.

La siembra de plántulas se puede realizar en otoño, 2 meses antes del inicio de las heladas. Antes de plantar, el suelo debe enriquecerse con tierra negra o fertilizante orgánico complejo, de lo contrario, la tasa de desarrollo se ralentizará.

Las variedades más productivas

Para estimular el rendimiento de las variedades rojas, los brotes anuales erectos deben podarse anualmente. Este trámite se realiza a finales de febrero o marzo.

Para que las hojas jóvenes no dañen enfermedades y plagas, es suficiente una pulverización única con una preparación de calidad, preferiblemente en el otoño.

Las mejores variedades:

  1. Zhigulevskoe es una variedad de tamaño mediano. La diferencia son las grandes hojas de color verde oscuro y las flores blanquecinas. Requiere protección contra polillas, mal adaptada a heladas prolongadas.
  2. Medunitsa: las frutas son grandes, importadas. La pulpa madura es granular, crujiente, bien conservada durante el transporte. Una planta adulta aporta hasta 70 kg de cosecha.
  3. Soleado: reacciona débilmente a veranos secos y temperaturas de hasta -45 ° C. El color de la piel es rojo con finas rayas y puntos anaranjados.

Los árboles necesitan una alimentación primaveral regular con fertilizantes minerales u orgánicos preparados por sí mismos.

Durante el llenado activo, se requiere la instalación de accesorios especiales para evitar que las ramas se rompan.

Las variedades más resistentes al invierno.

Las frutas de las variedades resistentes al invierno son adecuadas para la cosecha.

Las frutas de las variedades resistentes al invierno son adecuadas para la cosecha.

La siembra de plántulas está planificada para los meses de primavera, de modo que el sistema de raíces tenga tiempo de consolidarse en el suelo y prepararse para las heladas.

Las variedades que crecen en las latitudes del norte son árboles de tamaño mediano y frutos pequeños con una copa ancha y extendida.

  1. El azafrán de pepino es una fruta madura a granel de tamaño pequeño, que pesa hasta 140 gramos, oblonga, con un barril amarillo. El árbol se está recuperando con éxito del daño causado por las temperaturas invernales extremadamente bajas;
  2. Anteo: la manzana madura es grande, ligeramente oblonga, se pela con un rubor rojo.
  3. Gorno-Altai: la corona se forma en forma de "diapositiva", una superficie escarlata brillante tiene rayas en la base, es delicada, se daña rápidamente y requiere un almacenamiento cuidadoso. Llenado simultáneo.
  4. Anís Sverdlovsky: los frutos son de color rosa pálido, la cubierta es de color rojo-amarillo intenso. En el corte muestra densidad media, resistente a daños mecánicos durante el transporte.
  5. Arkaim: de crecimiento rápido, cubierto de flores en el segundo año después de la siembra, la cosecha se retira en el quinto año. Las manzanas son grandes, hasta 200 g, blancas en el corte, de grano grueso, sin vetas.

La pulpa de los frutos de los manzanos que crecen en climas fríos tiene un mayor porcentaje de materia seca y ácido ascórbico, por lo que es conveniente cosecharla en forma de frutos secos y orinar en combinación con vegetales.

Variedades resistentes a enfermedades y plagas

Los beneficios de las variedades inmunes a patógenos son la facilidad de cultivo. Los árboles no requieren tratamientos químicos frecuentes. medicamentos que son menos costosos y fáciles de cuidar.

Las altas propiedades protectoras se desarrollan no a expensas de la fertilidad, pero, por regla general, se reduce la resistencia al invierno.

Descripción general de los manzanos altamente inmunes:

NombreCaracterísticadesventajas
EstrellaPlanta vigorosa. Produce anualmente entre 70 y 150 kg de manzanas con rayas rojas-anaranjadas.Débil resistencia a las heladas.
En memoria de TikhomirovLa pulpa es de color amarillo blanquecino, quebradizo. Pelar con una flor blanca. El relleno termina a finales de verano.La cosecha se almacena no más de un mes, inmunidad débil al mildiú polvoriento.
QueridoLa pulpa madura conserva un excelente sabor hasta por 5 meses. La superficie es firme con rayas verdosas. El relleno finaliza a mediados de septiembre.No tolera el frío severo.
Kandil OrlovskyLos frutos maduros son oblongos, uniformes, el tiempo de llenado es simultáneo. El peso es grande, 140-150 g.Los manzanos requieren abundante riego.
WelseyLa piel rayada es roja con vetas verdosas. La pulpa es blanca, crujiente, conserva su consistencia hasta mediados de febrero.No le gustan las corrientes de aire, las áreas con poca luz.

Al cuidar árboles jóvenes, debe recordarse que un sistema de raíces subdesarrollado requiere riego y abono regulares.

Los especímenes adultos que han alcanzado la edad de 7 años necesitan menos humedad, pero el acolchado y la poda del suelo de alta calidad son de gran importancia, ya que previenen enfermedades y la reproducción de plagas del jardín.

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