Reglas para cultivar repollo pak-choy.
El repollo Pak choi parece una ensalada, no tiene pretensiones en el cultivo y da una rica cosecha. Consideraremos una descripción detallada de la variedad y sus propiedades beneficiosas para el cuerpo en el artículo.
Reglas para cultivar repollo pak-choy.
Característica de variedad
El repollo Pak choy pertenece a plantas anuales (en casos raros, a bienales) del grupo de las crucíferas. Una característica distintiva es que no forma una cabeza de repollo. La planta forma una roseta de hasta 30 cm de diámetro, que consta de hojas de color verde brillante de 35-65 cm de largo. Entre las variedades cultivadas en Rusia, puedes encontrar dos:
- especies con hojas de color verde oscuro y pecíolos blancos;
- una especie en la que todas las partes vegetativas de la planta son de color verde claro.
Pak choi es una planta crucífera frondosa de maduración temprana que da su primera cosecha dentro de un mes después de que las plántulas se plantan en el suelo. La duración media de la temporada de crecimiento es de 45 a 55 días. Esto permite cosechar varias veces por temporada.
Variedades populares:
- Vesnyanka. Se caracteriza por una buena germinación: los brotes aparecen tan pronto como 3-4 días después de plantar las semillas y el cultivo se puede recolectar después de 3 semanas. La altura media del rosetón es de 35 cm.
- Cisne. Rendimientos rendimientos en 45 días. Altura 35 cm. Difiere en buena inmunidad.
- Alyonushka. Se hizo conocida por su sabor y follaje jugoso, de raíz ancha y carnosa, madura en 45 días.
- Pava real. Es un híbrido frondoso obtenido del cruce de una crucífera de Pekín y una china. Es resistente al acecho y se puede sembrar en cualquier momento.
Composición
El repollo Pak choi es apreciado por su útil composición, que contiene:
- vitaminas: A, C, PP, grupo B,
- minerales: hierro, fósforo, potasio, magnesio,
- ácidos: lisina, fólico.
Características beneficiosas:
- prevención de diversas enfermedades;
- sirve como fuente de energía necesaria para el crecimiento celular activo, la producción de anticuerpos, hormonas y enzimas;
- la verdura previene la aparición de cambios que son de naturaleza oncológica;
- limpia activamente el cuerpo de toxinas y toxinas.
El producto bajo en calorías ha encontrado su popularidad entre aquellas personas que pretenden perder kilos de más y se recomienda para la inclusión de dietas dietéticas.
Requisitos de tierra
Los suelos franco arenosos y arcillosos se consideran los más adecuados para el repollo chino.
La acidez del suelo cuando se cultiva repollo debe estar en el rango de pH 5,5-6,5.
La planta es exigente con el suelo.
Después de la rotación de cultivos, se recomienda plantar plántulas en los lechos donde solían crecer los pepinos, pero después de las crucíferas, es mejor no plantarlas. Tales predecesores reducen significativamente la cantidad y calidad del cultivo.
Fertilizando el suelo
Se recomienda fertilizar la tierra para plantar en el otoño. Es suficiente agregar alimentos orgánicos a razón de 1 cubo por 1 metro cuadrado de área cultivada. La acidez del suelo se puede ajustar con ceniza en polvo a razón de 200 g por 1 metro cuadrado de camas.
Cultivo de plántulas
El mejor momento para sembrar semillas es entre abril y agosto, porque el repollo de maduración temprana se puede cultivar durante la temporada cálida. Muchos jardineros intentan germinar semillas a partir de junio, ya que el repollo pak choy de julio ofrece los rendimientos más ricos.
Las copas de turba listas para usar pueden ser recipientes adecuados para plantar semillas. Para una mejor germinación de las semillas de col, el suelo se puede mezclar con humus.
Algunos siembran semillas directamente en suelo abierto. Con este cultivo, se recomienda comenzar a sembrar a principios de junio, cuando comienza un clima cálido constante.
Los agujeros para las semillas se hacen a una profundidad de 2-3 cm, observando una distancia entre ellos de 20-30 cm y un espacio entre filas de 25-35 cm. Para variedades con diámetros de roseta grandes, se recomienda calcular un área para 1 brote 30 * 30 cm, para muestras más pequeñas - 20 * 20 cm.
Cuidado de las plántulas
Inmediatamente después de sembrar las semillas, se requiere regar el suelo con agua a temperatura ambiente y colocar los contenedores en un lugar iluminado por el sol.
En el cuidado posterior, cada 4-5 días, debe regar las plántulas con agua a una temperatura de 15 ° o más. Con la formación de las primeras 3-4 hojas (después de 2-3 semanas), se vierte tierra debajo de cada brote. Esto acelera el proceso de aparición de las próximas hojas.
Trasplante de plántulas
Cuando aparecen 5 hojas en los brotes, las plántulas de repollo pak choy están listas para trasplantarse a suelo abierto. Esto suele ocurrir 20-21 días después de sembrar la semilla.
La pulverización regular de plantas permite que las plántulas echen raíces más rápido en un lugar nuevo. Esto se hace de 2 a 4 veces al día durante la primera semana.
Cuidado
La base del cuidado es el aporque y el deshierbe regulares, que pueden reemplazarse con mantillo. También puede aumentar la productividad. El abono, las agujas de pino y los recortes de césped, que retienen bien la humedad, funcionan bien como mantillo.
Al salir, debe recordarse que la planta es propensa a brotar y florecer, especialmente con un aumento en la duración de las horas de luz.
No trate las plantas con productos químicos durante la temporada de crecimiento, use exclusivamente remedios caseros. El repollo Pak Choi acumula rápidamente sustancias químicas y no tiene tiempo de madurar en poco tiempo para eliminar las sustancias nocivas.
El repollo se riega a razón de 15-20 litros por 1 metro cuadrado de siembra. Aumentar el estándar de consumo de agua durante el riego en la etapa de formación de rosetas de repollo.
Control de plagas
El mayor daño lo causan las pulgas crucíferas, que pueden destruir por completo los cultivos futuros. La plaga aparece en la planta en primavera, tan pronto como el aire se calienta a 15 °.
Puede rociar repollo chino con los siguientes medios:
- mezclas de jabón líquido y ceniza de madera,
- infusiones de ajo y puntas de tomate,
- infusiones de raíces de diente de león y jabón,
- infusiones de ajenjo con flechas de ajo.
En algunos casos, los jardineros intentan cubrir los brotes que aún no han madurado durante un corto período de tiempo con materiales no tejidos: spunbond o lutrasil.