¿Por qué floreció la col de Pekín?
La col de Pekín es un cultivo que no todos conocen sobre los beneficios de cultivar. Esta verdura proviene de China. Es rico en vitaminas, tiene un alto rendimiento y buena resistencia al frío. Temporada de crecimiento muy corta. Entre todas las ventajas, hay una pequeña desventaja. Durante el cultivo, puede encontrar el hecho de que la col china ha florecido.
Causas de la col china en flor
Característica de la planta
Para comprender por qué florece el repollo de Pekín, considere las características de la cultura.
Esta verdura tiene varios nombres: Pekín, ensalada o Petsai. Es un pariente cercano del repollo chino común (mostaza o pakcha).
La cultura es antigua. Tecnología de crecimiento simple. Los métodos de plántulas y plántulas son adecuados. No es caprichoso para el clima. Se puede cultivar incluso en las duras regiones del norte. Existe una gran selección de variedades.
Tiene hojas enteras, tiernas, sésiles, el plato está arrugado y ligeramente hinchado. Altura 15-35 cm. El tipo de espiga depende de la variedad: una roseta o una espiga de col de diferente densidad, formada a partir de hojas.
Razones de floración
Si el repollo chino florece en masa, entonces no puede contar con una buena cosecha. Es importante saber por qué sucede esto. Puede haber varias razones:
- el lugar de aterrizaje no se eligió correctamente;
- fechas de siembra inoportunas;
- la variedad se seleccionó sin tener en cuenta las características climáticas;
- el sistema de raíces está lesionado;
- no hay suficiente fósforo y potasio en el suelo;
- falta de humedad.
Cómo evitar que la col china florezca
Para comprender por qué floreció el repollo chino, debe estudiar varios factores.
Encendiendo
El repollo joven de Pekín florece a menudo porque no le gusta la abundancia del sol. Suficientes 12 horas de iluminación no brillante. Si las semillas se siembran a principios de primavera o en agosto, se puede evitar la larga temporada de luz diurna. Se puede plantar más cerca de un edificio o cerca, para que haya una sombra para el desarrollo normal de la planta. Si esto no es posible, debe cubrir las camas con un material de cobertura especial.
Régimen de temperatura
Los cambios de temperatura después de la siembra contribuyen a la formación de botones florales. Por lo tanto, debe plantarse cuando no haya heladas o sobrecalentamiento constante del suelo. La temperatura más óptima es de 12 ° C a 20 ° C. Cuando la cosecha se retrasa, las verduras entran en las flechas de las flores.
Transferir
Para no dañar el sistema de raíces de las plantas, debe plantarse con mucho cuidado en el suelo. Esto se aplica al método de cultivo de plántulas. También se debe tener cuidado al aflojar los espacios entre filas. Si se pierde parte de las raíces, forma flores y frutos a un ritmo acelerado, completando su ciclo de vida.
Regando
Mantener la humedad del suelo es importante
Para evitar la floración de la col china, es importante controlar la humedad del suelo durante toda la temporada. Si la humedad desaparece debido a las condiciones climáticas, se debe realizar riego y fertilización. La falta de humedad afecta negativamente la calidad del repollo.
Fertilizante
La floración también ocurre cuando faltan los minerales necesarios en el suelo. El desarrollo de la cabeza de repollo será lento. El suelo, previamente preparado en otoño, evita el esparcimiento. Para hacer esto, en el otoño, debe agregar fertilizantes orgánicos (humus o compost), impurezas minerales. Y en la primavera, simplemente nivele el suelo. Las plantas no morirán de hambre ni dispararán.
Selección de variedades
La elección incorrecta de la variedad tiene un lugar especial en tales razones de floración. Por lo tanto, debe seleccionarlo con cuidado.
La variedad debe seleccionarse teniendo en cuenta el clima de la región. Lo mejor serán las semillas de col que sean resistentes a la floración. Se recomiendan las variedades holandesas. Son más resistentes a la floración y se adaptan bien a nuestro clima. Los más populares son:
- Tamaño ruso: resistente a las condiciones climáticas desfavorables, madura en 80 días con el cuidado adecuado, con un peso de hasta 4 kg;
- Cha-Cha es una variedad de mitad de temporada, la primera cosecha se puede obtener en 50 días, una col de peso promedio de hasta 2,9 kg;
- La mandarina naranja es una variedad de maduración temprana que se planta durante todo el verano. Cosecha en 40 días. Resistente a las heladas. La cabeza de repollo pesa alrededor de 1 kg;
- Vorozheya es una variedad de media col, va como una ensalada;
- Nika es un híbrido de maduración temprana, de sección amarilla, arrugado y con una capa cerosa;
- Vesnyanka: se refiere a variedades de maduración temprana, la cosecha madura después de 35 días, cultivo de ensalada dulce;
- El vidrio es una variedad de temporada media, la cosecha se obtiene después de 75 días, se caracteriza por hojas densas, tono verde amarillento;
- sin pretensiones, resistente a las variedades de flores Manoko, Taranko, Bilko.
Solo los híbridos originales tienen resistencia al frío y propiedades de floración. Es imposible obtener una cosecha de alta calidad con la auto-recolección y recolección de semillas.
Es importante comprar semillas solo en tiendas especializadas de confianza. Para no obtener una falsificación, el producto debe estar certificado.
Acciones de floración
Desafortunadamente, si Beijing está floreciendo, la situación ya no podrá corregirse. Sin embargo, existen opciones para su uso:
- sáquelo y tírelo a un montón de abono. (Tiene una estructura delicada y pronto se convertirá en abono fértil);
- desechar, dejando espacio para otros cultivos;
- utilizar como alimento para mascotas;
- utilizar como alimento.
No hay tantas vitaminas en las coles florecientes como en las ordinarias. Pero si lo desea, puede beneficiarse de ellos. Las venas de las hojas acumulan jugo lechoso y se vuelven amargas. Por tanto, los frescos no son aptos para su uso. Para preparar platos culinarios, primero debes remojarlos en agua con sal. Saldrá toda la amargura. Y luego puede cocinar rollos de repollo rellenos, sopas de verano y otras delicias culinarias.
Si el repollo chino ha florecido, entonces no hay muchas opciones para usar el cultivo. Por lo tanto, se deben excluir todas las causas de la floración, y el cuidado y cultivo de este vegetal debe abordarse con toda responsabilidad.
Conclusión
Para evitar la floración, es necesario un estricto cumplimiento de la tecnología de preparación y la tecnología de cultivo. En el futuro, es imposible corregir la situación sin este conocimiento. Es necesario cuidar las plantaciones de acuerdo con las necesidades de la variedad, de lo contrario, en lugar de un jardín con verduras, obtendrá un macizo de flores en flor.