Descripción de la variedad de col Sugarloaf
El pan de azúcar de col blanca apareció en 2008, esta variedad fue criada por criadores rusos en Moscú, por la compañía de semillas Sedek. Hoy en día se usa ampliamente para producción comercial y uso doméstico. Consideraremos una descripción detallada de la variedad en el artículo.
Descripción de la variedad de col Sugarloaf
Característica
Variedad de repollo Pan de Azúcar - tardío. Período de maduración: 140 - 150 días (tiempo desde la aparición de las plántulas hasta el inicio de la madurez técnica).
El rendimiento es de 398 - 550 kg / ha, que es más alto que la tasa promedio de rendimiento comercial. Posee un gusto excelente. Vida útil: hasta un año. Alto contenido en vitaminas y minerales. Es resistente al agrietamiento y enfermedades: keela, fusarium, bacteriosis. Adecuado para viajes largos.
Descripción
El repollo tiene una cabeza poderosa y de tamaño mediano. La altura de los arbustos es de unos 40 cm. Las hojas son redondas, grandes, ligeramente burbujeantes, de color verde claro con un tinte gris y una capa cerosa; los bordes de las hojas son ondulados. Roseta de hojas: extendida, elevada, de 80 cm de diámetro.
Características de una cabeza de repollo:
- forma - redondeada;
- la superficie es lisa;
- peso promedio: de 2,5 a 3,5 kg;
- densidad - alta ;;
- muñón interno - medio;
- muñón exterior - corto;
- la estructura interna es homogénea.
Recomendado consumir un mes después de la cosecha. Ya que al principio la verdura sabe un poco amarga. Cuando la col se echa hacia atrás, adquiere un sabor dulce. Durante el almacenamiento, las frutas no pierden sus propiedades, sino por el contrario, el sabor solo se intensifica.
Tecnología en crecimiento
Dependiendo de las condiciones climáticas de la región y para una mayor productividad, el método de cultivo de plántulas se usa con mayor frecuencia.
Cultivo de plántulas
La siembra de semillas para plántulas de variedades de repollo blanco de maduración tardía comienza a partir del 15 de abril. Preste atención al empaque con semillas, si las semillas no se han procesado, deben remojarse durante 12 horas en una solución de humato de potasio (1 g) y agua (1 l). Después del procesamiento, las semillas se lavan y se dejan durante un día en un lugar fresco.
Puedes comprar tierra para sembrar semillas en la tienda o hacer la tuya propia. Composición del suelo: mezcle tres partes iguales de césped, turba y humus, agregue 5-7% de arena.
La siembra de semillas se lleva a cabo en contenedores que se colocarán en la casa en el alféizar de la ventana o en una cama debajo de una cubierta especial hecha de película.
Las plántulas deben ser fertilizadas.
Para un buen desarrollo de la planta, el suelo debe calentarse a una temperatura de 17 ° C. El diseño de las plántulas futuras es de 5x5 cm y la profundidad es de 1,5 cm Antes de la siembra, los pozos deben regarse, el riego posterior se realiza a medida que la humedad se evapora, no se debe permitir que el suelo se seque.
Durante la maduración de las plántulas, se llevan a cabo dos alimentaciones obligatorias:
- Dos semanas después de la brotación de la planta, se riega el suelo con un fertilizante a base de nitrógeno, fósforo y potasio (N, P, K).
- 1-2 semanas antes de plantar en campo abierto, regado con una solución de agua (1 balde), urea (15 g) y sulfato de potasio (15 g). Utilice 150 ml de solución por planta.
Trasplante de plántulas a campo abierto.
A fines de mayo, las plántulas deben alcanzar los 15 cm, el número de hojas debe ser de al menos 4 piezas. Durante este período, el repollo debe trasplantarse a campo abierto.
No se recomienda plantar plantas crucíferas en el mismo lugar donde crecieron antes, ya que el suelo aún no se ha recuperado de plantas anteriores. El tiempo de recuperación dura al menos 3 años. Buenos precursores para plantar cultivos de crucíferas son las legumbres, los cultivos de calabaza, las cebollas, las hierbas y las patatas. Los árboles jóvenes se plantan en el lado soleado del sitio.
Los pozos para las plántulas se hacen de acuerdo con el esquema - 60x60 cm, profundidad - 2 cm. Se introducen urea (1 cucharada. L.) y superfosfato (2 cucharadas. L.) en cada depresión. Las plantas deben profundizarse hasta la primera hoja. Después de plantar, las plántulas deben regarse: 0,5 litros cada una. agua para cada arbusto.
Cuidado
La variedad Pan de Azúcar no requiere cuidados especiales, durante el período de maduración es suficiente:
- limpieza de malezas;
- aflojar antes de regar;
- aporque después del riego.
Es necesario regar las plantas a medida que se seca el suelo; un riego abundante puede provocar la pudrición del sistema radicular. Durante la formación de la espuma, aumenta el consumo de agua.
Cosecha
La recolección comienza en septiembre. Los cultivos de hortalizas se pueden almacenar en el campo hasta el inicio de las heladas, tolera heladas hasta -6 ° C. Un mes antes del inicio de la recolección, para evitar el agrietamiento de la fruta, se detiene el riego. Almacenar en un lugar seco durante unos 12 meses a 0 ° C.
Plagas y enfermedades
Sugarloaf es inmune a enfermedades como keela, fusarium, bacteriosis. Muy a menudo, las plantas pueden resultar dañadas por patas negras, mildiú velloso e insectos: pulga crucífera, pulgón de la col.
Tratamiento:
- pierna negra: los medicamentos Trichodermin y Previkur ayudarán;
- mildiú velloso: rocíe con sulfato de cobre, cuproxato, cloróxido de cobre, polinice con azufre molido;
- pulga crucífera: rocíe con una solución de ceniza (250 g de ceniza por 1 cubo de agua), polinice con ceniza rallada, use las preparaciones Pochin y Decis;
- pulgón de la col: las plántulas deben colocarse cerca del eneldo y el perejil, estas plantas pueden atraer moscas y mariquitas que se alimentan de pulgones.
Conclusión
El pan de azúcar de col blanca es una variedad tardía. Es un producto versátil para consumir. Tiene un alto contenido de elementos útiles. No requiere cuidados especiales en crecimiento. Tiene una fuerte inmunidad a la bacteriosis, fusarium y carina. No pierde su sabor durante el almacenamiento a largo plazo, al contrario, se vuelve dulce y jugoso. Sujeto a las reglas de almacenamiento, las verduras conservan su presentación durante 1 año.