Características de las variedades de col de Pekín Bilko F1
La col de Pekín Bilko F1 es apreciada por los jardineros por su sencillez. La planta se siente muy bien en las camas en todas las regiones de la zona media y también crece en las condiciones del corto verano siberiano.
Características de las variedades de col de Pekín Bilko F1
Característica de variedad
La col de Pekín de la variedad Bilko F1 es un híbrido de mitad de temporada capaz de producir cultivos en regiones con climas cálidos y regiones con veranos cortos. El período de maduración del cultivo es de 70 días desde que aparecen las primeras hojas. La siembra se lleva a cabo desde finales de enero (para cosecha temprana) y no más tarde de finales de marzo (para cosecha tardía). La verdura es poco exigente durante las horas de luz del día, sin embargo, una siembra posterior no garantiza el rendimiento deseado.
La verdura se puede cultivar tanto en camas abiertas como en un invernadero combinado. Para quienes decidan sacar un cultivo fuera de temporada, se recomienda resaltar las plantas. Esto se hace usando phytolamps especializados.
El repollo Bilko de Pekín se cultiva en plántulas y sin plántulas. Las plántulas que no han sido recolectadas y trasplantadas pueden producir una cosecha después de 60 días después de la germinación. Las plantas necesitan riego y protección contra temperaturas extremas. Una condición importante para obtener una buena cantidad de producto es evitar el espesamiento de las plantaciones. Por 1 metro cuadrado. m plantado no más de 6 plantas.
Descripción de la cabeza de repollo.
La col de Pekín Bilko F1 se diferencia de las horquillas de cualquier otra variedad o híbrido en la forma de las hojas y su color. Las plántulas de la planta tienen un parecido externo a la variedad Saboya de la verdura, pero las hojas del Pekín son mucho más delgadas y tiernas. La fruta madura parece un barril. Al exprimir una cabeza de repollo, se escucha un crujido característico.
Fork Peking Bilko, perteneciente a la selección holandesa, es de densidad media. La longitud del tallo es media, pero en comparación con el tamaño de la fruta en sí, es casi invisible. La altura de una cabeza de repollo puede alcanzar los 30 cm. Una verdura madura tiene un color amarillo oscuro en la sección transversal, pero las hojas exteriores aún permanecen de color verde oscuro.
El peso máximo de una cabeza de repollo alcanza los 2 kg. La calidad de conservación de la verdura es media, pero en el frigorífico el producto se puede conservar cortado durante 3 semanas sin que pierda su sabor. Es adecuado para el transporte a largo plazo.
El sabor de esta verdura asiática es completamente amargo. Además, no tiene un aroma pronunciado inherente a muchas frutas de esta familia.
Aplicación de la verdura
Pekín ha sido durante mucho tiempo la comida favorita de los expertos culinarios. Las hojas delicadas son buenas en cualquier versión, pero la verdura es famosa no solo por su sabor, está llena de minerales y vitaminas.
El repollo Bilko se usa para cocinar:
- ensaladas
- guisos
- Repollo relleno.
Las verduras en adobo son muy sabrosas, así como las hojas fritas en pan rallado o fritas. A partir de él se preparan preparaciones para el invierno: fermentadas, saladas y enlatadas.
La verdura se puede freír o hervir a fuego lento en una sartén sin aceite, y luego usarse para hacer guisos, aderezos en tartas y pasteles, albóndigas o magdalenas.
Los platos elaborados con esta verdura son muy saludables. Se aconseja que las golosinas sean consumidas por personas que padecen:
- obesidad;
- deficiencia vitaminica;
- hipertensión;
- estreñimiento;
- retención de líquidos en el cuerpo.
Los platos de verduras asiáticos son útiles para la anemia y los trastornos del hígado y el bazo. La col de Pekín de la variedad Bilko no se recomienda para personas con problemas del tracto gastrointestinal: pancreatitis, úlceras y gastritis, alta acidez del jugo gástrico.
Cuidado
Cuidar el repollo es fácil
La variedad Peking Bilko no tiene pretensiones en el cuidado. Sujeto a las reglas de crecimiento de 1 sq. Recojo hasta 7 kg de fruta.
El cuidado de la col Bilko consiste en:
- selección y preparación de un sitio para el cultivo de plántulas;
- cultivo de plántulas de acuerdo con los requisitos de iluminación y humedad en la habitación;
- desembarcar a un lugar permanente;
- tratamiento contra plagas y enfermedades.
La tierra
La parcela para el cultivo de plántulas debe tener un suelo nutritivo con un contenido predominante de nitrógeno. Los mejores predecesores de Pekín son los cultivos de la familia de las solanáceas, así como pepinos y calabacines.
Formación
Las plántulas de Pekín se trasplantan cuando la planta forma horquillas y la temperatura del aire no desciende por debajo de los 15 ° C por la noche. La siembra de plántulas de un vegetal asiático se realiza de la misma manera que la siembra de plántulas de repollo común.
El mejor vestido
Durante el crecimiento de las plantas y la formación de cabezas de repollo, el suelo de las camas se enriquece con ceniza de madera. Durante el período de formación, las plántulas no necesitan otros fertilizantes, porque las frutas pueden acumular todas las sustancias en sí mismas.
Regando
En todas las etapas del cultivo, la planta requiere mucha humedad, por lo que se recomienda cubrir los pasillos con mantillo. El riego de las plantas se realiza según sea necesario, pero es imposible permitir que el suelo se seque en la base del cultivo.
Plagas y enfermedades
La variedad de col de Pekín Bilko F1 es resistente a fusarium, quilla, mildiú velloso, pero muy atractiva para los insectos.
Es imposible usar pesticidas para tratar las camas, por lo tanto, se usan métodos extremadamente suaves para combatir. Los principales ingredientes de las mezclas repelentes de plagas son alimentos y especias:
- sal;
- infusión de pimienta negra molida;
- polvo de semillas de mostaza;
- pimiento rojo molido.
Todas las sustancias sueltas se esparcen en los pasillos sobre mantillo, las plantas se rocían con un agente acuoso a base de pimienta molida. Las babosas y caracoles se previenen con ceniza. Los parásitos que no temen a los tratamientos deben recolectarse a mano y luego exterminarse. Estas manipulaciones salvan la cosecha.
Conclusión
Cualquiera que ya haya cultivado esta verdura está satisfecho con el repollo de Pekín Bilko F1. La planta tiene un tamaño de cabeza impresionante. Los platos elaborados con col de Pekín se distinguen por su delicado sabor y aroma.