Alergia a las mandarinas.
Una reacción alérgica se manifiesta a muchos alimentos, pero con mayor frecuencia a los cítricos. En la vida cotidiana, se cree que la alergia a las mandarinas en niños y adultos es un mito. Esta opinión es incorrecta. Las mandarinas, como todas las frutas cítricas, son un alérgeno fuerte.
Alergia a las mandarinas.
Causas de alergias
No existe una causa exacta de los signos de alergia a las mandarinas, ya que no se ha identificado la sustancia que causa los síntomas. Los científicos se inclinan a creer que los alérgenos que provocan la manifestación de reacciones son los salicilatos que forman parte de la fruta, así como los ésteres inherentes al aceite de mandarina.
Hay varios alérgenos más asociados indirectamente con este cítrico:
- Productos químicos. La mayoría de las veces se trata de fungicidas que se utilizan en el procesamiento de frutas para crear una presentación atractiva y repeler insectos.
- Molde. La enfermedad fúngica afecta a frutos demasiado maduros y provoca síntomas de malestar en adultos y niños. La enfermedad de la mandarina en este caso particular ocurre después de comer frutas podridas.
- Polen. Aparece en una planta con flores. La enfermedad del árbol de la mandarina se asocia con otros tipos de alergias al polen. Este tipo de dolencia no difiere en síntomas especiales, pero el mecanismo de aparición es diferente y, por lo tanto, la reacción a un árbol de la casa puede estar ausente cuando se consume la fruta.
Los síntomas pueden resultar ser pseudo-alergias a las mandarinas. La enfermedad falsa generalmente se manifiesta como un trastorno digestivo después de consumir grandes cantidades de la fruta. En este caso, hay un aumento adicional de temperatura y malestar general.
Síntomas de alergia
La alergia a la mandarina se parece a todos los tipos de intoxicación alimentaria y afecta a adultos y niños de manera diferente. Entre los principales síntomas se encuentran:
- erupciones en la cara y el cuerpo;
- malestar del tracto gastrointestinal;
- náuseas, que a menudo provocan vómitos;
- Diarrea;
- hinchazón en la nasofaringe, acompañada de picazón y rinitis;
- tos que causa broncoespasmo;
- ganglios linfáticos inflamados;
- conjuntivitis severa;
- hinchazón en los párpados y lagrimeo pronunciado.
La alergia a las mandarinas en los niños a menudo ocurre antes de los 6 años, tiene la apariencia de una erupción y enrojecimiento de la piel de la cara, el pecho, el abdomen y las nalgas. Las áreas afectadas son escamosas, causando picazón severa. La razón de esto es el trabajo inestable del sistema inmunológico del niño.
En la mayoría de los casos, el curso de la afección alérgica en los niños es más pronunciado, pero si la fuente de alérgenos se elimina a tiempo, la reacción disminuirá gradualmente hasta que la erupción desaparezca por completo.
En el 40% de los casos, la urticaria se desarrolla cuando se consumen frutas cítricas.
Tratamiento
Elimina los cítricos de tu dieta
La alergia a las mandarinas se manifiesta por síntomas extensos, por lo que vale la pena tratar sus manifestaciones de manera integral. Cuando aparezcan los primeros signos de la enfermedad, debe dejar de comer frutas cítricas inmediatamente en el futuro cercano. Si la condición empeora, consulte inmediatamente a un médico, porque.Las reacciones alérgicas a los alimentos pueden tener consecuencias irreversibles, hasta la muerte.
Para tratar las manifestaciones de intolerancia a los cítricos en adultos, use:
- sorbentes (Polysorb, Smecta, Phosphalugel, carbón activado);
- antihistamínicos (Loratadin, Diazolin, Cenarizin, Suprastin, Tavergil);
- ungüentos antiinflamatorios del espectro de acción local;
- crema hormonal (prednisolona).
Para tratar las alergias alimentarias a las mandarinas, es importante seguir una dieta dietética que excluya los alimentos con un alto porcentaje de alérgenos: frutas y verduras rojas, huevos, miel.
Prevención
Es imposible predecir la aparición de reacciones alérgicas de antemano, por lo que debe cumplir con una serie de reglas:
- No introduzca frutas cítricas en la dieta de un bebé menor de 2 años.
- Cuando un niño conoce esta fruta por primera vez, no la dé en grandes cantidades. Se supone que debe comenzar la introducción en la dieta con varias rodajas, o mejor, con 5 ml de jugo de mandarina.
- En ausencia de síntomas de la enfermedad para un niño de 2 a 6 años, se permite aumentar la dosis diaria a 3 unidades.
- La norma diaria de un adulto no debe exceder los 500 g de cítricos, para un niño mayor de 6 años: 250 g.
- En caso de erupciones en otras frutas cítricas, la reacción del cuerpo debe controlarse durante varios días después del consumo.
En la mayoría de los casos, evitar la alergia a la mandarina implica elegir la fruta adecuada. Para hacer esto, preste atención a lo siguiente:
- Una piel de cítrico con un brillo distintivo indica un tratamiento químico para mantener su presentación.
- Las frutas arrugadas, baratas y demasiado maduras a menudo se ven afectadas por el moho.
- Cítricos de color naranja pálido o verdoso, inmaduros. Pueden causar no solo intolerancia a la fruta, sino también provocar indigestión.
Para las erupciones alérgicas, las frutas de mandarina se reemplazan por otras menos alergénicas, por ejemplo, pomelo y pomelo. Para saciar la sed, también está permitido utilizar limas y limones, que tienen la menor cantidad de alérgenos, pero satisfacen la necesidad de vitamina C.
Conclusión
El fruto del árbol de la mandarina es sabroso y saludable para el cuerpo humano. Pero para evitar consecuencias negativas, vale la pena usarlos maduros y observar la medida. Si experimenta síntomas de alergia a las mandarinas, debe buscar la ayuda de especialistas calificados a tiempo.