¿Son las mandarinas dañinas para el páncreas?
Las mandarinas para el páncreas no son tan dañinas como otras frutas cítricas, pero la dieta se controla cuidadosamente para no dañar el cuerpo. Existen limitaciones en el uso de cítricos para personas enfermas.
El uso de mandarinas para enfermedades del páncreas.
Propiedades útiles de las mandarinas.
Las mandarinas con pancreatitis solo se pueden comer en cantidades limitadas. Los médicos prohíben el uso de este cítrico por varias razones:
- debido a esta fruta, el jugo gástrico se secreta con más fuerza, por lo que el páncreas debería funcionar de manera más activa;
- un alto porcentaje de glucosa, que afecta negativamente a la inflamación;
- las mandarinas suelen ser alérgicas.
Todos los cítricos contienen pectina, que ayuda a la microflora a recuperarse y evitar la disbiosis. Las mandarinas contienen una gran cantidad de vitaminas que fortalecen el organismo y normalizan la digestión.
Debido a la pequeña cantidad de calorías, la fruta se consume con una dieta. Para la disentería, se prescribe jugo de cítricos. Esta fruta se come bajo estrés porque calma los nervios. Las frutas bajan bien la temperatura, pero afectan negativamente el trabajo del corazón.
Las frutas contienen las siguientes vitaminas:
- C - ayuda en la lucha contra diversas infecciones;
- A - vitamina para ojos y membranas mucosas;
- D - para la absorción de calcio;
- B1 - para resistencia al estrés;
- K - para embarcaciones.
Usar para pancreatitis
Se recomienda comer no más de 2-3 mandarinas al día para la pancreatitis.
Al mismo tiempo, deben consumirse solo frescos, a la vez no más de una fruta. Incluso una persona sana no puede comer cítricos con el estómago vacío, y más aún para quienes tienen inflamación del páncreas. La fruta debe ser dulce.
Etapa aguda
Las mandarinas para el páncreas en la inflamación aguda son peligrosas. La razón de esto es la acidez de la fruta, que provoca irritación.
La segunda razón es el alto contenido de azúcar, y para asimilarlo se requiere insulina (es producida por el páncreas). Cuando un órgano se inflama, necesita fuerza para combatir la enfermedad, y esto es un estrés adicional.
Solo después de un par de semanas, los médicos pueden usar gelatina y jugo de mandarina para la pancreatitis. Estas bebidas saben bien y también tonifican el cuerpo. Después de un mes, se permite consumir gelatina de mandarina. Todo debe estar preparado en casa. La jalea y la jalea comerciales contienen una gran cantidad de productos químicos.
Pancreatitis crónica
Con una enfermedad crónica, se permite consumir la fruta, pero en cantidades limitadas, para no causar un agravamiento. Contienen menos ácido que las naranjas y, por tanto, son más seguras.
Está permitido utilizar jugos, así como salsas y adobos a base de mandarinas para la pancreatitis. Los cítricos se comen frescos.
Agravación
Con una exacerbación de la enfermedad, las mandarinas están prohibidas.
Cuando la inflamación empeora, el uso de mandarinas con páncreas empeora el estado del paciente.En esta etapa, está prohibido su uso en cualquier forma.
El páncreas no funciona con toda su fuerza y las sustancias activadas comienzan a digerir el propio órgano. Se agregan a la dieta solo después de un par de semanas.
Remisión
Puede comer mandarinas con pancreatitis durante este período, porque el páncreas comienza a funcionar completamente. Pero antes de su uso, es mejor consultar a un médico.
Características de elección al comprar
Para no dañar el cuerpo, el producto debe ser fresco y tener un aspecto saludable. Hay varias funciones para elegir:
- la cáscara debe ser firme (no suave ni seca);
- el color debe ser naranja brillante, tales frutas son las más dulces;
- fruta acolchada: comienza a pudrirse, no debes comprar esto;
- la presencia de moho está estrictamente prohibida;
- las manchas en la piel son un signo alarmante del deterioro del producto.
Para determinar si la fruta está madura, la fruta pelada se presiona hacia abajo; se debe rociar el jugo. Además, la facilidad de pelar la piel indica madurez.
Variedades de mandarina permitidas para la pancreatitis:
| Variedad | Características del |
| israelí | El sabor es dulce, deshuesado, jugoso, la piel es fina. |
| marroquí | Sabor dulce, jugoso, color naranja (brillante), los huesos están prácticamente ausentes. |
| Español | De tamaño mediano, fácil de pelar del fruto, con semillas. |
Cítricos prohibidos
Con inflamación del páncreas, no puede usar:
- limón (en cualquier etapa de la inflamación);
- pomelo;
- pomelo;
- naranja china;
- dulces
- bergamota.
Cualquier fruta cítrica puede dañar el organismo, especialmente en procesos inflamatorios. El pomelo tiene altos niveles de fibra y acidez, lo que provoca gases y diarrea.
La toronja no se consume en ninguna etapa, ya que provoca necrosis pancreática y exacerbación de la colecistitis. Los limones tienen un alto porcentaje de vitamina C, a partir de la cual se activan las glándulas secretoras, y esto es peligroso en esta enfermedad. La naranja se come solo en dosis limitadas (1-2 piezas por día). Pero debes comenzar con tsp. pulpa a la vez.
Conclusión
Puede comer mandarinas para la pancreatitis, pero la cantidad la determina el médico tratante. Es imposible usar cítricos en la etapa de agravación. El paciente puede comenzar a comerlos en cantidades limitadas y no en todas las formas. Es importante elegir la fruta adecuada para que sea sana y dulce.