¿Qué variedades de zanahorias son adecuadas para Siberia?
Para cada región, se seleccionan plantas con características de crecimiento específicas. Las variedades de zanahoria para Siberia deben caracterizarse por la resistencia a las heladas y la resistencia al cambio climático. De lo contrario, elija tipos versátiles adecuados para cultivar en cualquier clima.
Variedades de zanahoria para Siberia.
Variedades adecuadas para Siberia.
Para saber qué zanahorias plantar en campo abierto en la zona sur o norte del país, tenga en cuenta un conjunto de sus características. Se elige material de siembra para el cultivo de plantas, dependiendo de:
- resiliencia al cambio climático y las enfermedades;
- resistencia a las heladas;
- duración de la maduración;
- duracion.
Todas las variedades de zanahorias se dividen en 3 grupos, que difieren en la temporada de crecimiento:
- maduración temprana: 80-100 días;
- temporada media: 101-120 días;
- tarde - más de 121 días.
Para las regiones del norte, son adecuadas las verduras que no tienen el período de maduración más largo. Todos los tipos de hortalizas se cultivan en invernaderos.
Maduración temprana
En Siberia, a menudo se plantan semillas de hortalizas de temporada temprana y media. Tienen tiempo para madurar y mantener su presentación durante más tiempo durante un almacenamiento prolongado. Las variedades tempranas adecuadas incluyen:
- Amsterdam. Tiene frutos cilíndricos de 12 cm de largo. Crece en campo abierto e invernaderos, tiene un rendimiento medio. La fruta tiene una pulpa de naranja rica y sabrosa. Las verduras no se agrietan.
- Lydia. Es un híbrido triangular con una punta roma y redondeada. Tiene una piel suave y una superficie de color naranja brillante.
- Alenka. La variedad tiene una raíz cónica de tamaño mediano de 15 cm de largo, el tipo es exigente, después de la germinación se cubre con una película. Productividad: 10 kg por metro cuadrado. metro.
- Carotel Parisian. Es una verdura ovoide de tamaño mediano, 6 cm de largo, madura en 3 meses. Crece incluso en suelos arcillosos pesados.
Por su sabor, todas las variantes son aptas para zumos, purés, conservas y ensaladas.
Temporada media
Todos los representantes de las variedades de temporada media son jugosos y dulces, pero tienen un tamaño diferente.
habitación | Variedad | Descripción |
| 1 | Sentyabrina | 20 cm de largo, cilíndrico, naranja brillante. Se utiliza para almacenamiento o procesamiento, especialmente en un refrigerio oriental. La cosecha se recoge a principios de verano. |
| 2 | Vitamina 6 | El cultivo de la raíz tiene una forma cónica roma, su peso es de unos 150 g. La fruta no se agrieta, contiene una gran cantidad de caroteno, por lo que se usa para preparar mezclas y platos para bebés y dietéticos. |
| 3 | Nantes | La temporada de crecimiento es de 110 días. Puedes plantarlo tanto en invierno como en primavera. Es una cultura popular en las ciudades de Usolye y Perm. Contiene mucha azúcar. La longitud de la verdura es de hasta 17 cm. |
| 4 | Dayana | No requiere condiciones especiales de cultivo. Madura en 115 días. Productividad: hasta 9 kg por metro cuadrado. m) Cultivo de raíces de color naranja intenso, forma cónica. El peso de una verdura Dayana varía de 100 a 170 g. |
| 5 | Pulmonar siberiano | El fruto es cónico, rojo anaranjado. Su longitud es de 16 cm, su peso es de hasta 200 g. La variedad es apta para el almacenamiento en invierno. |
Las variedades de mitad de temporada tienen un sabor dulce.
Los tipos comunes de verduras de temporada media en Siberia también incluyen:
- Losinoostrovskaya 13;
- Incomparable;
- Marlinka;
- Alegría de los niños;
- Nantes 4;
- NIIOH 336.
Todas estas variedades aportan una cosecha estable independientemente de las condiciones climáticas y conservan su sabor hasta la primavera. Buenos precursores de estos son las patatas, los tomates, los calabacines, los pepinos y las cebollas.
Tarde
Las variedades de maduración tardía con una larga temporada de crecimiento rara vez se plantan en las regiones del norte. Pero hay ejemplares que son adecuados para el duro clima siberiano:
- Gigante rojo;
- Dolyanka;
- Emperador;
- Dulce invierno;
- Shantane 2461;
- Nevis.
Antes de plantar en campo abierto, las semillas se desinfectan, se lleva a cabo un procedimiento de endurecimiento. El peso promedio de cada vegetal es de 300 g, el rendimiento es de hasta 8 kg por metro cuadrado. m) Los frutos son aptos para el almacenamiento en invierno.
Variedades de almacenamiento
Para que los frutos de las zanahorias se almacenen durante todo el período invernal, se plantan variedades de maduración tardía y media. También es importante seguir las reglas de almacenamiento, las fechas de siembra y las condiciones de crecimiento. Con la temperatura adecuada en el área de almacenamiento, los cultivos de raíces pueden alcanzar hasta junio. Las variedades adecuadas incluyen:
- Sansón;
- Oportunidad;
- Invierno de Moscú;
- La reina del otoño.
Sus semillas están disponibles en las tiendas en una amplia gama. Para aumentar la vida útil, las verduras limpias y secas se envuelven en bolsas de plástico. También se colocan en recipientes de madera o plástico.
Preparando zanahorias en Siberia para plantar.
Las semillas deben estar preparadas para plantar.
Antes de plantar, se llevan a cabo una serie de medidas agrotécnicas, comenzando con la preparación de semillas.
Para la desinfección, el material de siembra se ata en un paño o gasa y se mantiene durante 24 horas en agua a una temperatura de 38 ° C-45 ° C, al que se agrega peróxido de hidrógeno. Para hacer esto, use 2 cucharadas por 400 ml de agua. l. instalaciones. Después de eso, las semillas se secan y se siembran en campo abierto.
En el norte, las zanahorias se plantan en mayo, sin la adición de fertilizantes. Prefiere suelos francos o francos arenosos ligeros y un área clara. 2 semanas antes de la siembra, se introduce humus en el suelo: 7 kg por metro cuadrado. m) Las semillas se plantan a 2 cm de profundidad ya una distancia de 3 cm entre sí. Utilice un método de aterrizaje con cinta. El material de siembra a menudo se mezcla con arena antes de sembrar.
Para acelerar la aparición de plántulas, la planta se cubre con polietileno. Tan pronto como aparecen las hojas verdes, se quita la película; de lo contrario, los brotes se quemarán por falta de oxígeno. Además, la cosecha de hortalizas se adelgaza cuando aparece la tercera hoja.
Reglas de almacenamiento de zanahorias
Para que el cultivo de raíces de un cultivo de hortalizas no se agriete y se almacene durante un período prolongado, se observan las reglas de almacenamiento:
- el lugar de almacenamiento está desinfectado, ventilado;
- ajuste la temperatura del aire en el almacenamiento de 0 ° C a 4 ° C;
- las zanahorias se lavan, se secan, se quitan las tapas;
- coloque las verduras a una distancia entre sí o envuélvalas con polietileno;
- almacenados en cajas con aserrín o arena.
Un cultivo de raíces dañado no es adecuado para el almacenamiento en invierno. Seleccione muestras sin grietas ni rayones.
Si encuentra fruta podrida, retírela con cuidado. Si las verduras se almacenarán en el apartamento, se envuelven en papel y se colocan en una caja en una habitación con aire fresco. También se guardan en el frigorífico, pero solo se lavan, en un recipiente de plástico o en una bolsa.
Conclusión
Casi todas las variedades de zanahorias de temporada temprana y media se cultivan en el clima de Siberia. Al mismo tiempo, se adhieren a todas las reglas de siembra y almacenamiento. Los cultivos de hortalizas se seleccionan de acuerdo con indicadores de rendimiento, tamaños y períodos de maduración.