Cómo alimentar adecuadamente a los cerdos con manteca
Los agricultores suelen comprar cerdos pequeños para vender su carne y manteca a lo largo del tiempo. Hoy en día, la manteca de cerdo es un producto sumamente relevante, que no es lo único que no se hace con ella: ahumado, salado, frito, hervido. En algunos países, este producto se considera la corona de todos los platos, se come primero. Pero para conseguirlo, primero debe engordar al cerdo, pero no todos los granjeros saben cómo alimentar a los cerdos con manteca.
Cómo y qué alimentar a un cerdo con manteca.
Características de tal alimentación.
La manteca de cerdo (manteca de cerdo) es una grasa animal natural que siempre se deposita debajo de la piel. Esta es la reserva de energía del animal, de la que se alimenta durante las acciones activas o, por alguna razón, no recibe una nutrición normal.
Existe un acalorado debate sobre la nutrición. Algunos expertos dicen que la alimentación con tortas grasosas tiene un efecto excelente sobre la deposición y acumulación de grasa en los cerdos, otros no son tan optimistas al respecto:
- El primer grupo sostiene que dicha alimentación es aceptable para las primerizas que se engordan específicamente para aumentar de peso. Los pasteles en sí son muy grasos y, para un animal cuyo metabolismo está en un nivel medio, son bastante adecuados. Tal plato fortalece las capas grasas, como resultado de lo cual la carne del animal resulta ser suave, tierna y satisfactoria. El único aspecto negativo es el azúcar.
- El segundo grupo cree que dicha alimentación es absolutamente inaceptable para los animales, ya que la torta contiene una gran cantidad de azúcar, lo que contribuye a la aparición de muchas enfermedades.
Tipos de alimentación
Hoy existen 2 formas de alimentación:
- seco;
- líquido.
Cualquiera de estos métodos tiene lados positivos y negativos. Lo principal es que es conveniente que el propietario alimente al cerdo. ¿Cuál de los métodos propuestos es el más eficaz para el engorde del cerdo?
- Los alimentos secos implican mezclar cantidades iguales de alimento y mezcla de alimento. Para que los lechones estén sanos y su manteca de cerdo sea de alta calidad, es necesario elegir un puré excepcionalmente bueno. Es recomendable alimentar al animal de 2 a 4 veces al día. Uno de los aspectos positivos del uso de alimentos secos es que el cerdo recibe una dieta completamente equilibrada que contiene muchas sustancias positivas. Dicha alimentación proporciona al cerdo todas las vitaminas y nutrientes, y también tiene un porcentaje muy alto de valor, mientras que el propietario no tiene que comprar ningún suplemento adicional. Los resultados de dicha alimentación son los siguientes: el cerdo está sano y activo, recibe todas las vitaminas y calcio necesarios, gana peso gradualmente (a un ritmo rápido), su manteca no se deteriora, mientras mantiene su suavidad y sabor. La segunda regla para tal alimentación es la siguiente: el animal debe tener acceso constante al agua. Debido al hecho de que el cerdo come constantemente alimentos secos, tiene sed. Las ventajas de dicho menú incluyen el hecho de que la alimentación con puré seco ayuda a mantener la limpieza en el corral, no se deterioran si se dejan un tiempo en el comedero, además, es mucho más fácil retirar los alimentos secos.
- La alimentación líquida se compone principalmente de diversos productos de desecho.Normalmente se utilizan residuos de alimentos de las industrias láctea, azucarera y vegetal. La comida líquida es más adecuada para los cerdos por necesidades fisiológicas, por lo que el porcentaje de comida líquida que se consume es varias veces superior al de la comida seca. Se digiere y absorbe más rápido en el estómago, por lo que necesitará más. Después de beberlo con agua, la comida seca se hincha en el estómago, por lo que el cerdo no tiene sensación de hambre, por lo que dura más tiempo. Una de las desventajas del pienso líquido es que no se puede almacenar durante mucho tiempo, por lo que después de cada toma se requiere eliminar todos los residuos y lavar el comedero para que el alimento no desaparezca y el cerdo no se envenene.
Hasta hace poco, muchos agricultores aseguraban unánimemente que el tipo de alimentación seca es una de las mejores formas de alimentar a un animal, pero hoy todo ha cambiado drásticamente, y ahora casi todos los agricultores dicen que lo mejor es una forma líquida de alimentación. Cada granjero decide por sí mismo lo que dará a sus animales, pero también puede elegir un método combinado de alimentación; esta es una excelente manera de criar cerdos con mucha manteca de cerdo.
Tipos de alimentación
Hay varios tipos de alimentación de lechones. Cada uno depende del área de aplicación y uso de los cerdos después del sacrificio. Las alimentaciones son:
- vegetal;
- sintético;
- pienso compuesto;
- mineral;
- Desechos alimentarios.
Los agricultores novatos se preguntan cuál es el mejor pienso: trigo o cebada. La respuesta es simple: la cebada es más adecuada para los animales que quieren alimentarse porque contiene un 80% de proteína.
Para aumentar la manteca de cerdo, los 2 tipos de alimentación son los más adecuados: pienso compuesto y desperdicio de comida, porque son productos alimenticios naturales, y esto afecta en gran medida la calidad de la manteca de cerdo.
Otras formas de nutrición no funcionarán ya que afectan el volumen de la carne y su calidad, al tiempo que minimizan la manteca de cerdo en el cuerpo. Es necesario vigilar de cerca a los lechones: pueden ganar peso muy rápidamente.
Características de la especie de lechones.
Los lechones deben tener un lomo y un pecho bien desarrollados, gracias a esto, el cerdo podrá soportar una gran masa de grasa que se acumulará debajo de la pechuga. El cerdo debe ser dado de engorde cuando ya pese entre 96 y 105 kilogramos. Después de eso, el cerdo ya comienza a engordar, y esto es completamente diferente a la manteca. La obesidad sugiere que, lo más probable, ya está perdiendo su forma y debido a esto, la manteca de cerdo puede deteriorarse mucho y aflojarse.
Muchos agricultores aconsejan esterilizar a las primerizas, para que ganen peso más rápido y, en consecuencia, también tengan más grasa. Es necesario castrar a un cerdo solo a una edad temprana. De un cerdo, puede tomar de 1 a 5 kg de grasa. A veces, los lechones pueden obtener una manteca de cerdo con una capa.
Consejos de expertos
Para hacer crecer un cerdo con una buena capa de grasa, debes dejar que se mueva lo menos posible. Así, cuanto menos se mueve el cerdo, menos energía gasta, gracias a lo cual ahorra sus reservas de grasa. Por supuesto, no puedes llevar este consejo al punto del absurdo y no dejar que el cerdo se mueva en absoluto, solo debes intentar reducir su actividad si es posible.
Otro consejo es alimentar al animal con la mayor frecuencia posible y solo con productos naturales y de alta calidad: esto tiene un efecto positivo en la calidad de la grasa.
Por lo tanto, para engordar al cerdo y obtener una buena ganancia de grasa, es suficiente cumplir con las reglas básicas, entonces no tendrá que molestarse porque la manteca de cerdo no es suficiente.