Las variedades de calabaza más comunes.

0

595

Calificación del artículo

La calabaza es una planta anual o perenne, cuya primera mención se remonta a los siglos IV-III. antes de Cristo mi. Traducido del antiguo eslavo eclesiástico, esta palabra significa "fruta regordeta". Actualmente, gracias al esfuerzo de los agrónomos, existen diferentes variedades de calabaza, que se diferencian entre sí en apariencia, sabor y áreas de uso.

Las variedades de calabaza más comunes.

Breves características de la calabaza.

La calabaza es un género de plantas herbáceas anuales o perennes de la familia de las calabazas. Por lo general, esta palabra significa ciertas especies del género: ordinaria (o de pelo grueso), nuez moscada y frutos grandes.

Son cultivos herbáceos anuales que se cultivan en un huerto o parcela de huerto para el ganado (variedades forrajeras) o para el consumo (especies de mesa).

Descripción general de la planta:

• el arbusto tiene un sistema de raíces principales desarrollado que puede alcanzar los 8 m de longitud;
• los tallos son potentes, fibrosos, cubiertos de pelos duros;
• las hojas son grandes, de color verde oscuro, de hasta 25 cm de diámetro, también cubiertas de pelos duros;
• la cultura crece, se arrastra por el suelo y se aferra al suelo con zarcillos ramificados;
• es una planta monoica;
• las flores están dispuestas individualmente o en racimos. Su color va del blanco al naranja. El cáliz y el borde tienen forma de campana;
• el tamaño de la verdura, las características de su apariencia y sabor varían según la variedad. Suele ser una fruta redonda o en forma de pera que tiene una piel dura y una gran cantidad de semillas aplanadas en la pulpa.

Actualmente, hay más de 20 especies de plantas diferentes que pertenecen al género calabaza. Entre ellos hay variedades tanto silvestres como cultivadas por agrónomos.

Propagar

Actualmente, la calabaza se cultiva activamente como forraje y planta de mesa. Esta verdura está más extendida en China (más del 28% del volumen total del mercado), luego en India (20%), Rusia, Ucrania y Estados Unidos (4,5% cada uno).

En los países nórdicos y en el Reino Unido, debido al largo período de maduración y las condiciones climáticas inadecuadas, la planta prácticamente no se cultiva.

Gracias a esta popularidad de la hortaliza, se ha creado un gran número de comunidades agrícolas en los últimos años, que se especializan en la cría de nuevas variedades de calabazas y en el cultivo de las existentes.

Los más populares son la comunidad de Stardew Valley de habla inglesa y la comunidad de Batatovye Kushchi de habla rusa. También se conocen Agrosite y Semko, que se basan en Internet.

Duro

El rasgo característico de estas variedades no es el tamaño del fruto, sino la piel gruesa y rugosa. Es en él (así como en las semillas) que contiene una gran proporción de microelementos útiles.Además, la cáscara gruesa permite plantar la planta a principios de primavera, lo que permite cosechar a finales de agosto o principios de septiembre.

Las variedades de madera dura más populares son las 5 variedades.

1. Granero. Esta es una variedad de precocidad media con un tipo de crecimiento semi-tupido. Los frutos, incluso después de la maduración, tienen una piel verde y una pequeña cantidad de venas grises. El peso medio de una verdura es de 3-4 kg. El establo se cría plantando semillas en invernaderos o mediante plántulas. Una característica única de esta variedad es que no acumula metales pesados ​​ni nitratos, y su pulpa también contiene un alto nivel de betacaroteno.
2. Bambino. Esta es una variedad versátil de mediados a principios con brotes rastreros. Sus frutos son de forma redonda y, cuando maduran, adquieren un rico color amarillo. Su peso medio es de 6-8 kg. La pulpa de la verdura es sabrosa, dulce, jugosa, contiene una gran cantidad de vitaminas A y C. Bambino se almacena durante todo el invierno.
3. Cenicienta. Esta es una variedad de mesa de mediados a principios que se planta directamente en campo abierto. Gracias a su gran follaje y arbusto bien desarrollado, esta calabaza resistente no teme a las heladas. La fruta pesa más de 9 kg y tiene forma redonda. Después de madurar, la calabaza adquiere un color amarillo dorado, a veces con un tinte anaranjado. El valor de la variedad Cenicienta no está solo en la pulpa, sino también en las semillas. Entonces, estos últimos se comen frescos y ligeramente fritos para mejorar la visión, restaurar el cabello y las uñas.
4. Baronesa Roja. Variedad de mitad de temporada que madura 100 días después de la aparición de los primeros brotes. El fruto es de gajos grandes (hasta 10 kg), redondeados y claramente definidos. La pulpa es sabrosa, jugosa y rica en vitaminas. Se consume tanto fresco como horneado.
5. Sapo de mármol. Esta variedad recibió su nombre por el color verde oscuro de la piel con vetas y manchas blancas. Es una verdura amante del calor con un período de maduración medio. Los primeros frutos aparecen 4 meses después de la siembra en campo abierto. La especie está destinada al cultivo solo en regiones cálidas de Rusia. El peso de la calabaza varía de 6 a 12 kg. Las frutas se utilizan en la cocina: se hornean en rodajas, se hierven las papillas y el puré de patatas. En una bodega u otro lugar oscuro y fresco, las verduras conservan su sabor y presentación durante todo el año.

Además, las semillas de las variedades de calabaza dura tienen una composición química y un sabor únicos.

De frutos grandes

Calabazas no menos sabrosas y jugosas.

Estas especies se distinguen no solo por el gran tamaño de la fruta, sino también por las características únicas de sabor de su pulpa. Entonces, una vez que la calabaza está completamente madura, la cantidad de azúcar en la mayoría de las variedades puede exceder el 15%, que es incluso más que la de una sandía madura.

Hay 10 de las variedades de frutos grandes más comunes.

Gigante atlántico

Incluso puedes distinguir esta variedad de calabaza de otras por el tamaño de las semillas. Atlantic es una variedad récord tanto en tamaño de calabaza como en volumen de arbusto y cantidad necesaria para cultivar este tipo de suelo.

El peso medio de esta calabaza gigante es de 45 kg. Con un cuidado cuidadoso, se pueden obtener verduras que pesen hasta 250 kg.

El gigante atlántico es una variedad semiprecoz, cuya primera cosecha madura 125 días después de la germinación de las semillas. Es termófilo y requiere riego regular. Si no se cumplen estas condiciones, el arbusto puede descartar el ovario o enfermarse.

Big Max

Esta es otra variedad gigante con frutos que pesan hasta 50 kg. Se considera que es de temporada media y termófila. Las hermosas verduras ovaladas o redondas después de la maduración adquieren un rico tono anaranjado.

La principal ventaja de la variedad Big Max es su buena resistencia a enfermedades comunes de melones y calabazas.

Luna grande

Es una variedad medio tardía caracterizada por frutos grandes. El peso promedio de una calabaza es de 25 kg, pero se registró un caso cuando se cultivó un "gigante" que pesaba más de 90 kg.El arbusto de la planta es poderoso y bien desarrollado: los látigos alcanzan los 3 m de longitud.

Las calabazas son redondas, lisas, de mala segmentación. La variedad es valorada por su tamaño y larga vida útil. Siempre que se proporcionen las condiciones necesarias, la cosecha "reposa" durante todo un año. Además, Big Moon tiene resistencia a la mayoría de las enfermedades de los melones.

Amanecer

Esta es una variedad única de frutos grandes. No se diferencia en el alto rendimiento, pero tiene un sabor excelente. La especie es resistente a la mayoría de enfermedades de melones y calabazas. La maduración se produce entre 3,5 y 4 meses después de la germinación de la semilla.

El color de la calabaza es gris verdoso con pequeños toques de naranja. La forma de la fruta es redonda. Costillas débiles. La pulpa de la variedad Zorka es dulce, pero no jugosa. Contiene una pequeña cantidad de semillas. El peso medio es de 6-8 kg.

Kapitoshka

Un tipo de calabaza versátil de mitad de temporada. Esta es la variedad más popular de esta planta. Es ella quien se utiliza en la mayoría de las recetas del famoso chef Ilya Lazerson.

La calabaza Kapitoshka es pequeña (alrededor de 1-2 kg), la cantidad de ovarios en un brote es de 6-7. El fruto es redondo y de color anaranjado. La verdura tiene una pulpa crujiente y aterciopelada con un nivel medio de dulzura. En algunas, especialmente fuentes extranjeras, existe una versión híbrida de esta calabaza, que se llama Orange Summer.

Oro parisino

Esta es una calabaza francesa anual que ha ido ganando popularidad últimamente. Esto se debe a su increíble sabor y a la gran cantidad de vitaminas que contiene su pulpa.

El rico color amarillo de la piel es la razón del nombre de la variedad. La calabaza dorada parisina es una variedad media-temprana. Criado por los agrónomos de París, tolera fuertes caídas de temperatura. Los frutos son muy aplanados, con segmentos pronunciados. Su peso varía de 8 a 12 kg.

Stopudovaya (titanio)

Esta es una calabaza de frutos grandes de maduración media para uso universal. Los enormes frutos de la variedad Stopud son aptos tanto para comer como para alimentar al ganado. Gracias a su gran follaje, arbusto poderoso y sistema de raíces bien desarrollado, Titan puede soportar caídas repentinas de temperatura sin dañar el ovario.

Para lograr un peso máximo de fruta de 50 kg, es necesario dejar una calabaza por pincel.

Bbw

Es una variedad de mitad de temporada que madura en 110-120 días. La fruta es grande (con un peso de hasta 40 kg), de color naranja brillante. La pulpa tiene hasta 10 cm de espesor, sabrosa y aromática. La variedad Tolstushka se distingue por su alto rendimiento, resistencia a enfermedades y versatilidad de uso.

Princesa rana

Esta es una calabaza de frutos grandes medio tardíos, que se diferencia de las demás por su apariencia inusual. Esta belleza tiene una piel de color verde oscuro, cubierta de protuberancias y crecimientos en la parte superior, que se asemeja a la piel de un sapo. Debido a esto, la calabaza obtuvo su nombre. El arbusto parece un arbusto de calabaza. Se cosechan 15-20 kg de frutos de una planta.

Además, debido al mayor contenido de azúcar, los frutos de la variedad Princess Frog están bien almacenados y no pierden su presentación durante mucho tiempo, incluso en una habitación cálida.

Nuez moscada

Estas variedades se consideran las más deliciosas y saludables. Sin embargo, al mismo tiempo, son bastante exigentes con las condiciones climáticas y difíciles de cultivar. La mejor opción para cultivar variedades de nuez moscada sería utilizar un invernadero o un refugio de película.

1. Piña. Este es un híbrido de mitad de temporada. La calabaza se caracteriza por la forma de una pera. Su pulpa es espesa, densa, dulce, con un pronunciado aroma a nuez moscada. Los frutos alcanzan un peso de 1,5-2,5 kg. Esta es una de las variedades de calabaza más dulces y deliciosas.
2. Arabat. Tipo de calabaza de mesa, que pertenece a las variedades de maduración tardía. La primera cosecha madura 130-135 días después de que germinan las semillas. El peso medio de la fruta es de 6 kg.
3. Grand slam. Calabaza de mesa deliciosa. Variedad medio tardía: la cosecha se forma a los 120 días. La planta se asemeja a un arbusto de calabaza.Cada uno de ellos madura 3-5 ovarios con un peso promedio de 4-5 kg. La corteza es de color marrón anaranjado, cerosa. La pulpa es fibrosa con una pequeña cantidad de semillas. Los frutos se almacenan hasta por seis meses. La singularidad de la calabaza Grand Slam es su aroma. Una vez maduras, se puede percibir el aroma de las hojas de higuera.
4. Prikubanskaya. Es una variedad medio tardía con una larga historia de crianza. Una calabaza pequeña pesa hasta 2 kg. La variedad Prikubansky se caracteriza por una fruta alargada en forma de pera. El color de la piel es marrón anaranjado. La pulpa de la verdura es tierna, dulce y jugosa. Es de las calabazas de la variedad Prikubansky que a menudo se preparan varias golosinas.
5. Azucarado. Debido al alto contenido de azúcar en la pulpa, los frutos de la calabaza confitada se utilizan ampliamente en la cocina; a menudo se secan y secan. Debido a esto, la variedad recibió ese nombre. Esta es una cultura de mediados a finales. La primera cosecha madura en 4-5 meses desde el momento de la germinación de la semilla. Las frutas son de color marrón claro, redondeadas y aplanadas. La pulpa es aterciopelada, de color naranja brillante, con un alto contenido en azúcar. El peso medio de una fruta es de 5 kg. Un arbusto tiene 3-4 ovarios. El cultivo tolera bien el transporte y se almacena durante mucho tiempo incluso en un apartamento.

En las regiones central y sur de Rusia, tales variedades de calabazas de nuez moscada se cultivan como Miracle Yudo, Japanese Black, Trombone.

Una característica única de las variedades de nuez moscada es la capacidad de madurarlas fuera de los melones. Cuando las condiciones climáticas se deterioran, los frutos se recogen de las camas y se colocan en un lugar oscuro y seco, donde maduran gradualmente.

Para la región de Moscú

Las calabazas no son muy exigentes con el cultivo.

La región de Moscú se caracteriza por fuertes caídas de temperatura durante todo el verano. Además, la tierra se calienta allí durante mucho tiempo en primavera y las heladas tempranas en otoño no son infrecuentes. Estos factores hacen que la región de Moscú sea un área poco adecuada para el cultivo de melones y calabazas. Sin embargo, hay varios tipos de calabazas que se cultivan con éxito en el país de esta región.

Miranda

Esta es una calabaza gimnosperma, que fue criada por un criador polaco. La planta tiene una estructura tupida, sin largas pestañas y gran masa verde. Calabaza cultivada para obtener semillas deliciosas. La pulpa es amarillenta y tiene un sabor neutro.

Arbusto Gribovskaya 189

Esta calabaza de maduración temprana es apreciada por su compacidad: la planta parece un arbusto de calabaza. Los frutos son oblongos. Después de la maduración, su color verde cambia a amarillo brillante con una pequeña cantidad de manchas verdes. El peso medio es de 2 kg. El arbusto 189 de Gribovskaya es valorado por su sencillez: el arbusto no requiere la eliminación del exceso de brotes y antenas.

parisino

Calabaza de mitad de temporada de forma redondeada. El peso de una fruta supera los 20 kg. Las verduras se pueden almacenar en un lugar fresco y oscuro durante mucho tiempo y se pueden transportar bien.

ruso

Esta es una variedad única que se cultiva en casi toda Rusia debido a su resistencia a las heladas.

Muchos jardineros señalan que puede dejar que los arbustos se arrastren por el suelo o atarlos en enrejados. Las calabazas de maduración temprana de la variedad Russkaya maduran en 3 meses. En forma, se parecen a un remolino: redondos, pero ligeramente puntiagudos cerca del tallo y la inflorescencia.

La pulpa es moderadamente dulce y jugosa. El peso del feto no supera los 4 kg, pero se forman hasta 6 ovarios en una pestaña. La verdura se enlata, y también se preparan jugo y puré. A escala industrial, el puré de papas de esta variedad se agrega al enlatar tomates y al hacer jugo de tomate. La principal desventaja de la variedad rusa es la muy corta vida útil del cultivo.

Terapéutico

De acuerdo con el nombre Healing o Healing, la calabaza se usa activamente en farmacia, medicina popular y cosmetología. Esto se ve facilitado por el alto contenido de caroteno y el bajo nivel de azúcar en la pulpa de la verdura.

Los frutos de maduración temprana maduran dentro de los 3 meses posteriores a la germinación de la semilla. El color de la cáscara después de la maduración de la calabaza es gris con pequeñas venas blancas. La variedad medicinal se distingue no solo por su composición química, sino también por su forma en forma de disco.Tiene segmentos pronunciados.

La pulpa es crujiente, jugosa y moderadamente dulce. Las frutas son pequeñas, alrededor de 3-4 kg. En una habitación oscura y fresca, la cosecha se almacena hasta por seis meses.

Almendra

Esta variedad se llama así en honor a su aroma inusual, que se asemeja vagamente al olor de las almendras.

Es una variedad de corteza dura de maduración ultra temprana que es sensible a las condiciones climáticas y al riego. La forma de la fruta es redonda, la segmentación es pronunciada, el color después de la maduración es naranja intenso. La calabaza pesa unos 5 kg. La cantidad de ovarios depende del clima y la calidad del suelo.

La verdura se utiliza en la cocina y se añade cruda a la alimentación de los animales. La principal desventaja de la variedad es que los arbustos son propensos a la infección por mildiú polvoriento. Además, las plantas toleran bien el frío.

Menos comunes en la región de Moscú son las variedades Matreshka, Kolobok, Bessemyanka Michurinskaya y Dynnaya.

Todas estas variedades de calabaza son de maduración temprana y resistentes a las heladas. Son criados por plántulas. También son adecuados para el cultivo en la región de Leningrado y las regiones centrales del país.

Por Siberia y los Urales

La calabaza es una planta termófila con un largo período de maduración. Cultivarlo en regiones con climas fríos y áridos es muy problemático. Sin embargo, los criadores pudieron hacer frente a esto creando nuevos tipos de vegetales. Se caracterizan por un período de maduración corto, piel gruesa y pequeños volúmenes de fruta.

En Siberia y los Urales, es mejor cultivar las siguientes variedades:

• Benincasa. Esta es la llamada cera o calabaza de invierno. En Rusia, aún no es muy conocido, pero los jardineros ya han notado su buena resistencia a las heladas. Esto le permite cultivar calabaza Benincasa en Siberia y los Urales. El fruto es alargado, de color verde claro. En apariencia, se parece a un calabacín o un melón verde;
• Bebé. Una calabaza ultramadura que comienza a dar fruto en 80 días desde el momento en que germinan las semillas. La planta es compacta (tiene 4-5 ovarios en un brote). El peso de los frutos depende de la composición del suelo y del cuidado del cultivo;
• Imprimir. Variedad de media temporada. Arbusto extenso con largas pestañas. Frutos que pesan hasta 15 kg, naranja brillante, aplanados. Para una buena fructificación, la planta necesita la formación de un arbusto y un riego sistemático;
• Peca. Esta es una calabaza de maduración ultra temprana, que se distingue por su pequeño tamaño de arbusto, hojas pequeñas y brotes cortos. Se requiere un área relativamente pequeña para cultivar un cultivo. Las frutas pesan 2 kg en promedio. Tienen forma redonda y piel verde con una pequeña red de venas blancas. La pulpa no es muy dulce ni muy jugosa, tiene sabor a pera. Básicamente, los frutos se utilizan para la alimentación del ganado.

En estos territorios también se cultivan las variedades Adagio, Olga y Premiera.

En los Urales y en el extremo norte, solo se cultivan variedades resistentes a las heladas y de maduración temprana. También puede cultivar calabazas que puedan madurar fuera de los melones.

Híbrido

Las calabazas son muy diversas en apariencia y sabor.

Las variedades híbridas son especialmente populares entre los jardineros. Como todas las demás verduras f1, estas calabazas se pueden cultivar al aire libre en casi cualquier región. Solo en algunas áreas es necesario cubrirlos con papel de aluminio o mantenerlos en invernaderos durante los primeros meses.

Las variedades más comunes marcadas con F1 incluyen:

• Atlas. Esta es una calabaza temprana en forma de pera con frutos grandes y pulpa delicada y sabrosa;
• Matilda. Esta es una calabaza híbrida holandesa con un alto rendimiento. En un brote, maduran hasta 9 ovarios al mismo tiempo. Matilda F1 es una calabaza delicada que tiene forma de pera y una pulpa dulce crujiente. El peso de los frutos alargados no supera los 2-3 kg. Debido a la pequeña cantidad de semillas en la pulpa, la verdura se usa para rellenar y hornear frutas enteras;
• Potimaron (Sol Rojo). Esta es una calabaza de mesa media tardía con frutos rojos pequeños de 2-3 kg. Se asemejan a una mancha invertida en forma.Se utilizan para enlatar y cocinar varios platos. Potimaron se almacena muy bien. En un lugar oscuro, fresco y seco, conserva su sabor y presentación durante todo un año;
• Bollo. Esta es una de las últimas variedades que se recolecta después de la primera helada. Los frutos tienen una cáscara fina de color verde grisáceo, pulpa dulce y crujiente. El peso medio de una calabaza alcanza los 7 kg. La variedad Butter crumpet se puede almacenar durante mucho tiempo. Al mismo tiempo, el sabor de las verduras solo mejorará con el tiempo;
• Chengzhou. Aunque la calabaza es originaria de los países del este de Asia, actualmente crece bien en jardineras en casi toda Rusia. Esta es una calabaza de cera. Chenzhou cumple plenamente con las características declaradas: es resistente a las heladas, alargado, la carne es de color verde lechoso. En condiciones adecuadas, el cultivo se puede almacenar durante 2 años.

Entre otras variedades de la categoría F1, Yustinka, Pluto, Barbara también son populares.

Los híbridos modernos combinan con éxito buen sabor, alto rendimiento, resistencia a cambios bruscos de temperatura e inmunidad a las enfermedades. Todo esto influye en la popularidad de las calabazas f1 y contribuye a la cría de nuevas especies.

Dulce

Por separado, cabe destacar las variedades que tienen pulpa dulce y jugosa y rico aroma.

1. Albaricoque. Grado medio temprano. El fruto es redondo, ligeramente aplanado, ligeramente acanalado. Calabaza rayada madura. Su color de piel principal es naranja y las rayas son de color verde oscuro. La pulpa es ligeramente fibrosa, muy jugosa. Las semillas no tienen cáscara. Se consumen tanto crudos como ligeramente fritos.
2. Caramelo. A pesar de su nombre, esta variedad se caracteriza por un alto contenido de vitamina C en su pulpa y un nivel medio de dulzor. Los frutos de maduración temprana están claramente segmentados, redondeados y tienen una piel de color rojo anaranjado. El peso promedio es de 1.5-2 kg, sin embargo, hasta 6-8 ovarios están atados en un brote. La pulpa de la verdura es jugosa, aterciopelada. La verdura se come cruda y se utiliza para preparar varios platos.
3. Muscat de Provence. Esta es una calabaza francesa, que pudo echar raíces en los huertos de Rusia, como su "compatriota", el oro parisino. Se cría en plántulas. En las regiones del norte de Rusia, se recomienda plantarlo en un invernadero o debajo de una película. Ella es de mitad de temporada. Los primeros frutos maduran 100-110 días después de plantar las plántulas en el suelo. La forma del fruto es redonda, fuertemente aplanada. Fuerte segmentación. Después de la maduración, la piel adquiere un color naranja intenso. Peso promedio: no más de 4 kg. La peculiaridad de la variedad: la cosecha se puede recolectar antes de que esté completamente madura: la calabaza madura bien fuera del melón.
4. El hada rosa. Variedad de mesa de maduración temprana. La planta está trepando. Se forman hasta 6 ovarios en un brote. Las frutas son inusuales: rosa claro, brillante, con un peso de 2-3 kg. La pulpa es jugosa y crujiente.
5. Dulce de invierno (Dulce de invierno). Se trata de una calabaza de maduración tardía que tiene un arbusto poderoso: sus pestañas pueden alcanzar los 6 m de longitud. Incluso después de la maduración, la fruta conserva su color gris oscuro. Su forma es ovalada, fuertemente aplanada y claramente segmentada. La corteza es gruesa y rugosa. El peso promedio del feto es de 5-7 kg. La variedad es exigente con las condiciones climáticas. Necesita calor constante, pero tolera fácilmente la sequía. La cosecha es utilizada principalmente por fabricantes de jugos y alimentos para bebés.

También son comunes las variedades dulces de manzanilla Augustine, Shabby y Sweet.

La mayoría de ellos pertenecen al tipo de calabaza de nuez moscada, pero también los hay de frutos grandes. Su peculiaridad es el alto nivel de azúcar en la pulpa. Incluso superan en dulzura a algunas sandías.

Decorativo

Actualmente, la calabaza no solo se usa activamente para fines alimentarios y alimentarios, sino que también se cultiva específicamente para la decoración de interiores. Esto se ve facilitado por la reproducción de nuevas especies que tienen características externas únicas.

Las variedades decorativas más populares:

• Hongo;
• Amargo chino de Karelia;
• Quelpo;
• Pato mandarín;
• Turbante turco;
• Hanka.

Al describir las calabazas decorativas, se presta mucha atención a su apariencia y luego a otras características. Después de todo, es por él que estas verduras tienen tales nombres.

Desafortunadamente, la mayoría de las calabazas ornamentales se consideran inadecuadas para el consumo humano. Sus características gustativas son mediocres.

Algunos especímenes incluso representan una seria amenaza para la salud humana. Entonces, la calabaza decorativa china amarga de Karelia cruda es venenosa. Antes de su uso, debe sumergirse en una solución salina durante un tiempo.

Al elegir una variedad en particular, debe tener una idea clara del uso posterior de la fruta. También es necesario tener en cuenta las condiciones climáticas de la región y la disponibilidad de la tecnología agrícola necesaria.

La variedad varietal de calabaza le permite elegir la mejor opción para cada área, según las preferencias del jardinero.