Las mejores variedades de calabaza para Rusia central

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La cría moderna ha desarrollado muchas variedades de calabaza para regiones con clima variable. La calabaza del centro de Rusia es resistente a cambios bruscos de temperatura, enfermedades y es muy productiva. Para plantar en esta área, los residentes de verano experimentados recomiendan usar variedades divididas en zonas para obtener una cosecha abundante.

Las mejores variedades de calabaza para Rusia central

Dulce

Hay varias de las variedades más dulces que los jardineros del centro de Rusia prefieren cultivar.

1. Vale. Cultivo de frutos pequeños. Su descripción incluye madurez temprana y buena productividad. Las hortalizas se cosechan después de 3,5 meses desde el momento en que aparecen las primeras hojas verdaderas en las plántulas. La verdura es redondeada, acanalada, con una piel gris clara. El peso medio es de 2-3 kg. La pulpa es de color amarillo brillante, firme. Se refiere a variedades con buena calidad de conservación, hasta 4-5 meses.
2. Atlant. Las calabazas crecen hasta tamaños gigantes y pesan entre 20 y 50 kg. Cultivo de maduración tardía: los frutos se cosechan 4 meses después de la brotación. Tiene una pulpa densa y jugosa de color naranja brillante. La forma es esférica, ligeramente achatada.
3. Big Max. Un híbrido de maduración tardía con buena productividad. Adecuado para el cultivo con plántulas (las semillas se siembran a principios de abril). Los frutos se cosechan 4 meses después de la aparición de los primeros cotiledones. Las verduras son grandes: el peso promedio de una calabaza es de 35-40 kg. La pulpa es muy dulce, jugosa, de color naranja.
4. Almendra. Sujeto a todas las reglas de la tecnología agrícola, la planta da una cosecha abundante. Las calabazas son de tamaño mediano, redondas. Su peso varía de 4 a 8 kg. La pulpa es anaranjada, firme. Las frutas se almacenan durante mucho tiempo sin pérdida de sabor y comerciabilidad, alrededor de 6-7 meses.
5. Rosquilla. La variedad se cultiva mediante el método de plántulas. Madura en 3 meses. El fruto es de forma ovalada con venas verdes y piel cremosa. Peso - 7-8 kg. La pulpa es de color naranja brillante, jugosa y muy firme. Esta es una de las variedades de corteza fina más dulces (contenido de azúcar - 10%).
6. Manzanilla dulce. La planta forma pestañas largas, después de la aparición de 3-4 ovarios, es necesario pellizcarla. La fruta es pequeña: el peso varía de 3 a 8 kg. La forma es esférica, la piel es anaranjada, acanalada. La calabaza tiene una corteza fina y una pulpa espesa (unos 10 cm), dulce y sabrosa de color naranja. Se almacena hasta la primavera y se transfiere fácilmente al transporte. La planta es resistente al frío y la sequía, con una alimentación equilibrada, aumenta la productividad.
7. Castaño f1. Forma híbrida, adecuada para crecer a través de plántulas y luego trasplantar al jardín. Una excelente variedad para la región de Moscú. La fruta es compacta (peso - alrededor de 600 g), forma redonda, piel acanalada, bicolor (naranja pálido con manchas verde oscuro).
8. Postre de miel.Difiere en mayor dulzura, sabor y aroma de miel agria. La calabaza es plana y redonda, con una ligera nervadura. La pulpa es jugosa, de color naranja. El peso es de 6-12 kg. La madurez técnica ocurre en 90-100 días desde el momento en que aparecen los brotes. Si se observan todas las reglas de la tecnología agrícola, los indicadores de rendimiento aumentan y ascienden a 15-17 kg de un jardín con un área de 1 m².
9. Centner amarillo. Pertenece a las variedades más dulces de frutos grandes. El peso de la fruta alcanza los 50 kg, algunos ejemplares pesan hasta 100-200 kg. Se forman 5-7 ovarios en una planta. La calabaza es redonda, ligeramente aplanada, la piel y la pulpa del mismo color son anaranjadas. La verdura se almacena de 4 a 6 meses sin pérdida de sabor y presentación.

Temprano

Para la región de Moscú, las variedades tempranas son muy adecuadas, que maduran antes del inicio del primer clima frío.

Curación

Es un cultivo tolerante a la sequía y al frío. Los frutos se cosechan 3 meses después de la germinación. Forma pequeñas pestañas, por lo que no ocupa mucho espacio en la zona.

El fruto es esférico, pesa 2,5-3 kg. La piel es de naranja. La pulpa es jugosa, firme, de espesor medio. La variedad es estable: la vida útil de las frutas es de aproximadamente 6 meses.

Gris volga

Cultivo de hortalizas de alta productividad. Da una cosecha 3 meses después de trasplantar las plántulas al sitio. La piel es de color gris claro con un tinte verdoso. La forma es esférica, ligeramente achatada.

La pulpa es dulce y firme. Las ventajas de la variedad incluyen una alta resistencia a la pudrición blanca y una buena calidad de conservación: los frutos se almacenan durante más de seis meses.

Curativo

Variedad productiva con un período de maduración de hortalizas de hasta 3 meses. El cuerpo es normal. Las frutas son pequeñas: 3-5 kg ​​de peso. Es una variedad de cocción fina con carne jugosa y crujiente. Se almacena durante más de seis meses, mientras no pierde su sabor y presentación.

La verdura es redondeada, aplanada, con una piel acanalada de naranja. El aroma es pronunciado.

Tarta dulce

Las calabazas son muy dulces y jugosas.

Posee buena productividad. Las hortalizas de maduración temprana se cosechan 3 meses después de la aparición de los cotiledones.

Las calabazas son uniformes, suaves y de color ardiente. El peso medio es de 2-3 kg. La pulpa es dulce, jugosa y firme.

Fruta confitada

Produce frutos deliciosos y dulces en abundancia. Las verduras maduran juntas en 3 meses después de la germinación. Peso medio de las frutas - 4-5 kg. La pulpa es firme, de color amarillo anaranjado. La forma de la calabaza es redonda, aplanada.

arbusto

Las variedades de este grupo son excelentes para áreas pequeñas, porque no forman pestañas grandes y no ocupan mucho espacio en el jardín.

Peca

Cultivo de maduración ultra temprana resistente al frío: los frutos se cosechan 80 días después de la germinación. Difiere en hojas de mármol, manchas de color verde oscuro en la piel de naranja.

La planta forma 5-6 ovarios. Verduras pequeñas - 2-3 kg, dulces, crujientes. La maduración es amistosa.

Arbusto Gribovskaya 189

El híbrido produce una cosecha 3 meses después de la germinación. Los arbustos son de tamaño compacto.

Calabazas de peso medio: de 2 a 5 kg, ovoides, con una piel amarilla con rayas verde oscuro. El sabor es dulce, la pulpa firme y crujiente. La cosecha se almacena hasta principios de invierno.

Dachnaya

Otra variedad de arbusto única que da una cosecha temprana de vegetales: 90 días después de la aparición de las primeras hojas de cotiledón. Los frutos son de forma ovalada, con piel lisa de color amarillo y pulpa densa de color limón. El sabor es dulce con un ligero aroma a vainilla. La vida útil es de 4 meses.

Tarde

Las variedades de maduración tardía tienen una larga vida útil y buenos rendimientos.

Invierno Gribovskaya

Esta cultura madura 4 meses después de trasplantar las plántulas al jardín. Las verduras son aplanadas, grises, pesan - 3-4 kg.

La pulpa es firme, de color naranja, contiene una gran cantidad de nutrientes. La cosecha se almacena perfectamente en un lugar fresco y seco.

Estreno

La planta forma tallos largos, por lo que requiere mucho espacio en el sitio. Las hortalizas maduran en 4 meses desde el momento de la germinación. Las calabazas se aplanan.La cáscara es de color verde oscuro, cubierta de manchas de color amarillo pálido. La pulpa es de color naranja, de grosor medio (4-5 cm).

En un arbusto, se forman 2-3 frutos, cuyo peso alcanza los 5-6 kg. La vida útil de las verduras es de unos seis meses.

Secretos para un crecimiento exitoso

Las calabazas no tienen pretensiones en el cuidado.

El cultivo exitoso de calabaza en el centro de Rusia depende del cumplimiento de las reglas de la tecnología agrícola, porque el clima en esta zona es cambiante y no siempre es posible obtener una buena cosecha. En una pequeña cama de jardín, puede cultivar muchas frutas, que serán suficientes para todo el invierno.

Sincronización

Puede plantar semillas de calabaza directamente en el jardín, pero es mejor cultivar primero las plántulas y luego trasplantarlas al sitio. Como muestra la práctica, los arbustos son más fuertes y dan una buena cosecha. Las fechas óptimas para sembrar semillas son los últimos días de marzo o los primeros diez días de abril.

Semillas

Para obtener plántulas fuertes, debe recolectar semillas de la cosecha del verano pasado. Son rechazados: eligen especímenes de tamaño mediano, con una superficie plana y lisa, sin manchas negras y amarillas, así como moho.

Las semillas compradas no necesitan tratamiento profiláctico para enfermedades, y las semillas caseras deben encurtirse. Para hacer esto, se colocan en una solución débil de permanganato de potasio durante 30 minutos. Luego se retiran y se llenan con agua tibia (50-55 ° C). Las semillas se guardan en él durante 3 horas.

Para aumentar el porcentaje de germinación del material de siembra, se puede agregar ceniza al agua: 1 cucharadita. - uno de los estimulantes del crecimiento ("Epin", "Kornevin" o "Heteroauxin").

Antes de plantar semillas, se secan ligeramente para que su superficie no sea resbaladiza.

Capacidad de aterrizaje

Puede cultivar plántulas de calabaza en cualquier recipiente espacioso con orificios de drenaje. Muchos jardineros optan por sembrar semillas en macetas desechables de turba o cartón. No plante sus cajas o contenedores, porque esta cultura no tolera la recolección (después de plantarla puede morir).

Cebado

Para cultivar arbustos fuertes con buen follaje y un tallo grueso, debe usar tierra de calidad. Puede elegir una de las dos opciones de mezcla de suelo:

• sustrato comprado para el cultivo de plántulas de hortalizas;
• preparado independientemente de aserrín podrido (1 parte), turba (2 partes), humus (1 parte) y nitrofoska (1 cucharadita por 1 kg de suelo).

Esquema

Con una sola plantación, se llenan los recipientes con la mezcla de tierra, dejando un poco de espacio en la parte superior, se hace una pequeña depresión (1 cm), se pone semillas y se espolvorea con tierra, se riega con atomizador y se tapa con vidrio transparente o película.

Antes de la aparición de brotes, se realizan riego y aireación regulares (cada 2 días). Los cultivos se proporcionan con una temperatura estable en el rango de 20-23 ° C, iluminación (luz diurna difusa durante al menos 5 horas al día).

Una semana después de que los brotes se abren paso, retiran el refugio y fertilizan las plántulas con nitrofos. Disuelva 1 cucharadita en 10 litros de agua. sustancias.

Reglas de trasplante

Trasplantamos plántulas fuertes a suelo cálido.

Puede trasplantar plántulas al lecho del jardín cuando crezca a 15-20 cm y forme 4-5 hojas. Por lo general, este procedimiento se lleva a cabo a mediados o fines de mayo, cuando hace calor afuera y el suelo se calienta a 10-12 ° C.

La tierra

Es necesario plantar calabazas en el lado sur del sitio, donde no hay fuertes vientos y el sol siempre brilla, lo cual es necesario para esta cultura amante de la luz. Para las variedades de escalada, es adecuado un sitio cerca de una cerca o un arco. Los mejores "predecesores" de la calabaza son las legumbres, el repollo, los tubérculos, la cebolla y el ajo.

Esta planta es exigente con la fertilidad del suelo y ama los suelos ligeros y sueltos.

Puede mejorar las propiedades del suelo arcilloso o arenoso agregándole compost (1: 1). También se agrega turba o arena gruesa de río. Estos componentes aumentan la permeabilidad a la humedad y al aire de la mezcla de suelo. Consumo - 10 kg por 1 m².

2 semanas antes de la siembra planificada, la marga se rocía con nutrientes: ceniza (250 g), superfosfato (20 g), nitrato de potasio y amonio (10 g cada uno).

Para aumentar el valor nutricional de la marga arenosa, necesitará:

• humus - 5 kg;
• superfosfato - 40 g;
• ceniza - 0,5 kg.

La cantidad se calcula para un área de 1 m². Después de la fertilización, el sitio se excava y se nivela.

Esquema de aterrizaje

Cavar agujeros a una distancia de 80-90 cm entre sí, con una distancia entre filas de 1 m. La profundidad de los agujeros debe corresponder al tamaño del sistema de raíces de las plántulas. Cada uno se riega con agua: 1 litro, luego las raíces se sumergen en él, se rocían con tierra y espina. Al plantar semillas en campo abierto, se hacen hoyos de 4x4 cm. El momento óptimo para esto es a fines de mayo o principios de junio.

Cuidado

Gran rendimiento cuando se cultiva correctamente

Para cultivar arbustos sanos y fuertes con abundante fructificación, deberá brindarles el cuidado adecuado y oportuno.

1. El riego debe ser regular, moderado y realizarse solo después de que la capa superior de la tierra se haya secado. La frecuencia y el alcance de este procedimiento dependen del clima. Se vierte agua debajo de la raíz para que no llegue a los tallos y hojas, de lo contrario se quemarán con el sol. Es necesario regar las camas por la tarde o por la mañana, cuando el sol no es tan activo.
2. Después del riego, el lecho se afloja para mejorar sus propiedades de permeabilidad a la humedad y al aire. También se eliminan las malas hierbas.
3. El cultivo exitoso depende de la calidad y cantidad de alimentos. La primera vez se realiza 10 días después del trasplante de plántulas. Durante este período, el gordolobo líquido será el mejor fertilizante. Se disuelve 1 litro de la sustancia en un balde de agua. Una semana antes de la floración y 10 días después, se utiliza una composición compleja: 3-5 g de nitrato de amonio, 6-8 g de superfosfato y 3-5 g de sal de potasio. La mezcla seca se diluye en un balde de agua. Para atraer a las abejas al comienzo de la floración, los arbustos se riegan con una solución de miel (1 cucharada por 1 litro de agua). El procesamiento se realiza temprano en la mañana.
4. El racionamiento de los ovarios es necesario para obtener frutos grandes y sabrosos: no quedan más de 3 calabazas en un latigazo, el resto se quitan. Para las variedades de escalada, crean un soporte: estacas o enrejados.

Enfermedades

Es difícil cultivar calabaza en campo abierto y obtener frutos de alta calidad sin tratamientos preventivos. En todas las etapas de desarrollo, los arbustos pueden verse afectados por diversas enfermedades.

1. Bacteriosis Signos: la aparición de numerosas llagas marrones en la superficie de la placa de la hoja y los tallos, lo que conduce a una mayor muerte del arbusto.
2. Podredumbre blanca. La infección por hongos se manifiesta como manchas blancas en el follaje y los brotes. Las áreas afectadas se pudren y las manchas se vuelven marrones con el tiempo.
3. Raíz podrida. Las manchas marrones circundantes se forman principalmente en los tallos y raíces. Los arbustos infectados dejan de crecer, el follaje se vuelve amarillo y se desmorona.
4. Moho polvoriento. Un síntoma de la enfermedad es la aparición de una capa blanquecina en todos los órganos del cultivo sobre el suelo, que se humedece con el tiempo. Las áreas afectadas comienzan a pudrirse.
5. Antracnosis. Las hojas están cubiertas de numerosas llagas negras.

Puede cultivar una calabaza en el mismo lugar con un intervalo de 3 años. También debe plantar una semilla de alta calidad desinfectada con una solución de permanganato de potasio.

Si el cultivo está dañado por enfermedades, es necesario eliminar las áreas dañadas y tratar con una solución de sulfato de cobre o líquido de Burdeos al 1% de concentración.

Plagas

De las plagas, la calabaza es molesta por los ácaros, las moscas de los brotes y los pulgones. Los parásitos chupadores de savia inhiben el crecimiento de la parte aérea, reducen la calidad de la floración y la fructificación. Con una fuerte infección, los arbustos mueren.

Para la prevención, se deben plantar plantas con un olor fuerte entre las hileras: menta, ajo, cebolla o tanaceto. También es necesario evitar el engrosamiento de las plantaciones, quitar las hojas en la parte inferior a tiempo, rociar los pasillos con ceniza.

Para combatir los parásitos, use "Decis", "Aktellik", "Aktara" o "Karbofos".

Cosecha y almacenamiento

Dependiendo de la variedad, la recolección de frutos se realiza en diferentes momentos. En las verduras maduras, el tallo está lignificado, seco y duro. La piel de la calabaza debe ser firme y rica en color.Los arbustos con frutos maduros se vuelven amarillos y se secan.

Las calabazas se retiran del jardín antes del inicio de la primera helada, porque la más mínima congelación del cultivo afectará negativamente la duración del almacenamiento.

En la región de Moscú, las verduras se pueden quitar a principios de septiembre para permitir que las frutas maduren en casa durante aproximadamente 2-3 semanas. Se eliminan en tiempo seco para que la humedad no se acumule en su superficie, lo que puede provocar la pudrición.

Almacene las verduras en un lugar seco y bien ventilado. La temperatura óptima es 1-3 ° C, la humedad es 55-60%.