Características varietales del manzano Jonathan
Las manzanas de Jonathan se introdujeron en los Estados Unidos a finales del siglo XIX. Aparecieron en Rusia en 1954. Esta variedad es utilizada a menudo por criadores rusos y extranjeros para criar nuevas especies. Fue el material para la creación de unas 40 variedades de manzanos.
- Característica de variedad
- Descripción del árbol y la fruta.
- Sabor
- Producir
- Polinizadores
- Resistencia al invierno
- Resistencia a enfermedades
- Vida útil del árbol
- Regiones en crecimiento
- Aterrizaje
- Sincronización
- Tecnología de aterrizaje
- Cuidado
- Características de maduración y fructificación.
- Recolección y almacenamiento de frutas
- Variedades de clones
- Oro (Jonagold)
- Rojo (Jonared)
- Otros clones
- Reseñas de jardineros
Características varietales del manzano Jonathan
Característica de variedad
Los árboles de la variedad Jonathan se diferencian de los demás en su resistencia a las heladas severas. Sus principales características distintivas son la corteza moteada y el sabor azucarado de la fruta.
Descripción del árbol y la fruta.
Los manzanos Jonathan son árboles de tamaño mediano con una copa esférica. Florece a mediados de mayo. Se puede ver una floración grisácea en las hojas; esta es una de las diferencias externas de la variedad. Las hojas son pequeñas.
Los frutos tienen un tinte verdoso con un rubor rojo apenas perceptible, son pequeños y ligeramente aplanados, de forma ovalada. Una manzana pesa de 100 a 150 g, el contenido calórico es de 47 kcal por 100 g.
Sabor
La pulpa de las manzanas durante el período de madurez biológica es de color verde claro. El sabor de la fruta se estima en 4,4 puntos sobre 5. La pulpa es jugosa, dulce y aromática.
Según la descripción del manzano Jonathan, los frutos contienen:
- sustancias secas;
- sacarosa;
- ácidos titulables;
- ácido ascórbico;
- Sustancias P-activas.
Producir
Las manzanas maduran bastante temprano, ya a finales de agosto son comestibles. El número récord de manzanas cosechadas de un árbol fue de 400 kg. Los manzanos de esta variedad, de 15-18 años, rinden alrededor de 40-80 kg.
Polinizadores
Los residentes de verano experimentados consideran las mejores variedades para la polinización del manzano Jonathan:
- Me atrevi;
- Mac;
- Espartano;
- Ruby Dooks.
Resistencia al invierno
Esta variedad pertenece a la clase media de resistencia a las heladas: tolera temperaturas de hasta menos 20 ° C sin daños. Pero en invierno, en las regiones del norte, las heladas pueden alcanzar los 25-30 ° C bajo cero.
Si el árbol sufre hipotermia, no morirá, pero esto puede afectar negativamente la formación de frutos. No alcanzarán el tamaño estándar y la madurez biológica llegará más tarde.
Resistencia a enfermedades
Las medidas preventivas ayudarán a mantener saludables los manzanos
El manzano no es resistente al cáncer bacteriano ni al mildiú polvoroso, pero tiene una alta inmunidad a la costra. Para reducir el riesgo de enfermedades, se recomienda a los jardineros experimentados que realicen un tratamiento preventivo del árbol en otoño y primavera.
Vida útil del árbol
El manzano Jonathan, sujeto a las reglas de plantación, cultivo y cuidado, vive unos 100 años. El frío y el calor no son un obstáculo para el árbol. Si lo cuidas bien, incluso tratándolo con agentes anti-roedores, entonces te deleitará con sus frutos durante mucho tiempo.
Regiones en crecimiento
El manzano es apto para crecer en cualquier región, ya que soporta las heladas y los calurosos días de verano. Los residentes de verano experimentados recomiendan plantar un árbol en el norte del Cáucaso, en esta región para tal variedad, las condiciones más favorables.
Aterrizaje
La calidad y el sabor de la fruta dependen de cuándo se plantó el árbol y si se hizo correctamente. Si comete el más mínimo error, puede pagarlo con una cosecha completa. Es importante conocer el momento y la tecnología de la siembra.
Sincronización
Los jardineros experimentados dicen que la mejor época del año para plantar un manzano es el otoño. De hecho, durante los meses de otoño y los inviernos helados, el manzano Jonathan se adapta a las bajas temperaturas, por lo que le resultará más fácil adaptarse a las condiciones climáticas primaverales.
Tecnología de aterrizaje
Las plántulas deben comprarse en tiendas especializadas en jardinería. Para que las frutas no pierdan nutrientes en el futuro, al plantar un árbol, debes:
- corte 1 cm de las raíces de la plántula para refrescarlas;
- prepare un agujero de antemano para un árbol con un diámetro de 1 m, una profundidad de 50-60 cm;
- antes de plantar, debes fertilizar el suelo. Para esto, se utilizan compost, humus, excrementos de pájaros, turba, ceniza. El fertilizante se aplica a razón de 200-250 g por plántula. La materia seca se diluye con agua sedimentada en una proporción de 1: 1, la mezcla terminada se vierte en el pozo;
- enderece las raíces de un árbol joven, colóquelo en un hoyo, rocíelo con tierra y apisone;
- el collar de la raíz se deja por encima del suelo.
No olvide regar el árbol inmediatamente después de plantarlo con 6-8 litros de agua.
Cuidado
Los árboles necesitan riego regular
La variedad de manzana Jonathan se planta a finales de abril y principios de mayo. En el segundo año, debe podar la corona para formarla. Para cuidar un árbol necesitas:
- riéguelo moderadamente, una vez a la semana;
- Fertilice una vez cada 3 meses;
- desinfectarlo de enfermedades fúngicas;
- poda a principios de primavera.
Para evitar que las hojas caídas y las manzanas comiencen a pudrirse, deben retirarse del suelo a tiempo.
Si el hongo ha golpeado un árbol, debe tratarse con agentes especiales como Fundazol, Topaz, Skor.
Características de maduración y fructificación.
A finales de septiembre, las manzanas empiezan a cantar. El período exacto de maduración depende de la región en la que crece el árbol. Las condiciones climáticas y la época del año en la que se plantó Jonathan afectarán directamente tanto el tiempo de floración como la posterior formación de frutos y rendimiento.
El árbol comienza a deleitar al jardinero con jugosas manzanas a partir de los 5 años, ya los 6 años da unos 14 kg de cosecha. La alta fructificación depende del contenido de humedad del suelo.
Recolección y almacenamiento de frutas
La recolección puede comenzar en septiembre - octubre. Si lo aprieta, puede dañar el árbol. La resistencia al frío y el crecimiento activo disminuirán. Durante el período de cosecha, los frutos deben ser verdosos y amargos.
Para entender que es hora de sacar las manzanas del árbol, preste atención al color de sus semillas: deben ponerse marrones.
Las condiciones de almacenamiento son sencillas: la temperatura debe rondar los 3 ° C. Si mantiene las frutas en la habitación, no perderán su sabor y valor vitamínico.
Variedades de clones
Gracias a su sabor y otras características, el manzano Jonathan comenzó a aparecer como clones igualmente populares y útiles.
Oro (Jonagold)
Los árboles tienen una copa esférica. Resistente al frío. A menudo sufren de cáncer bacteriano. La fructificación comienza a la edad de 3 años. Manzano Gold de 9 a 12 años da unos 40 kg de rendimiento. El color de la fruta es verde-amarillo, naranja en algunos lugares. Las manzanas maduran a finales de septiembre; la recolección puede comenzar a finales de octubre.
Rojo (Jonared)
La copa del árbol es pequeña. Tolera fácilmente heladas severas. Madura a finales de septiembre. La manzana de Jonared tiene un tono rojo oscuro. El clon sabe igual de dulce y jugoso.
Otros clones
Hay alrededor de 40 variedades de este tipo. La mayoría de las veces difieren en color, manchas y resistencia al invierno. Clones más populares: Idared, McFree, French Prime, Wilmouth, Morens, Jonagored Supra, Excel, Red Jonaprince.
Reseñas de jardineros
Los residentes de verano y los jardineros experimentados argumentan que la descripción oficial del manzano Jonathan es totalmente consistente con los indicadores reales. La variedad tolera fácilmente incluso los inviernos más severos. El árbol se adapta bien a diferentes tipos de suelo y, con un buen cuidado, da una buena cosecha.