Características varietales del manzano Zhigulevskoe.

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El manzano Zhigulevskoye, de rápido crecimiento y alto rendimiento, se obtuvo cruzando dos variedades: el premio estadounidense Wagner y el borovinka doméstico ordinario. Este árbol, que tiene resistencia a las enfermedades y al frío, se ha generalizado no solo en Rusia, sino también en otros países del mundo.

Características varietales del manzano Zhigulevskoe.

Características de la variedad

Esta cultura se tomó como base para la cría de nuevas variedades: Malychenkovskoye y Utes.

Descripción del árbol

árbol de tamaño mediano - la altura máxima es de 3 m;
crece intensamente brotes jóvenes: 20-25 cm por año;
la corona es ancha, piramidal;
las hojas son de color verde oscuro, ovaladas;
grandes flores blancas como la nieve;
el conductor central es grueso.

Descripción de frutas

Los frutos de la variedad tienen las siguientes características:

manzanas de gran tamaño, forma esférica (peso promedio - 150-300 g);
hay pequeñas protuberancias en la cáscara aceitosa;
frutos bicolores: amarillo con rayas rojas y un barril rojo brillante;
la pulpa es tierna, agridulce, cremosa, con estructura de grano fino;
aroma fuerte
la composición química es equilibrada: las manzanas de la variedad Zhigulevskoye contienen una amplia gama de vitaminas y minerales. El contenido calórico de 100 g del producto es de 50 kcal.

Regiones en crecimiento

El manzano Zhigulevskoye tiene poca resistencia al invierno, por lo que es aconsejable cultivarlo en las regiones sur y central del país (por ejemplo, en la región de Moscú). La variedad estaba más extendida en las regiones de Ryazan, Astrakhan, Territorio de Krasnodar, en el territorio de las regiones del Medio y Bajo Volga.

Ventajas y desventajas

La descripción de la cultura rusa incluye varias de sus importantes ventajas:

madurez temprana e intensidad de crecimiento: la primera cosecha aparece en el tercer o cuarto año de cultivo;
altas tasas de rendimiento: 7-8 kg de manzanas de un árbol (el rendimiento máximo cae en el décimo año de cultivo);
las frutas tienen una apariencia comercial y un sabor excelente;
mayor resistencia a la sarna y otras infecciones fúngicas y virales;
los frutos permanecen en el árbol durante mucho tiempo, prácticamente no se dañan durante el proceso de cosecha;
la vida útil sin pérdida del sabor y la presentación originales es de 2,5 a 3 meses;
fructificación a largo plazo: se pueden eliminar de 3 a 4 cosechas por temporada;
la maduración ocurre a principios de septiembre y en regiones con veranos secos, en la última década de agosto.

También hay varias desventajas de la variedad:

baja resistencia al invierno;
exposición a quemaduras solares;
el manzano de la variedad Zhigulevskoye a menudo es dañado por la polilla;
con la edad, la fructificación empeora: un árbol viejo da frutos cada 2 años, los frutos se vuelven más pequeños.

Creciendo reglas

Plantar plántulas solo en suelo cálido.

La mejor época para plantar este cultivo es la primera o segunda década de abril. En este momento, el suelo se calentará bien, toda la nieve se derretirá y pasará la amenaza de las heladas de retorno.

La plantación otoñal del manzano Zhigulevskoe es adecuada para las regiones del sur, porque en esta zona, el otoño se prolonga y cuando se planta a principios o mediados de septiembre, la plántula logra prepararse para el frío invernal y fortalecerse.

Selección de plántulas

Para plantar, es mejor usar plántulas de uno o dos años del vivero. Así que puedes estar seguro de que esta es una calificación real. Una plántula injertada con las siguientes características será un buen material de siembra:

sistema radicular elástico bien desarrollado con varias raíces fibrosas de al menos 30 cm de largo;
la corteza del conductor central y los brotes deben ser lisos, sin lesiones ni signos de daños por enfermedades y plagas;
el lugar de vacunación debe estar sano, cubierto uniformemente de corteza;
la altura óptima es de 60 a 70 cm.

Si tiene una plántula con un sistema de raíces abierto, antes de plantar, sus raíces deben empaparse en un puré de arcilla (3 kg de arcilla por 3 l de agua). Para restablecer el equilibrio hídrico, se necesitarán de 5 a 6 horas de remojo.

Todas las raíces que estén rotas o dañadas mecánicamente deben cortarse con una cuchilla esterilizada o una podadora. Los lugares de los cortes se pulverizan con carbón vegetal.

Las plántulas de manzano Zhigulevskoe con un sistema de raíces cerrado no necesitan prepararse para la siembra, solo necesita quitar el material protector de las raíces antes de plantar.

Selección de asiento

Para el cultivo de un manzano de la variedad Zhigulevskoe, es adecuado un suelo arcilloso con un lecho de agua subterránea profunda: aproximadamente 2,5 m El árbol crece bien y da frutos en un suelo fértil con un nivel neutro de acidez. Para aterrizar, elija un lugar soleado y protegido de los vientos.

Todo el trabajo preparatorio para plantar plántulas comienza a principios de la primavera, dos semanas antes de plantar árboles.

Cavar un hoyo de hasta 1 m de profundidad y 0,7 m de ancho El suelo excavado se mezcla con un cubo de turba, 300 g de ceniza de madera, 40 g de cloruro de potasio y 300 g de superfosfato. No se recomienda utilizar preparaciones que contengan nitrógeno durante la siembra, porque pueden causar quemaduras en las raíces.

Tecnología

El proceso de plantación de manzanos Zhigulevskoe consta de varias etapas:

el fondo del pozo se rocía con piedras rotas, piedras trituradas o guijarros para evitar el estancamiento de la humedad en el futuro;
luego llénelo hasta la mitad con suelo fértil preparado;
en el montículo formado, las raíces del manzano se colocan y nivelan;
una clavija hecha de metal o madera se instala junto a ella como soporte;
las raíces se rocían con tierra sin fertilizantes, se apisona y se pisotea.

Al plantar en grupos, la distancia entre los árboles se mantiene: 4-5 m.

Después de plantar, cave 2-3 agujeros a una distancia de 50 cm del tronco y riegue el árbol con 10-15 litros de agua. Para evitar que el suelo y las raíces se sequen, la zona cercana al tronco se cubre con turba o tierra de jardín. El árbol está atado a una clavija con una cuerda o un cordel.

Al plantar, es importante observar una regla: debe profundizar la plántula para que el collar de la raíz esté por encima de la superficie del suelo; de lo contrario, el riesgo de pudrición es inevitable.

Cuidado

Excelente cosecha

Según la descripción del manzano Zhigulevskoye, necesita un cuidado estándar, que no es diferente de otros árboles frutales.

Regando

En los primeros años de vida, las plántulas necesitan mucha humedad para formar rápidamente la parte aérea y subterránea. En verano seco, se deben realizar al menos 5 riegos. La hidratación se realiza temprano por la mañana o por la noche después de la puesta del sol. Esto evitará quemaduras.

Además, por la noche, se puede rociar la corona, lo que mejorará las propiedades decorativas del árbol, saturará la parte aérea con humedad y la protegerá de la invasión de parásitos.

Aflojamiento y escarda

Es necesario aflojar el suelo antes de cada riego, lo que aumentará su humedad y permeabilidad al aire.Además, a medida que el manzano crece en el jardín, es necesario eliminar las malas hierbas, que son un medio excelente para la aparición de diversas infecciones y plagas.

Para mejorar el acceso del agua a las raíces, los jardineros hacen varios agujeros con una palanca a una distancia de 50 cm del tronco.

Fertilizantes

En los primeros dos años, los árboles tienen suficientes nutrientes que se depositaron durante la siembra.

A partir del tercer año de cultivo, los fertilizantes se aplican de acuerdo con el siguiente esquema:

a principios o mediados de abril, el suelo alrededor del círculo del tronco se rocía con urea: se consumen 500 g de la sustancia por árbol;
en el verano, cuando comienza la fase activa de la temporada de crecimiento, el árbol se fertiliza con preparaciones que contienen nitrógeno (azofos o nitrofos) de acuerdo con las instrucciones del paquete;
en la etapa de brotación y vertido de los frutos, se introduce una composición compleja de superfosfato y sal de potasio (100 g por 1 m²).

Después de cada alimentación, el jardín se riega abundantemente para mejorar la absorción de nutrientes.

Podar y dar forma a la corona

La formación de la corona del manzano Zhigulevskoye es un procedimiento de cuidado obligatorio que ayudará a crear una parte aérea decorativa, protegerá el árbol de los daños causados por enfermedades y plagas y también mejorará la calidad y cantidad del cultivo.

La primera tala de árboles se lleva a cabo inmediatamente después de la siembra: todas las ramas, incl. y el conductor central se acortan en un tercio.
Al año siguiente, comienzan a formar la corona: la rama central se corta a 20 cm de la parte superior, las 3 más gruesas se seleccionan de las esqueléticas, el resto se corta "en un anillo".
En el tercer año, se forma una fila de segundo orden de acuerdo con el mismo principio, solo quedan 2 ramas seguidas.
La poda sanitaria se realiza anualmente (a principios de la primavera, antes del inicio del flujo de savia). Enfermos, rotos por el viento y ramitas congeladas se recortan para obtener madera sana.
Se realiza un corte de pelo rejuvenecedor para árboles que han dejado de crecer brotes jóvenes y han comenzado a producir pequeños frutos en pequeñas cantidades. En este caso, se requiere una poda cardinal: todas las ramas de 5 años se eliminan "en el anillo" y las crías se recortan en un tercio de la longitud.

Después de cada poda, los cortes se rocían con sulfato de cobre y luego se untan con barniz de jardín. Esto ayudará a evitar la infección de las heridas y promoverá su curación temprana.

Polinización

Este es un cultivo autofértil, por lo que necesita polinizadores en el vecindario. Para esto, las variedades de polinizadores otoñales que florecen simultáneamente con el manzano Zhigulevskoye son adecuadas: Kutuzovets, Antonovka, Anis striped, Borovinka.

Al plantar en grupos, es importante mantener una distancia entre árboles de al menos 5 m.

Enfermedades y plagas

Los manzanos requieren un cuidado adecuado

La característica de la variedad incluye la resistencia a las enfermedades, pero en un clima desfavorable y en ausencia de un cuidado adecuado, el árbol se ve afectado por varios tipos de infecciones y parásitos.

Moho polvoriento. Las hojas y los brotes se cubren con una flor blanca, que eventualmente se moja y comienza a pudrirse. Las preparaciones "Skor" y "Topaz" ayudarán a hacer frente al hongo. La receta es de 2 ml de sustancia por 10 litros de agua.
La polilla es capaz de destruir más del 50% de la cosecha. Para la profilaxis, se requiere una doble polinización de la corona con una infusión de ajenjo (1 litro de pasto por 5 litros de agua). El intervalo entre tratamientos es de una semana. También es necesario eliminar regularmente las hojas caídas del sitio, en el que pueden vivir las larvas de la plaga.
El manzano es propenso a las quemaduras solares, como resultado de lo cual aparecen grietas y heridas en la corteza, en las que penetran las bacterias dañinas. Las áreas lesionadas se cortan con un cuchillo afilado y luego se tratan con brea de jardín. Para evitar esto, es necesario realizar un blanqueo regular de los árboles (en primavera y otoño).
A las liebres y los ratones les encanta darse un festín con la corteza del manzano. Para protegerse contra ellos en el otoño, la zona cercana al tronco se envuelve con una malla metálica fina (eslabón de cadena).

Antes del inicio del clima frío, el árbol necesita un buen refugio. La preparación de otoño consiste en la extracción de todos los órganos dañados y el tratamiento con césped de jardín.Además, la zona cercana al tronco se blanquea con cal apagada y, después del secado, se espolvorea con tierra. El tronco se envuelve con material para techos, papel de aluminio o ramas de abeto para protegerlo de la congelación.

Cosecha y almacenamiento

La variedad de manzana Zhigulevskoe se cosecha en agosto-septiembre. Después de la recolección, la fruta debe reposar un rato para alcanzar la madurez completa. El tiempo máximo de maduración después de la cosecha es de 2-3 semanas.

Las manzanas se pueden quitar fácilmente del árbol, no se dañan cuando se caen, lo que facilita su posterior rechazo y almacenamiento.

La temperatura óptima de almacenamiento para el cultivo es 0-4 ° C. No es necesario lavar la fruta antes de colocarla en cajas de madera o cartón, de lo contrario comenzará a pudrirse rápidamente. Cada fruta está envuelta en papel grueso.

La segunda opción es colocar las manzanas en capas. Además, cada capa se cubre con heno, aserrín o paja. La habitación debe tener buena ventilación y baja humedad del aire, entre el 55 y el 60%. La vida útil promedio es de aproximadamente 90 días.

Tipos de portainjertos

Dependiendo del stock, este cultivo tiene varias variedades:

plántula de semillas. Es alto y de maduración tardía: el árbol da sus primeros frutos en el sexto o séptimo año de vida;
talla media. El árbol alcanza los 3-4 m de altura, los primeros frutos comienzan a dar en el cuarto o quinto año de cultivo;
medio enano. El manzano es compacto, de tres metros de altura, pero envejece muy rápido y deja de dar frutos. Requiere poda anti-envejecimiento;
enano. La corona es pequeña, hasta 2 m de altura. Un árbol con fechas tempranas de fructificación (en el tercer año después de la siembra). Las plántulas de este tipo necesitan apoyo y muy buen mantenimiento.

Creciendo en diferentes regiones

Para la región de Moscú, donde el clima es templado, pero no se excluyen los inviernos fríos, esta variedad es ideal. La cosecha madura a finales de septiembre o principios de octubre.

En Siberia, se utiliza la formación de copas de esquisto. Todo el crecimiento joven se dobla al suelo, se fija con grapas. El suelo alrededor de la plántula se cubre con una gruesa capa de turba. Para aumentar el intercambio de aire, la tierra alrededor de la zona cercana al tronco se afloja periódicamente.

Estas medidas proporcionarán al árbol una buena resistencia a las heladas. Los jardineros de los Urales utilizan un método de cultivo similar y reglas para el cuidado de los árboles.

Reseñas de jardineros

Muchos jardineros se enamoraron de la variedad de manzana Zhigulevskoye por su alto rendimiento, buena calidad de conservación de las frutas y excelente sabor.

Como muestra la práctica, en regiones con un clima fresco, un árbol no da menos cantidad de manzanas, si se le proporciona un cuidado cuidadoso y una buena invernada.

Los jardineros del sur notan la frecuente aparición de quemaduras en el tronco y las ramas esqueléticas. En primavera y verano, el árbol necesita una buena protección solar.

La polilla daña gravemente la cosecha, por lo que algunas personas prefieren cultivar otras variedades de manzanos. Además, el árbol envejece muy rápidamente y comienza a producir frutos pequeños, otra desventaja, por lo que los jardineros no consideran esta variedad como una de las mejores.