Lugares de hongos de la región de Chéjov.
Por lo general, los hongos en la región de Chéjov se deleitan con su abundancia, pero es necesario saber dónde crecen. Los fines de semana, a muchas personas les gusta ir al bosque para una "cacería tranquila" con toda la familia. Esta es una excelente razón para respirar aire fresco y es mucho mejor que cualquier ejercicio: después de todo, detrás de cada hongo debe inclinarse, sentarse y cortar con cuidado la pierna con un cuchillo afilado o suavemente, con gracia, girarla. del suelo.
Lugares de hongos de la región de Chéjov.
Variedades de setas
Hay muchos lugares de hongos en la región de Moscú. Los meses más fructíferos para las setas son agosto cálido y septiembre lluvioso. Durante este período, los aficionados a la "caza de setas" realizan excursiones y se abastecen durante todo un año.
En este momento en la región de Moscú hay muchos representantes de especies comestibles:
- boleto;
- setas de álamo temblón;
- champiñones;
- abedules;
- volantes.
Desde el 15 de agosto, crecen las setas de leche, las olas blancas y las setas, tradicionales de estos lugares.
En el otoño, reclutan principalmente:
- hongos de miel;
- champiñones de leche;
- boleto;
- boleto.
Todas las muestras son comestibles y son perfectas para encurtir, encurtir, secar y otras delicias culinarias.
Los mejores lugares
Aquellos que quieran recoger hongos en esta área viajan en automóvil, transporte público y otros a lo largo de la autopista Simferopol hacia Chéjov. Cuando esté a 50 km de la carretera de circunvalación de Moscú, gire a la izquierda. Debe ir en dirección al pueblo de Melikhovo (donde se encuentra un museo con una reserva en memoria de A.P. Chekhov).
Pasan el pueblo de Vaskino, luego Melikhovo, y tienes que bajarte. Una variedad de hongos crece cerca de la carretera, desde todos los lados, y se extenderán hasta Talezh (este es un pueblo). Aquí puede recolectar hongos de miel con boletus, boletus y setas de álamo temblón. Una persona llena una canasta de tamaño mediano en aproximadamente una hora.
Algunas personas piensan que si no tienen coche propio, no se puede llegar a estos lugares, pero se equivocan.
En Yuzhny M puede tomar el autobús # 365. Más lejos de la estación de tren de Kursk hasta el lugar, tome el tren.
El siguiente transporte es el taxi de ruta fija №25. Llega hasta "Unreleased": esta es una asociación de jardineros. Tienes que ir a la parada. "Pueblo de Melikhovo".
Cómo buscar hongos
Los hongos aman la humedad
Las personas experimentadas saben que la recolección se debe hacer unos días después de la lluvia, cuando hace mucha humedad y hace calor afuera, especialmente si es en julio o agosto.
Irina Selyutina (Bióloga):
Para muchos, probablemente resultará ser un descubrimiento que incluso en los días de la Unión Soviética, el candidato de Ciencias Económicas AI Semenov desarrolló todo un sistema científico para la búsqueda de hongos, aplicando para estos propósitos métodos bien conocidos de búsqueda de hongos comerciales. especies de peces en los mares y océanos. Sugirió dividir la búsqueda en:
- preliminar: ir al bosque como preparación para una "cacería tranquila", cuando una persona mira lo que pudo haber cambiado, planifica su ruta;
- detallado (en realidad recogiendo hongos): se puede hacer de las siguientes formas:
- "peine";
- "Peine con repisa";
- "Ola" o "zigzag" (más adecuado si el bosque es transparente, es decir, hay pocos árboles);
- "Principio de resorte estirado": aplicado para inspeccionar el borde del bosque, inspeccionar el espacio alrededor de cada árbol.
Los micelios crecen con fuerza en los siguientes árboles:
- petróleo;
- robles
- Pinos;
- álamos
- abedules.
Las setas también se encuentran bajo el fresno de montaña, con álamos y alisos, pero con menos frecuencia. Muchos hongos de miel se encuentran en viejos tocones podridos, hay muchas otras especies en el bosque en hojas podridas, con agujas. Las morillas crecen abundantemente en rincones y recovecos inesperados, por ejemplo, en chimeneas. Pero es importante poder distinguirlos de las morillas, tk. en la apotecia de las líneas está presente la toxina giromitrina.
Se debe buscar una cosecha abundante en los bordes del bosque, a lo largo de los caminos y senderos que atraviesan el bosque, en céspedes y claros; también se debe buscar en otros lugares. Donde los árboles y los arbustos crecen demasiado densamente o hierba alta, es mejor no perder el tiempo, es poco probable que haya una cosecha abundante.
En primavera, se puede caminar por el bosque, a lo largo de los caminos en busca de líneas de colmenillas. Muchos representantes de diferentes tipos de hongos aparecerán de junio a agosto. Les encanta el calor, pero cuando llegan las heladas en el otoño, su abundante crecimiento se detiene. Ya puedes encontrar algunas setas.
Las setas de invierno se encuentran incluso en noviembre, cuando hace bastante frío. Ya no es posible confundirlos con otras especies, a menudo venenosas, en este momento. No todo el mundo lo sabe, pero hasta diciembre crecen deliciosas filas moradas y colibias aceitosas. Esto es lo que puede recolectar dentro del área durante todo el año.
Irina Selyutina (Bióloga):
Los recolectores de hongos profesionales saben para qué tipo de hongos vinieron al bosque. Por lo tanto, se adhieren a los siguientes puntos en su búsqueda:
- en clima húmedo, se buscan hongos en lugares más secos (colinas, que incluso se calientan bien en clima húmedo);
- en clima seco, es mejor mirar a la sombra de los árboles y donde permanece la humedad;
- a los hongos les gusta asentarse donde hay menos troncos de árboles: en claros, bordes de bosques;
- russula, musgo, blanco, boletus viven en el bosque de pinos;
- en el bosque de abetos también se pueden encontrar setas y rebozuelos;
- bosques de llanura aluvial: esto es para los amantes de las colmenillas y las líneas;
- los prados y pastos brindan las condiciones ideales para el desarrollo de las setas.
Cualquiera que sea la ruta elegida, debe moverse lentamente, mirar cuidadosamente a su alrededor. Si ya ha encontrado un hongo, entonces es mejor sentarse junto a él y mirar el claro desde un ángulo diferente: los hongos crecen en "familias" y tal cambio en el ángulo y el campo de visión lo ayudará a encontrar todos. los representantes de la colonia.
Consejos de recolectores de setas
El bosque cerca de Moscú no se puede comparar con la taiga, pero un principiante también puede perderse en él. Por lo tanto, al recolectar, debe seguir las reglas de seguridad y seguir el mapa de hongos de la región de Chéjov.
Las setas se recogen en cualquier recipiente: baldes, cestas de enredaderas, plástico y otros materiales. Los recolectores de hongos experimentados llevan mochilas en las que es muy conveniente llevar presas.
No olvide que los hongos no se pueden extraer con el micelio adyacente; esto daña el micelio cercano. La pierna cerca del suelo se recorta cuidadosamente con un cuchillo. Algunas personas lo arrancan con cuidado con las manos y creen que el resto irá a las babosas con gusanos y esta es una forma más ecológica de recolectar.
Si en algún lugar del camino te encuentras con un agárico de mosca, puedes estar seguro de que el lugar está ecológicamente limpio y, además de venenoso, hay muchos comestibles creciendo cerca.
