¿Por qué el repollo se agrieta?
El repollo a menudo se agrieta cuando se cultiva. A veces, solo se daña la parte superior de la cabeza y, a veces, la totalidad de las horquillas. Las babosas, las orugas y las esporas de hongos penetran en el interior. En este caso, las verduras no se pueden almacenar. Puedes usarlos para cocinar, pero el rendimiento se reduce significativamente.
Razones para romper cabezas
Razones para agrietarse
Los problemas pueden ocurrir en diferentes etapas de desarrollo. Factores que provocan el agrietamiento de las coles:
- humedad desigual del suelo;
- la predisposición de la variedad a nivel genético;
- incumplimiento de las fechas de aterrizaje, en casos raros;
- pertenencia de la especie a variedades de temporada temprana y media;
- cambios repentinos de temperatura al verter tenedores;
- período prolongado de fuertes lluvias;
- cosecha intempestiva.
La col blanca es una cultura amante de la humedad. El proceso de hidratación requiere el cumplimiento de algunas reglas: regularidad y abundancia. Si omite algunos riegos, la planta comienza a formar una capa densa de hojas que la cubren. Se suspende el flujo de savia. Y cuando se vuelve a traer agua, el repollo la absorbe intensamente. Las hojas internas continúan creciendo, mientras que las hojas superiores no las siguen. Esto sucede a menudo durante el período de maduración del cultivo, cuando las horquillas ya están llenas, pero no ha llegado la madurez completa. Luego, el crecimiento se detiene y las raíces continúan consumiendo agua. Y la verdura revienta por dentro.
El repollo de las especies de maduración tardía se agrieta con menos frecuencia, las tempranas y medias, con más frecuencia. La col de las variedades tardías crece más lentamente y todavía se está formando con el calor del verano. Se vierte a fines del verano y principios del otoño. Durante este tiempo, se establecen las condiciones climáticas adecuadas para el proceso, lo que evita el agrietamiento. Hay variedades que son menos propensas a agrietarse: Amager, Snow White, Winter Grubovskaya 13, Zimovka 1474, Losinoostrovskaya 8, Nadezhda, Gift, etc.
En las especies saladas, las coles se agrietan debido a los cambios bruscos de temperatura diurna y nocturna.
Si el clima se establece durante mucho tiempo con indicadores por debajo de 20 ° C, la cultura ralentiza su crecimiento. Cuando la temperatura vuelve a subir a 25 ° C, las hojas comienzan a crecer y la cabeza se agrieta. Si la fruta no se cosecha durante más de 20 días después de la maduración, incluso las variedades resistentes se agrietarán. En estas condiciones, las verduras no pueden estar en la vid por más de 15 días.
Prevención
Apegarse a las reglas
Para evitar que las cabezas de repollo se agrieten, debe seguir las siguientes recomendaciones:
- Especies resistentes a las plantas. Es especialmente importante si no hay forma de estar en el sitio todos los días.
- Al cultivar otras variedades, cubra con una capa de 5-10 cm. La paja se usa como mantillo, lo que ayudará a retener la humedad en el suelo.
- Controle la humedad del suelo. Para ello, la tierra se toma con una pala desde una profundidad de 10 cm. Si, al comprimirse, no se mantiene en un bulto, vale la pena agregar agua. Evite los descansos prolongados entre riegos. Si la humidificación no se ha realizado durante mucho tiempo, debe detenerla por completo. Además, el riego se ajusta según el clima. En el calor, se vuelven más frecuentes, durante la temporada de lluvias, se reducen o se detienen por completo.
- Cortar las cabezas antes, evitar que estén demasiado maduras. Puede determinar el tiempo de cosecha por la apariencia de las horquillas. Para hacer esto, se quitan algunas de las hojas superiores, el resto debe ser marfil (para la mayoría de las variedades).
- Plante un cultivo en un momento determinado, teniendo en cuenta el período de inicio de lluvias prolongadas.
- Use un hidrogel o proporcione riego por goteo que saturará las verduras con agua con regularidad y en la cantidad correcta. Si esto no es posible, es mejor plantar el cultivo en lugares con alta humedad: cerca de pozos, estanques, etc.
- Con un exceso de humedad, drene el agua del sitio.
- No sature el suelo arrogantemente con fertilizantes nitrogenados. No debe traerlos tarde, solo durante el período de crecimiento y llenado de las horquillas.
¿Es posible ahorrar repollo?
Las coles partidas se pueden recuperar. Para hacer esto, las plantas se elevan ligeramente o se desplazan alrededor de su eje. Puede inclinarse hacia un lado varias veces. Estas acciones provocarán daños en parte del sistema de raíces, como resultado de lo cual se interrumpe el acceso a la humedad.
Si un tenedor está roto, vale la pena recolectar todos los representantes de esta variedad del jardín. Si esto no es posible, debe desplazarse por ellos utilizando el método anterior.
Conclusión
Las cabezas de repollo no se agrietarán si sigue las reglas de cuidado de los cultivos. Se debe prestar especial atención al riego y la alimentación. Pero en tiempo de lluvia, no todo depende del jardinero. Por lo tanto, en esta situación, es necesario reducir el flujo de agua a las plantas.