Descripción mandarín
Las frutas cítricas son frutas útiles para el cuerpo humano. En invierno, las mandarinas son especialmente populares porque contienen una gran cantidad de vitaminas en su composición. Es necesario estudiar la descripción detallada de la mandarina para cultivarla usted mismo.
Descripción mandarín
Característica de variedad
Según la clasificación botánica, la fruta pertenece a la especie Citrus y a la familia Rutaceae. Las mandarinas son de hoja perenne y no pierden sus hojas. China es considerada la patria del mandarín.
La variedad crece en climas cálidos, en particular, en el Este, en el Mediterráneo, en el Transcáucaso.
Las variedades japonesas resistentes se cultivan incluso en Rusia, en el territorio de Krasnodar. Ya se ha estudiado todo sobre las mandarinas, por eso estas frutas se cultivan en casa a partir de hueso o esquejes.
Descripción del árbol
El sistema de raíces del árbol se está extendiendo y es poderoso, mucho más grande que la copa. En condiciones naturales, la estructura de un árbol es la siguiente:
- corona esférica;
- abundante cantidad de hojas;
- follaje ovalado u ovoide;
- hojas monocromáticas de verde claro a verde oscuro intenso.
Altura hasta 4 m, en la edad adulta, alrededor de 30 años, - hasta 5 m;
El árbol suele florecer en mayo. Las flores son solitarias, de un blanco opaco.
Los pétalos son alargados, con puntas afiladas, con un pistilo amarillo claro y muchos estambres.
La mandarina comienza a dar frutos a los 3-4 años. Los frutos maduran en noviembre-diciembre.
Descripción del feto
Exteriormente, la fruta es similar a las frutas de otros cítricos. Su peculiaridad es la cáscara, que se quita fácilmente del fruto.
Las mandarinas se ven así:
- diámetro - 4-6 cm, peso - hasta 140-150 g;
- aplanado por encima y por debajo;
- la cáscara es fina, a veces separada de la fruta por un colchón de aire;
- una pequeña cantidad de semillas, en algunas variedades están completamente ausentes.
Cualidades gustativas
El mandarín es bueno para el cuerpo
Los frutos son casi siempre dulces. En el contexto, las mandarinas son similares a otras frutas cítricas, pero la pulpa tiene una serie de diferencias:
- los lóbulos de esta planta son más pequeños que los de sus congéneres; hay de 10 a 12 piezas en una fruta;
- son bolsas llenas de jugo;
- tal organización se parece al fruto de una baya;
- tiene un aroma pronunciado que es significativamente más dulce que otras frutas cítricas.
Beneficio y daño
los cítricos son buenos para el cuerpo humano. Sobre todo en frutas:
- potasio (155 mg por 100 g);
- calcio (35 mg);
- fósforo (17 mg).
Además, mndarin es rico en vitaminas C, A y oligoelementos.
Las frutas cítricas dulces se consideran un alimento dietético. Es difícil exagerar con ellos, una dosis letal, dada la cantidad de vitaminas y minerales, es de unos 2-4 kg. Como cualquier cítrico, la mandarina es un alérgeno fuerte.
No se recomienda comer frutas con el estómago vacío porque el ácido irrita las paredes del estómago.
Aplicación de frutas
La fruta se usa activamente no solo en la cocina, sino también en la vida cotidiana. Aplicaciones interesantes del producto:
- mermelada, se hacen mermeladas, se utilizan para decorar confitería y platos principales;
- las rodajas se secan y se consumen como frutos secos (incluso los frutos secos retienen vitamina C) y también exprimen el jugo;
- obtener aceites esenciales con un olor poderoso, que se utilizan en cocina, cosmetología (cuidado de la cara y el cabello);
- en la medicina popular, las infusiones y decocciones de la cáscara se utilizan para prolongar el efecto de los analgésicos.
Cómo elegir una fruta
La fruta madura tiene una piel suave.
Para obtener toda la utilidad de la fruta y no hacerse daño, es importante elegir la fruta adecuada. Esto es especialmente cierto fuera de temporada, cuando se utilizan productos químicos para hacer crecer el producto y la vida útil se extiende artificialmente. Cómo elegir una buena mandarina en la tienda:
- la fruta madura salpica el jugo de la piel cuando se presiona;
- la buena mandarina no contiene manchas en la piel, daños externos, áreas de podredumbre y moho;
- las áreas blandas de la fruta son un signo de congelación, no se debe tomar dicha fruta;
- la cáscara seca o demasiado blanda indica rancio;
- los frutos dulces suelen ser de tamaño mediano, su piel es de color naranja brillante; suelen ser más pesados que los cítricos ácidos.
Ahora hay muchas variedades de mandarinas: turca, abjasia, española, marroquí), que difieren en apariencia y sabor. Conociendo las diferencias entre estas variedades, es fácil elegir la fruta a degustar.
Cuidado
Al decidir plantar plantas de mandarina en casa, debe estar preparado para una amplia gama de cuidados. La fruta es especialmente vulnerable en invierno. Los cítricos rinden solo después de 4-5 años.
Los siguientes datos sobre el cuidado de las plantas también son útiles:
- Los brotes obtenidos de la semilla o esquejes se plantan en un suelo especial para cítricos. Es neutro y no contiene turba. Las semillas se entierran a 4 cm de profundidad (es mejor tomar varias para aumentar las posibilidades de germinación). La semilla emerge dentro de los 15 días a temperaturas entre 20 ° C y 25 ° C.
- Los árboles jóvenes se trasplantan todos los años, y los que dan fruto, cada 2-3 años, mientras que el diámetro de la maceta para ellos aumenta en 4-6 cm. La maceta debe estar equipada con un sistema de drenaje.
- El árbol necesita un lugar soleado con protección de la lluvia y el viento, sin corrientes de aire con humedad moderada.
- Desde junio hasta finales de agosto, el árbol está expuesto a la calle. La planta hiberna solo en un apartamento con temperaturas entre 2 ° C y 10 ° C. Necesariamente en un lugar bien iluminado.
Regando la planta
Es importante observar el régimen de riego. Las raíces del árbol deben estar moderadamente húmedas. Antes de regar, verifique la humedad del suelo con el dedo.
En los días calurosos de verano, la planta requiere más agua y en invierno vale la pena regarla con menos frecuencia. La pulverización con agua tibia se realiza todos los días.
Cómo fertilizar
Fertilice la mandarina con sustancias con alto contenido en nitrógeno y una pequeña cantidad de fósforo. La fertilización en invierno está contraindicada.
La invernada es un período de inactividad para una planta; no se recomienda moverla. La habitación se ventila de vez en cuando.
Poda
Periódicamente, es necesario podar el árbol.
La poda del arbusto es un ingrediente importante en el cuidado de la mandarina. Los lugares de los cortes se tratan con resina de madera. Metas de poda:
- quitar las ramas muertas, débiles y demasiado delgadas;
- estimular el crecimiento de las plantas;
- Dale al árbol una forma redonda, de lo contrario el follaje crecerá.
Las tijeras de jardín afiladas se utilizan para podar. El procedimiento se lleva a cabo solo antes de la floración o inmediatamente después; las ramas con frutos no se pueden cortar.
Plagas y enfermedades
Las plagas afectan la cosecha del árbol y destruyen la planta.
Las razones de la aparición de plagas y enfermedades son factores externos, un cuidado inadecuado y un microclima inadecuado.
Las principales plagas que afectan al árbol:
- vaina pegajosa (ubicada en la parte inferior de las hojas, el signo es una descarga pegajosa, similar al jarabe);
- araña roja (aparecen finas telarañas en las puntas de los brotes);
- áfido.
Las plagas se combaten con medios que ahorran a las personas y las plantas. Por ejemplo, las hojas se tratan con agua jabonosa, infusiones de ingredientes naturales (cebolla, ajo, chile) o químicos especiales.
Las enfermedades inherentes a la mandarina a menudo son causadas por un hongo. Entre ellos están:
- antracnosis (el agente causante es un hongo patógeno);
- cáncer de cítricos (las bacterias infectan las hojas y frutos del árbol con manchas de color marrón oscuro);
- tizón tardío (enfermedad de las raíces por hongos);
- tristeza (llamada por el nombre del virus, es peligrosa para plantas mayores de 5 años).
El cáncer de los cítricos y el tizón tardío son enfermedades incurables, por lo que la planta afectada se desentierra y se destruye.
Conclusión
El árbol de la mandarina es una planta exótica que decora el interior y da deliciosos frutos. Para cultivar frutas saludables, debe seguir muchas reglas de cuidado, controlar la salud del árbol y llevar a cabo el conjunto de procedimientos necesarios.