Mantener a los cerdos en casa

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Tener cerdos en casa es rentable, aunque algo problemático. Pero, como dicen, no se puede sacar fácilmente un pez del estanque, y menos aún, no se puede criar un cerdo sano y bien alimentado. No es necesario hablar mucho sobre el sabor del cerdo. Este producto es delicioso en cualquier forma: hervido, frito, ahumado, salado. El cerdo es bueno para enlatar y congelar en casa. Además, la carne de cerdo se caracteriza por un alto contenido de proteína completa, hierro, aminoácidos, vitamina B.

Mantenimiento y cuidado de los cerdos

Características del contenido

Los beneficios de criar cerdos en casa no necesitan más comentarios.

En comparación con otras razas de carne de animales domésticos, los cerdos se distinguen por una alta fertilidad y un aumento de peso relativamente rápido.

Entonces, bajo la condición de un buen mantenimiento de una cerda sana en solo 1 parto, es muy posible obtener hasta 1,5 docenas de lechones. Y si tenemos en cuenta el hecho de que con el cuidado adecuado y el destete oportuno de los lechones de una madre, una cerda puede criar lechones dos veces al año, luego de simples cálculos aritméticos, podemos decir que en 12 meses un criador de cerdos responsable probablemente recibirá a 3 docenas de lechones.

Para obtener el resultado óptimo del engorde de cerdos, debe decidir su raza. Lo eligen, en función del resultado deseado, las condiciones climáticas de la ubicación de la granja y las preferencias personales del criador de cerdos. Entonces, por ejemplo, la Mangalitsa húngara es adecuada para aquellos que prefieren la carne con grandes capas de tocino, pero la carne de los cerdos coreanos y vietnamitas es más magra. Para que los criadores de cerdos novatos no se metan en líos y realicen una compra de forma rentable y prudente, es mejor ponerse en contacto con granjas de cría especializadas o granjeros con buena reputación.

Los bebés recién adquiridos se transportan en bolsas o cestas para una distancia corta y en jaulas especiales para una distancia larga. A la llegada de una nueva mascota a la granja, se le debe asignar una habitación separada en la que el cerdo deberá permanecer durante varias semanas. Estas precauciones ayudan a identificar a tiempo las posibles enfermedades del bebé y previenen la infección de otros habitantes de la finca.

Para criar un cerdo de engorde sano es necesario cumplir algunas de las condiciones obligatorias para su crianza:

• habitación especialmente equipada;
• suministro de condiciones para caminar;
• cuidado apropiado;
• dieta equilibrada;
• prevención y tratamiento de enfermedades.

Espacio para contenido

Ahora veamos cómo mantener adecuadamente a los cerdos en hogares subsidiarios. Antes de llevar los lechones a su granja, el propietario debe pasar por la construcción de una pocilga o el reequipamiento de los cobertizos existentes, lo que es bastante problemático para los criadores de cerdos novatos.

De acuerdo con las normas sanitarias, la pocilga debe ser lo suficientemente espaciosa, cálida y seca.

Se debe prestar especial atención a la ventilación.Para garantizar una ventilación normal, es suficiente usar un sistema de extracción doméstico convencional y no olvidarse de la ventilación, para lo cual se necesitan ventanas en la habitación.

La temperatura óptima del aire en la pocilga debe rondar los 20 ° C. Para garantizar un régimen de temperatura favorable en invierno, es necesario aislar el techo, el piso y las paredes. Los calentadores eléctricos también se pueden utilizar en invierno. Para el calentamiento adicional de los cerdos pequeños, se recomienda utilizar lámparas de infrarrojos.

Es mejor hacer el piso en la pocilga de concreto, seguido de aislamiento con paja, aserrín o heno. En ningún caso los animales deben resbalar por el suelo y la alta humedad del suelo. Para facilitar la limpieza en la pocilga, el suelo se realiza con una ligera pendiente hacia la pared del fondo. También debe haber ranuras para el drenaje de orina y estiércol. En el sector frontal de la pocilga, es recomendable realizar recipientes para alimento y agua.

Para proporcionar al cerdo un mantenimiento y cuidado normal, es necesario equipar corrales en la pocilga en la que se ubicarán los cerdos. Para cerdas y verracos, los veterinarios recomiendan proporcionar corrales individuales. En la foto y el video de las porquerizas grandes, se nota que se pueden acomodar hasta 25 animales jóvenes en un corral. En general, la norma de área en la máquina para una persona que pesa hasta 100 kg es un poco más de 1 metro cuadrado. metro.

Funciones para caminar

Para mantener la salud y asegurar un aumento de peso normal, los cerdos necesitan hacer ejercicio al aire libre: caminar.

Dependiendo de las características climáticas de la región y las preferencias personales del criador de cerdos, existen varias formas principales de criar cerdos. En regiones con un clima templado, prevalece el método de cría de animales en libertad. Para ello, las máquinas están equipadas de tal forma que el ganado pueda salir libremente a la zona de paso. El sitio en sí está dividido en varias secciones, cada una de las cuales está conectada por un pasaje a una determinada máquina.

En regiones con un clima más duro, los cerdos se crían al aire libre. Su tecnología radica en el hecho de que la hora principal del día "cerdos" están en las máquinas, en las que hay pozos de registro especiales con pequeñas puertas. Estos pozos conducen a una zona de paseo, donde se suelta el ganado en verano o con la llegada de un tiempo propicio para la marcha.

Después de la caminata, los cerdos son llevados de regreso al corral. En las grandes granjas de cerdos con tecnologías modernas de crianza de animales en jaulas de varios niveles o en niveles, prevalece el método de cría en libertad.

Para llevar a cabo reparaciones, desinfección y otros procedimientos de higiene en la pocilga, sus habitantes a menudo son trasladados temporalmente a los llamados campamentos de verano. Son corrales al abrigo del sol y la lluvia. En los corrales, se equipan áreas especiales con una superficie dura, sobre las cuales se colocan bebederos y comederos. En la foto y el video de dichos campamentos, se puede ver que las áreas para caminar son áreas cubiertas de pasto joven, donde los animales están pastando libremente. Dicho mantenimiento se denomina campamento-pasto y se realiza principalmente en verano, pero en ningún caso en época de frío.

El contenido gratuito o callejero tiene sus ventajas:

1. El cerdo elige de forma independiente la comida para sí mismo, que es rica en vitaminas y otras sustancias útiles. Durante el período de pastoreo en la calle, la necesidad de aditivos alimentarios especiales desaparece por sí sola.
2. El movimiento tiene un efecto positivo sobre el esqueleto del cerdo y sus músculos, y también previene la acumulación excesiva de masa grasa.
3. El pastoreo libre tiene un efecto beneficioso sobre la fertilidad de las cerdas y el desarrollo de las cerdas jóvenes.

Cuidado

Consideremos algunas de las características del cuidado de cerdos y lechones en un hogar. En primer lugar, debe tenerse en cuenta que los cerdos se caracterizan por un aumento de peso bastante rápido.Con el peso inicial de un lechón recién nacido de 1 a 1,5 kg ya en los primeros 7 días de su vida, se vuelve casi 2 veces más pesado, y con un destete correcto y oportuno de la cerda, que se lleva a cabo al final del 2do. mes de vida de los bebés, pronto el peso de los destetados aumenta 20 veces. Si cuida adecuadamente al cerdo, en 12 meses puede criar un animal cuyo peso superará el original en casi 140 veces, y esto es, no menos de 140 kg.

Para obtener tales resultados, es sumamente importante el cuidado adecuado de los cerdos y del alojamiento en el que se encuentran. De acuerdo con las normas sanitarias, la humedad del aire en la pocilga no debe ser superior al 85% y su indicador óptimo está en el nivel del 70%. Las corrientes de aire, las bajas temperaturas y la alta humedad están categóricamente contraindicadas tanto para los lechones en los primeros meses de vida como para los adultos. La temperatura mínima en la habitación donde crecen los lechones no debe bajar de los 22 ° C. Para los adultos, esta cifra es de 16 ° C.

Al criar cerdos en casa, se debe prestar especial atención a la limpieza de las instalaciones donde se mantienen.

Las limpiezas de la pocilga deben ser regulares y exhaustivas. Una vez al mes es necesario realizar una limpieza general, seguida de la desinfección y desinsectación del local. Después de cada alimentación, es necesario limpiar bien los comederos y, una vez cada 7 días, enjuagarlos con lejía. Los bebederos tampoco deben olvidarse: el agua que contienen debe cambiarse regularmente.

Alimentación

Además de un manejo adecuado y un buen cuidado de los cerdos, es extremadamente importante cumplir con las reglas básicas de alimentación animal. La ventaja indudable de la cría de cerdos en casa es el uso óptimo del pienso resultante, que el cerdo absorbe más de un tercio. En comparación con las ovejas y las vacas, un cerdo gasta un 30% menos de alimento por kilogramo de crecimiento, lo cual es bastante significativo, especialmente para los criadores de cerdos novatos. El rendimiento de sacrificio del animal alcanza el 85%, y esta es una cifra bastante alta.

Para que los cerdos crezcan rápidamente y se desarrollen bien, necesitan una dieta equilibrada regular.

Hasta que los lechones pequeños alcancen los 3 meses de edad, se les alimenta 5 veces al día. Para los animales jóvenes que ya tienen 3 meses, es suficiente recibir alimento 4 veces al día. Los adultos y las cerdas lactantes comen tres veces al día.

Dado que los cerdos son herbívoros, su dieta se basa en productos vegetales. El cálculo de la tasa de alimentación diaria de un cerdo depende de su edad, raza y cuánto pesa. Para que los cerdos ganen peso rápidamente, su carne sea sabrosa y la grasa sea densa y granulada, los siguientes grupos de alimentos deben incluirse en la dieta:

1. Cereales. Puede ser guisantes, mijo, cebada.
2. Verduras jugosas y tubérculos como calabaza, remolacha azucarera, papas, zanahorias.
3. Verduras. Puedes usar ortiga, trébol, alfalfa.
4. Fibra celulósica. Estos incluyen polvo de heno de hierbas leguminosas.
5. Residuos cárnicos y lácteos.

Hay varias formas de alimentar a los cerdos. La dieta de los cerdos alimentados en seco consiste en alimentos secos especializados. Contienen todas las vitaminas y minerales necesarios para el crecimiento de un cerdo. La ventaja de este método de alimentación es su sencillez y la rápida ganancia de peso por parte del ganado. Además, el pienso seco ahorra significativamente tiempo al criador de cerdos, tiene una larga vida útil y contribuye a la digestión normal del cerdo.

La alimentación líquida se utiliza en muchos hogares privados. La dieta de un cerdo con tal alimentación consiste en mezclas de alimentos preparadas por él mismo con la adición de yogur y desechos de alimentos líquidos. La alimentación húmeda implica el uso de platos preparados mezclando patatas hervidas, hierbas, verduras, pasteles y restos de comida.Los criadores de cerdos que cultivan alimentos verdes y verduras en sus patios traseros dan prioridad a la alimentación húmeda y líquida de los cerdos.

Enfermedades

Los cerdos, como todos los animales, son susceptibles a diversas enfermedades. Para evitarlos, y si esto no es posible, al menos identificarlos en una etapa temprana, es importante que los criadores de cerdos no olviden las medidas de higiene en las porquerizas y las inspecciones periódicas del ganado. Consideremos las enfermedades más comunes de los cerdos:

1. El malestar digestivo es más común en los lechones jóvenes.
2. Otra enfermedad a la que son propensos los cerdos es la erisipela. Los roedores u otros cerdos pueden ser portadores de la enfermedad. Los síntomas incluyen fiebre, disminución del apetito, sed, estreñimiento o diarrea.
3. La leptospirosis se caracteriza por un aumento de la temperatura corporal, un trastorno del sistema nervioso, una disminución del apetito y la presencia de sangre y pus en la orina. Esta enfermedad también es peligrosa para los humanos.
4. La peste porcina afecta el sistema circulatorio, los pulmones y los intestinos. Esta es una enfermedad muy peligrosa y casi incurable con un desenlace fatal.