Características de las manzanas Berkutovskoe
El manzano Berkutovskoe, criado a finales de los 70, pertenece a las variedades de invierno. El híbrido resultante combina las características de la especie de rayas rosadas y Antonovka. La cultura, sin pretensiones en el cuidado, es muy resistente a las enfermedades.
Características de las manzanas Berkutovskoe
Descripción
Es una variedad que puede soportar bajas temperaturas ambiente. La alta resistencia al invierno es la principal ventaja del manzano Berkutovskoe. Este indicador disminuye según la región donde se encuentra la parcela de tierra: en el centro del país se reduce y más cerca de la región del Volga es alta.
Mantener la calidad también es alto. Las frutas pueden permanecer en una habitación fresca hasta por seis meses. Las manzanas se almacenan hasta mayo y no pierden sus características de calidad.
Esta es una cultura de rápido crecimiento. Su versatilidad radica en el hecho de que se adapta rápidamente a diferentes regímenes de temperatura: crece en el centro de Rusia y en el norte del país.
Las primeras manzanas se forman en un árbol joven, que no tiene más de 4 años. La cosecha da frutos anualmente, da una cosecha estable de alta calidad. La apariencia abundante de la fruta depende del método de polinización y de las condiciones creadas por el cultivador.
Se pueden cosechar hasta 70 kg de cosecha de un árbol. La variedad es resistente a la sequía, lo que le permite cultivar un cultivo en veranos calurosos y bajos niveles de humedad.
Características de la fruta
La manzana de la variedad es de tamaño grande, por encima del promedio. Una manzana pesa hasta 170 g. Las frutas récord pesan hasta 250 g. El diámetro medio de la manzana es de 80 mm. Exteriormente, se parece al fruto de Antonovka, que se utilizó para obtener el híbrido Berkutovskoe.
Descripción de las manzanas:
- la superficie es lisa;
- hay pequeñas protuberancias en la piel;
- la cáscara es uniforme, suave, tiene un brillo brillante;
- no hay placa de cera en la fruta;
- el color de la manzana varía de verde a amarillo, a medida que madura aparece un característico rubor;
- no hay puntos subcutáneos en el interior;
- tallos oblicuos - ángulo pequeño;
- el embudo tiene un ancho medio;
- el cáliz no se cae, en la mayoría de los casos está cerrado.
El corazón de las manzanas tiene forma de cebolla. Las cámaras de semillas son grandes. Los huesos se estrechan.
La pulpa de la fruta es de color cremoso lechoso, jugosa, tiene un aroma agradable pero ligero. Las manzanas tienen una estructura densa pero de grano fino. El sabor de una fruta madura es dulce con una ligera acidez. La puntuación de cata alcanza los 5 puntos.
Esta variedad tolera bien el transporte.
El propósito de la fruta es universal. Se pueden usar crudos o hervidos: las compotas, los jugos y las mermeladas se preparan a partir de manzanas.
Descripción del árbol
La variedad de manzana Berkutovskoye tiene una altura promedio de árbol. Crecen de manera moderada pero constante. El manzano alcanza una altura de hasta 3 metros en los primeros años. La copa tiene densidad media, pero abundante follaje en las ramas.
La forma de la corona es redonda, debe mantenerse desde el primer año mediante una poda adecuada. La corteza del árbol es lisa y uniforme. Es de color gris, que se oscurece con los años. Las ramas son rectas y se extienden desde el tronco en un ángulo de 90 °.
El manzano necesita buenos polinizadores
Descripción de brotes:
- ramas de grosor medio;
- los brotes rectos tienen poca vellosidad;
- el color de las ramas es marrón rojizo;
- el tamaño de las lentejas es mediano;
- los cogollos medianos son redondeados y fuertemente presionados contra la rama;
- grandes hojas verdes de forma redondeada alargada;
- los bordes del follaje están polvorientos;
- la superficie de la placa es lisa y mate.
En las ramas se forman flores de tamaño mediano. Son de color rosa difuso. La forma de las inflorescencias tiene forma de platillo. Cogollos de tamaño mediano y color crema.
Se necesitan buenos polinizadores para la fructificación adecuada de la variedad. Sin ellos, el manzano pierde sus indicadores de calidad. Las variedades del mismo período de maduración son adecuadas para esto. El manzano Sinap es un buen polinizador cruzado.
La resistencia a las enfermedades es promedio: con un tratamiento adecuado del sitio y el árbol, rara vez se ve afectado por la sarna o el mildiú polvoriento.
La elección del material de siembra.
La elección comienza con la determinación de un material de siembra adecuado para una parcela de tierra. La resistencia al invierno de la variedad Berkutovskoye no garantiza que la plántula eche raíces rápidamente en climas fríos. Cuanto más frío sea el invierno, más fértil debe ser la tierra.
Una condición importante para las especies invernales es el nivel freático. Cuanto más alto es, más difícil es cultivar un árbol grande y saludable. El agua subterránea lava el rizoma y pierde todos los nutrientes. La altura mínima del agua subterránea para un manzano es de 3 metros.
Un criterio importante para la selección del material de siembra es su edad. La mejor opción son las plántulas de dos años. Son más persistentes que sus pares y se arraigan más rápido. El material bienal es más adecuado para la siembra de otoño. Se las arregla para adaptarse a una disminución de la temperatura ambiente.
Una plántula de dos años tiene brotes característicos que se pueden usar para determinar la edad del material.
Mejor no tomar una plántula con hojas verdes. Para comprobarlo, examinan las raíces. Cuando se injerta correctamente, la raíz debe ser elástica pero fuerte. Si se desprende, se administró la vacuna incorrecta.
No debe haber rastros de podredumbre, manchas o manchas oscuras en el material de siembra. Las raíces deben estar húmedas, incluso si se ponen a la venta: los procesos metabólicos se están produciendo en el interior y el árbol joven está listo para plantar.
Es mejor comprar plántulas en un vivero. De ellos crece un manzano en toda regla. Después de la compra, el rizoma se procesa y actualiza adicionalmente: tal trabajo garantiza su rápido crecimiento en campo abierto.
Desembarco
Un buen cuidado te proporcionará una rica cosecha.
La plantación de un manzano se divide convencionalmente en varias etapas. El primer paso es seleccionar un terreno. No se puede elegir una tierra baja donde toda el agua estancada del jardín fluye hacia abajo. Es mejor elegir un área bien iluminada con el vecindario adecuado para la cultura: manzanas de variedades similares.
Cuando se selecciona el sitio, se prepara un pozo de plantación. El trabajo preparatorio se lleva a cabo 2 semanas antes de la siembra. Después de eso, se organiza el modo correcto de cuidado: regar, fertilizar el suelo, podar ramas.
Sincronización
El manzano se planta dos veces al año. La primavera y el otoño son adecuados para estos fines. Condiciones para dicho desembarco:
- desembarco de primavera. El régimen de temperatura es decisivo en este asunto. En primavera, la siembra se lleva a cabo hasta la formación de los primeros brotes en cultivos vecinos. La mejor opción es abril. Si la primavera llega antes, debe concentrarse en la condición del suelo. Tan pronto como se caliente, puede preparar el foso de aterrizaje;
- aterrizaje de otoño. El segundo tipo de aterrizaje se lleva a cabo un mes antes del inicio de las heladas. El período comprendido entre finales de septiembre y mediados de octubre es adecuado para el trabajo preparatorio.Al mismo tiempo, es necesario crear un aislamiento para la plántula para que tenga tiempo de prepararse para la llegada del invierno. Los cultivos vecinos en este momento ya están perdiendo todas las hojas.
Si la siembra de otoño falla y no hay condiciones climáticas adecuadas, el material bienal se almacena hasta la primavera. Para hacer esto, se entierra de manera confiable hasta que llega un período favorable.
Foso de aterrizaje
Se cava un hoyo 14-15 días antes del día del desembarco. Si se planea una siembra de primavera, el pozo se puede preparar en el otoño. Es imposible sembrar el material el mismo día en que se cavó el hoyo. En tales condiciones, la plántula no echará raíces. La profundidad del pozo es de al menos 80 cm y el diámetro es de unos 100 cm.
Se requieren las siguientes condiciones para la fosa:
- fertilizante. Tan pronto como se cava el agujero, se introduce el aderezo. Tales actividades enriquecerán el suelo para que la plántula crezca más rápido. Se selecciona fertilizante orgánico. La lechada de compost o una mezcla de ceniza y superfosfato se coloca en una capa gruesa, no menos de 4-5 cm. Para estos fines, el humus es adecuado: está pre-defendido. Durante la primera semana, la materia orgánica no se puede tocar, y solo después de 7 días se desentierra con la capa superior de tierra;
- drenaje. Para la variedad Berkutovskoe, se crea un sistema de drenaje sin fallas: evita el estancamiento del agua en el rizoma. Dicho trabajo se lleva a cabo después de fertilizar el pozo de siembra. Los elementos de drenaje serán una mezcla de escombros y trozos de ladrillo.
El hoyo previo a la siembra no se riega con agua.
Esquema
El factor decisivo para el rápido crecimiento del árbol es el espaciamiento elegido entre los cultivos hortícolas. La distancia media entre ellos debe ser de 3-4 metros. Esta distancia tiene en cuenta el stock del material de siembra. Si hay cultivos enanos cercanos, se observa una distancia de 2-3 metros.
Dos semanas después se realiza el desembarco. La semilla se limpia preliminarmente del exceso de tierra y humedad: si se ha asentado en agua con nutrientes. Después de eso, la plántula se coloca en el agujero y las raíces se nivelan cuidadosamente.
Se instala una clavija al lado; dicho soporte permitirá que el árbol joven crezca en la dirección correcta. Se coloca una capa de tierra fresca encima, que se compacta cuidadosamente. Se crea un rodillo de tierra alrededor del tronco.
Retendrá la humedad y protegerá el sistema radicular de factores ambientales dañinos. La plántula se riega con 3-4 cubos de agua purificada. Después de eso, en las próximas dos semanas, no se llevan a cabo otros procedimientos: se le da tiempo a la plántula para adaptarse.
Cuidado
La variedad es fácil de cuidar.
La variedad no tiene pretensiones en el cuidado: Berkutovskoye se cultiva de acuerdo con el mismo esquema que otros manzanos. Necesita humedad del suelo, reposición de nutrientes y poda. Sin estos procedimientos, el manzano no da una cosecha estable.
Si el cultivo crece en suelos arcillosos, el cuidado es mínimo. El rizoma regula de forma independiente la cantidad de nutrientes. Los suelos arenosos son menos favorables, y si un manzano crece en ellos, es mejor aumentar la alimentación de las raíces.
La atención básica se complementa con:
- deshierbe del suelo: es necesario eliminar todas las malezas que extraen el exceso de humedad del suelo;
- aflojar el suelo, realizado antes de regar o fertilizar, tal evento mejorará la calidad de la recarga;
- mulching: le permite mejorar el crecimiento del árbol.
En el complejo, los eventos proporcionarán al manzano todas las condiciones para una fructificación estable.
Obras de riego
A la variedad le encanta el riego regular. En este caso, la cantidad de humedad que se aplica a la vez es más importante y no el número de riegos. Incluso en veranos secos, no se debe aumentar la intensidad de dicho trabajo. La humedad excesiva tendrá el efecto contrario: el rizoma comenzará a pudrirse y las hojas se marchitarán.
Un manzano de esta especie es resistente a la sequía, por lo que no necesita una humedad excesiva. El árbol no necesitará más de 4 riegos por temporada. Cuanto más antiguo sea el cultivo, más humedad necesitará. Las plántulas se riegan con 2-3 cubos de agua.Debajo de un árbol adulto, deberá agregar al menos 60 litros de líquido.
La calidad del agua determina la calidad de la fruta. No se puede tomar líquido estancado con impurezas de origen desconocido. El agua de lluvia es apta para regar un manzano, pero hay que defenderla.
El líquido extraído de los manantiales se calienta: para ello, el recipiente con él se deja al sol todo el día. Es mejor no tomar agua de lagos o ríos, para no infectar el cultivo con microorganismos patógenos.
Se selecciona riego por goteo. Es mejor no agregar todo el líquido debajo de la raíz, para no lavar toda la capa fértil. Inmediatamente después del riego, la capa superior del suelo se cubre con mantillo. Forrado con pasto o heno. De esta forma la humedad se evaporará menos.
En los meses más cálidos, es mejor rociar agua por toda la copa para humedecer el follaje y las ramas. Para el invierno, los trabajos de riego se detienen antes de la llegada del calor primaveral.
Reposición de suelo
El aderezo de los árboles comienza desde el primer año. El primer fertilizante ingresa al sistema de raíces desde el pozo de plantación. Dura varias semanas. Se aplican grandes cantidades de nutrientes tres veces al año.
La alimentación de primavera permite que se forme una gran cantidad de ovarios. Se celebra más cerca de mayo. Se aplican fertilizantes nitrogenados. Estimulan el rápido crecimiento del árbol. Se utiliza estiércol o humus. Se le agrega hierba u hojas ordinarias.
Durante la formación de los ovarios, se realiza una segunda alimentación. Acelerará la formación de frutos y los hará resistentes a diversos problemas. Se utilizan fertilizantes complejos. Se introducen en la parte raíz de la cultura.
La tercera alimentación se realiza de agosto a septiembre. Este es el último fertilizante antes de que madure la manzana. Durante este período, no se deben agregar sustancias nitrogenadas. Obligarán al árbol a crecer y la fruta no recibirá suficientes nutrientes.
Para el invierno, el árbol está aislado y cubierto con mantillo, pero no fertilizado. El esquema se repetirá a partir del próximo año.
Poda de ramas
La poda de ramas forma la corona del árbol.
La poda tiene dos propósitos: protege el cultivo de enfermedades y ayuda a crear la forma correcta de la corona. Como resultado, el manzano puede resistir las enfermedades fúngicas y dar una cosecha estable. Para la variedad Berkutovskoye, se selecciona una de las opciones de poda:
- escalonado
- tupido;
- ahuecado.
Todas las formas de corona permitirán que las frutas maduren en un período: no habrá sombra artificial y cada manzana recibirá una cantidad suficiente de luz. La poda se realiza en la primavera antes de la formación de los ovarios. De lo contrario, las ramas extraerán el exceso de humedad y será difícil que el manzano se recupere.
La poda de primavera se enfoca en crear una forma de corona, por lo que las ramas torcidas, dañadas o que crecen incorrectamente (en un ángulo agudo) se podan.
La poda de otoño puede preparar el manzano para el invierno. Es necesario deshacerse de las ramas dañadas y enfermas. Los sitios de corte se desinfectan. Si no se lleva a cabo dicho trabajo sanitario, aparecen parásitos en la primavera. A menudo es imposible cortar ramas innecesariamente, especialmente durante el período de formación del fruto.
Trabajo preventivo
La protección contra plagas o parásitos es una parte importante de la atención obligatoria. La buena resistencia del manzano a la costra es el resultado de una prevención oportuna. Al tratar el árbol con fungicidas, se pueden evitar enfermedades como la moniliosis o el mildiú polvoriento.
Las plagas dañan el follaje y los frutos. También amenazan la cosecha del jardinero. Para combatirlos, se realizan al menos 10 tratamientos completos durante el año. Esta rociando, enjuagando las hojas y espolvoreando la cosecha.
Una mezcla de fungicidas e insecticidas te ayudará a olvidarte de las plagas. Viene en tanques y se usa como aerosol. Además, los árboles de la variedad están protegidos durante el invierno: el aislamiento ayuda a hacer frente a las heladas y las redes, contra los ataques de roedores.
Fructificación
El manzano comienza a dar frutos a partir del 4º año. Habrá pocos primeros frutos, no más de 6 piezas. El rendimiento crece cada año.El número máximo de manzanas se puede obtener de una cosecha de siete años. El período medio de maduración es a mediados de octubre.
La cosecha madura a mediados de octubre.
La madurez comienza cuando las manzanas están listas para el almacenamiento. Después de reposar, los frutos alcanzan la madurez del consumidor. El proceso finaliza 2-3 semanas después de la cosecha. Los frutos comienzan a desprender un característico aroma agradable.
Las frutas se almacenan hasta la primavera. Incluso en marzo, podrá disfrutar del sabor de las manzanas de invierno. La vida útil máxima de la variedad es de 200 días.
Consejo
Para obtener una cosecha completa, es mejor no sembrar todo el jardín con árboles de la misma variedad. Si no hay polinización cruzada, las frutas serán más pequeñas y no se pueden almacenar por mucho tiempo. Los árboles jóvenes se plantan junto a los adultos. Este factor también afectará la calidad de la cosecha futura.
Si el cultivo florece demasiado pronto, durante 2-3 años, se extirpan los ovarios. No se debe permitir que los frutos reposen. Es mejor cosechar de inmediato: esto prolongará su vida útil.
Variedad variedad
La variedad Berkutovskoe da fruto antes en un carro enano. Para ello, las plantaciones son más densas y se simplifica el cuidado del manzano. Las subvariedades enanas se seleccionan para pequeñas parcelas de tierra. Las especies tardías compiten con las tempranas en términos de calidad de frutos, pero requieren menos costos de fertilización.
Dichas subespecies son adecuadas para crecer en regiones frías: no solo no sufren heladas, sino que también echan raíces rápidamente tanto en primavera como en otoño.
Regiones en crecimiento
El clima continental moderado es adecuado para la variedad Berkutovskoye. Cumple con todos los requisitos del cultivo en cuanto a nivel de humedad y régimen térmico. La variedad crece en el territorio de Rusia y Bielorrusia. En el oeste de la región del Volga, incluso las plántulas anuales se arraigan bien. En Karelia, la variedad se adapta rápidamente.
Si las condiciones para el manzano no son adecuadas, el jardinero puede nivelarlas con el cuidado adecuado. Para ello, se abona más el suelo, aumenta el número de obras de riego.
Reseñas de jardineros
Las notas son positivas. Los jardineros dicen que tiene sus inconvenientes, pero los beneficios los superan. La cultura se arraiga rápidamente, lo que la hace no solo universal, sino también muy popular.
La sencillez de la variedad permite plantarla en cualquier territorio. En este caso, el cuidado ayuda a mejorar las condiciones, lo que afecta los indicadores de calidad del cultivo.
Los jardineros enfatizan que esta variedad de manzana es una buena opción, porque rara vez se enferma. La profilaxis mínima brinda protección contra plagas o parásitos.
En invierno, el árbol no requiere atención a sí mismo: está aislado después de la cosecha y en primavera se recupera rápidamente. La poda le permite formar una hermosa corona y el manzano se convierte en un adorno para cualquier jardín.