La ensalada Donskoy para el invierno es realmente el mejor bocadillo
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Se pueden utilizar tomates frescos, cebollas aromáticas y pimientos morrones dulces para hacer una maravillosa ensalada de verduras, que popularmente se llama Donskoy.
Asegúrese de preparar varios frascos de este plato jugoso y aromático durante la temporada; en invierno, tal preparación será una verdadera bendición.
Receta clásica
Ingredientes
- Tomates - 1 kg
- Pimiento morrón - 400 g
- Cebollas - 300 g
- Perejil - 0.5 piezas (manojo)
- Aceite vegetal - 4 cucharadas. l.
- Vinagre - 2 cucharadas. l. (9%)
- Azúcar granulada - 1 cucharada. l.
- Sal - 1,5 cucharaditas.
- Pimienta negra - 12 piezas (guisantes)
- Pimienta de Jamaica - 4 piezas
- Hoja de laurel - 1 pieza