Ensalada de pepino "Winter King" para corregir para que no coincida con el subzag
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A muchas personas les gusta la ensalada de pepino Winter King por la sencillez de su preparación: las verduras se cortan, luego se insiste un rato (para que dejen entrar el jugo), después de lo cual se hierven por un corto tiempo y se cierran inmediatamente. La ensalada no necesita esterilizarse, lo que, por supuesto, simplifica enormemente el proceso de enlatado, y el conjunto principal de ingredientes para esta preparación es el más asequible: pepinos, cebollas y eneldo. Gracias a este método de conservación rápido, los pepinos de la ensalada quedan crujientes y aromáticos. La ensalada Winter King se puede comer no solo como un refrigerio independiente, sino que también se puede agregar a otros platos, como las sopas.
Ensalada de pepino "Winter King"
Ingredientes
- Pepinos - 2,5 kg
- Cebollas - 0,5 kg
- Eneldo - 1 pieza (manojo)
- Vinagre - 50 ml (9%)
- Azúcar granulada - 2.5 cucharadas. l.
- Sal - 2 cucharadas l.
- Pimienta negra - 5 piezas (guisantes)