¿Es posible comer el hongo Devil's Fingers?
El hongo Anthurus Archer se parece mucho a un pulpo, aunque con cuatro tentáculos. Su apariencia es repugnante para muchos, pero los micólogos están locos por él.
¿Es posible comer el hongo Devil's Fingers?
Descripción de la seta
Anturus Archera pertenece a la familia Veselkov, la familia Reshetochnik. Se le llama popularmente los Dedos del Diablo. También se le llama sepia, pulpo o mejor aún, Mano del Diablo. en qué, sino en fantasía e imaginería de pensamiento, los habitantes del planeta Tierra de diferentes países son magníficos.
Para los representantes de la especie, la capacidad de cambiar la apariencia según la etapa de desarrollo en el proceso del ciclo de vida es inherente. Inicialmente, aparece en forma de huevo con un diámetro de no más de 6 cm; así es como se ve un cuerpo de fructificación joven. Durante este período, se puede confundir fácilmente con hongos venenosos, los resultados del aborto natural de animales bebés y otros objetos extraños. Los dedos del diablo están representados por los siguientes componentes del cuerpo:
- el núcleo: los componentes en desarrollo del organismo adulto del hongo, cubiertos con una membrana mucosa y gelatinosa;
- peridio: la capa exterior de un color blanquecino o grisáceo y un tinte rosado o marrón, que, después de la liberación del receptáculo, permanece en la base del cuerpo fructífero;
- hebras largas y filamentosas que suministran nutrientes al cuerpo.
El hongo Devil's Fingers está en este estado hasta que “florece”.
Irina Selyutina (Bióloga):
Anturus Archera pertenece al orden Gasteromycetes y se caracteriza, como todos ellos, por el cierre de sus cuerpos fructíferos hasta la maduración de las basidiosporas. Las basidiosporas maduras se separan de los basidios unicelulares debajo de la superficie de la cáscara, lo que hizo posible darles otro nombre a estos hongos: nutreviki. La liberación de basidiosporas del cuerpo fructífero ocurre solo después de la ruptura o destrucción completa de la cáscara del cuerpo fructífero.
Las hebras miceliales, características de los gasteromicetos, ayudan a una cobertura significativa del territorio y contribuyen a la propagación del hongo.
Desde finales de julio hasta mediados de octubre, el huevo pierde su cáscara y no saca más de 8 "pétalos de tentáculo", más a menudo - 4. Su ápice parece estar fusionado. Cada "pétalo" -lope, que forma parte de la receta, alcanza los 15 cm de longitud. Además, los "pétalos" se separan y se vuelven similares a los tentáculos de un pulpo. Tienen una estructura frágil, cubierta de manchas negras, áreas de gleb mucoso portador de esporas que, con su olor penetrante y desagradable, atrae a los insectos que propagan esporas.
Este tipo de hongo no tiene patas. El olor específico atrae moscas y otros insectos. Difunden las esporas y comienzan a multiplicar el hongo.
El método de reproducción es completamente diferente de otros tipos de hongos, a excepción de los representantes de la familia Veselkovye. Después de que el cuerpo ha perdido la cáscara de huevo, Devil's Fingers no vive mucho, 2-3 días. Este período es suficiente para que los insectos propaguen las esporas.
Anturus Archer está clasificado como una especie rara. Se incluye en los Libros rojos de datos de varios países del mundo.
Geografía de distribución
En Rusia, el hongo es muy raro.
El hongo Devil's Fingers provino de Nueva Zelanda y Australia (Tasmania). Luego se extendió a los países de África, Asia, América.
No hay información exacta sobre cuándo se introdujo esta especie en Europa. Según algunos informes, esto sucedió en 1914-1920. en sacos de lana, que se entregó a la industria ligera francesa.
En los años 30. Siglo XX. The Devil's Fingers se encontró por primera vez en Alemania. En los años 40, se encontró en otros países europeos, por ejemplo, Suiza, Austria, Inglaterra. Unos años más tarde fue encontrado en la costa báltica. En la Unión Soviética, se encontró primero en Kazajstán, luego en los Cárpatos ucranianos (1977). En el territorio de Rusia, los cuerpos fructíferos se registraron por primera vez en 1978.
En Rusia, el hongo Devil's Fingers crece muy raramente, la última vez que se vio en la región de Kaluga. La mayor parte de su distribución se concentra en el Reino Unido, Polonia, el Báltico.
Anthurus Archera es un hongo que ama el suelo humus, la madera podrida, el terreno desértico o semidesértico. También se encontró en bosques mixtos y caducifolios. Crece solo o en grupo.
Solicitud
Devil's Fingers es un hongo no comestible debido a su sabor y aroma. Su apariencia y olor fétido eliminan cualquier deseo de probar el producto.
Este tipo no se utiliza para cocinar. Tampoco se utiliza en la medicina científica y popular.
Función en la naturaleza
Los dedos del diablo no son un depredador. No come insectos ni animales pequeños. Solo le ayudan a esparcir esporas y por tanto a establecer nuevas colonias en lugares más distantes de los ejemplares parentales.
Durante el período principal de crecimiento, durante la etapa de "huevo viscoso", se puede confundir fácilmente con un hongo blanco. En este caso, Devil's Fingers es inofensivo y el hongo blanco es fatal.
Conclusión
Anturus Archer es una especie no comestible. Tiene un sabor desagradable, el hedor de una masa en descomposición de origen animal y un regusto largo y desagradable (como dicen los temerarios que se atreven a probarlo). Sin embargo, no pueden envenenarse o enfermarse después de consumirlo.
Los dedos del diablo en una etapa temprana de desarrollo son aparentemente algo similares a la seta blanca, pero este hongo no representa una amenaza mortal.
