Descripción de hongos superiores e inferiores.
La clasificación científica moderna de la naturaleza viva separa todos los hongos existentes en un reino independiente y los divide en hongos superiores e inferiores. Considere las principales diferencias y ¿cuál es el impacto de ambos en el mundo vivo y vegetal?
Descripción de hongos superiores e inferiores.
Hongos inferiores
Los hongos inferiores son organismos en los que el cuerpo vegetativo está formado por un micelio no celular (no septal). Está extremadamente ramificado y multinucleado en ellos, es un organismo unicelular muy crecido. A menudo se les llama micromicetos.
Los representantes más comunes de los hongos inferiores se describen a continuación.
Phytophthora
Este representante puede destruir por completo muchas plantas cultivadas de la familia de las solanáceas (tomate, berenjena, papa, pimiento) en poco tiempo, causando una peligrosa enfermedad de tizón tardío. Para tu información. La infección de plantas sanas se produce a través de los estomas de las hojas. Como resultado, se forman manchas oscuras en las hojas; en clima húmedo, las hojas se vuelven negras y mueren. El micelio se encuentra en el mesodermo de la hoja, pero los esporangióforos miran hacia afuera a través de los estomas.
Los organismos unicelulares filamentosos Phytophthora son parásitos no solo de las plantas cultivadas. Muestran propiedades fitopatógenas para pastos, arbustos y árboles. El hongo phytophthora vive en el suelo e infecta las partes subterráneas y aéreas de las plantas con podredumbre negra seca.
Anteriormente, el tizón tardío, como todos los hongos inferiores, se multiplicaba por zoosporangios que contenían zoosporas asexuales. En un ambiente cálido con alta humedad, favorable para su germinación, el desarrollo de phytophthora ocurre en tan solo 4-5 horas.
Aproximadamente desde mediados del pasado siglo XX, los científicos comenzaron a observar nuevas poblaciones de este hongo, que, como resultado de cruces genéticos y mutaciones, adquirieron la capacidad de reproducirse sexualmente. El nuevo organismo fúngico es mucho más resistente a las condiciones de temperatura, ya que forma oosporas capaces de invernar en el suelo durante mucho tiempo.
Mukor
El moho blanco se puede encontrar en productos de pan con moho, frutas, bayas, verduras y otros alimentos.
La apariencia recuerda más a un organismo fúngico multicelular. De hecho, el mucor es solo una célula, fuertemente crecida, en la que hay numerosos núcleos en el citoplasma.
Al comienzo de su formación, el moho da la impresión de algodón blanco, pero a medida que crece, el color blanco del moho cambia a negro. Los hilos de fibras ligeras de este algodón son esporangióforos, se sostienen sobre sí mismos esporangios esféricos (cabezas negras). En los esporangios negros, las esporas maduran para la reproducción.
La aparición de este organismo fúngico en la casa solo trae problemas, pero en condiciones naturales, el moho blanco realiza una función útil de descomponer los restos de diversas materias orgánicas muertas.
Repollo Olpidia
Este hongo unicelular se llama "pata negra" de la col porque, de todas las plantas cultivadas, afecta principalmente a las plántulas jóvenes.
Las zoosporas del hongo parásito, que ingresan a la célula vegetal, se vuelven multinucleadas y se convierten en zoosporangios. En ellos se forman nuevas zoosporas y, durante un período de 5 a 10 días, el ciclo completo de daño se repite nuevamente.
Irina Selyutina (Bióloga):
La zoospora de la col olpidium se caracteriza por la presencia de un flagelo posterior largo y liso. Al llegar a la superficie de la raíz de la planta, se reviste con una cáscara, mientras que simultáneamente disuelve el tegumento del huésped y vierte su contenido en su célula epidérmica. A partir de él, después de la división repetida, se forma un zoosporangio. Si por alguna razón se retrasa la germinación de un zoosporangia (liberación de zoosporas), entonces las zoosporas de diferentes esporangios pueden fusionarse en pares; entonces se comporta como una zoospora.
Plantas como el trébol, alfalfa, tabaco, lino, guisantes, etc. también sufren infección por olpidium.
Synchitrium
Este parásito patógeno intracelular se convierte en el agente causante del cáncer de papa.
En el sitio de la lesión, aparecen crecimientos tuberosos parecidos a un tumor, que rápidamente aumentan de tamaño y se vuelven negros. Bajo la influencia del patógeno, la célula de papa afectada crece y las células que la rodean comienzan a dividirse activamente, creando una roseta con el cuerpo del parásito en la célula central. Forma un quiste con varios zoosporangios.
Cuando el tumor erupciona, las zoosporas se liberan y vuelven a infectar las plantas. Las papas afectadas por el hongo synchritium categóricamente no se recomiendan para comer.
Todos los hongos patógenos en proceso de vida y reproducción producen micotoxinas, contaminando cultivos, verduras, frutas y alimentos. En humanos y animales, bajo la influencia de micotoxinas, se producen intoxicaciones (micotoxicosis) de diversa gravedad hasta la muerte, enfermedades infecciosas y tumores malignos.
Hongos superiores
Los hongos pueden ser comestibles o no comestibles.
Los hongos superiores son organismos fúngicos multicelulares en los que las hifas están separadas por tabiques de membrana en células separadas. Se dividen según la forma de alimentarse en parásitos, saprófitos y simbiontes.
El sub-reino incluye 5 departamentos, 2 de los cuales son principales:
- Ascomicetos, cuyas esporas se forman en bolsas dentro de células especiales (asci).
- Basidiomicetos, tienen esporas en el exterior en partes especiales del hongo (bisidia).
Por ejemplo, en el sentido cotidiano, los hongos superiores generalmente significan cuerpos fructíferos, que se dividen en comestibles, condicionalmente comestibles, no comestibles y venenosos.
También se denominan setas y masa gelatinosa que se utiliza para fermentar alimentos líquidos. Como regla general, esta categoría incluye levaduras y bacterias del ácido láctico, así como kéfir y kombucha.
Penicillium
Este representante se puede encontrar en casi todas partes: en el aire, el suelo, las plantas y los alimentos. Las esporas de Penicillum se encuentran en pequeños pinceles en los extremos de las hifas del micelio, y el micelio se presenta externamente en forma de hilos densamente entrelazados. Debido a sus propiedades medicinales, las colonias de penicillum se crían con fines medicinales para producir el antibiótico penicilina.
Irina Selyutina (Bióloga):
Se encontraron representantes del género Penicillus casi simultáneamente con Aspergils debido a su ecología generalmente similar, amplia distribución y similitud morfológica. Penicillus está representado por los hongos saprótrofos más altos, que ocupan el primer lugar en distribución entre los hongos del suelo. A diferencia de la harina, forman un moho azulado o verdoso. El micelio multicelular consta de hifas ramificadas separadas por tabiques. Desde el micelio, los filamentos fructíferos se elevan hacia arriba con formaciones ramificadas en forma de pinceles, en los que se forman esporas.
En condiciones naturales, el hongo penicillus realiza la función de un orden biológico y en el hogar contribuye al deterioro de los alimentos.
Aspergill
Este organismo fúngico se clasifica como un moho aeróbico superior. Se diferencia del mucor y del penicillus en que sus filamentos fructíferos de micelio en la parte superior tienen engrosamientos con excrecencias en forma de varillas, que a primera vista se asemejan a una "cabeza despeinada". De estas excrecencias se desprenden cadenas de esporas.
El micelio de Aspergillus tiene tabiques membranosos. Como regla general, la reproducción se produce por zoosporangios, pero algunas especies de Aspergillus son capaces de reproducirse sexualmente.
Aspergillus es importante para los humanos en medicina para la producción de medicamentos, pero ciertas especies son patógenos poderosos que liberan toxinas y causan enfermedades infecciosas de diversos tipos.
Cuerpos frutales
Los hongos más altos desde el punto de vista de una persona común son los que forman cuerpos fructíferos. De hecho, los micólogos incluyen todos los hongos con micelio multicelular.
Los hongos de sombrero a los que estamos acostumbrados son los dueños de cuerpos fructíferos, caracterizados por su función reproductora y diversas formas en forma de hongo (sombreros, redondeados, en abanico, etc.).
Los hongos comestibles beneficiosos contribuyen de manera significativa a la dieta de los animales y los seres humanos.
Diferencias entre hongos inferiores y superiores
Hay ciertos signos por los que algunos representantes se distinguen de otros:
- La estructura del micelio (micelio): en el micelio inferior tiene una estructura no celular, en el superior es celular.
- Esperanza de vida del micelio (micelio): en el micelio inferior hay unos cinco días, en varios superiores, hasta varios años o más.
- Reproducción: en las inferiores, la reproducción asexual puede ocurrir con la ayuda de zoosporas.
- La parte vegetativa: en las inferiores está representada por pseudoplasmodium (plasmodium), en las superiores, por hifas (células con un tabique de membrana pronunciado).
- Tipo de nutrición: parte de las inferiores son inherentes a 2 tipos de nutrición - holozoica y absortiva, en las superiores - solo absortiva.
- Número de departamentos: los inferiores están representados por varios departamentos, mientras que los superiores incluyen solo 3.
Salir
Descubrimos qué son los hongos inferiores y superiores y en qué se diferencian. Conociendo las características principales, puede clasificar fácilmente los cuerpos fructíferos y las variedades que les pertenecen.
