Características de la reproducción de hongos.
Para ahorrar dinero y obtener productos ecológicos, las personas cultivan diferentes cultivos en sus dachas (adaptando los cuartos de servicio para esto), incluidos los hongos. Son fáciles de cultivar tanto en el jardín como en el interior. Para organizar de manera efectiva el proceso de cultivo, debe comprender qué es la reproducción de los hongos y cuál es la especificidad de este proceso.
Características de la reproducción de hongos.
Características de la estructura de los hongos.
Antes de hablar sobre los métodos de reproducción de los hongos, debe comprender qué son estos organismos. Combinan algunas características de animales y plantas y, por lo tanto, se unieron en un reino separado: las setas. Después de un largo debate, los científicos, que no pudieron decidir a qué especies debían atribuirse, asignaron un reino separado a los hongos.
Inicialmente, este grupo de organismos vivía en las aguas de los océanos. Después de un tiempo, por razones desconocidas, cambiaron su hábitat, mudándose al bosque. Están unidos con el reino vegetal:
- la capacidad de reproducirse por esporas;
- forma absortiva de comer;
- la presencia de una pared celular;
- la presencia de vacuolas en la celda;
- crecimiento ilimitado, etc.
Tienen en común con el reino de los animales:
- producto metabólico - urea;
- falta de plastidios (incluidos los cloroplastos);
- nutrición heterotrófica;
- la presencia de quitina en la pared celular;
- reserva de nutrientes - glucógeno, etc.
No todo el mundo tiene una idea sobre la estructura del hongo. Consiste en micelio (micelio o cuerpo vegetativo), que juega un papel importante en el proceso de reproducción, y órganos directamente reproductores. El micelio está bajo tierra. Es un hilo delgado e incoloro a través del cual se produce la nutrición.
Es difícil encontrar otro organismo que se adapte tan bien a las condiciones ambientales.
Propagación de hongos
La reproducción de las setas, unidas en un gran reino separado, se produce de 3 formas:
- vegetativo;
- asexual;
- sexual.
Aquellos. se reproducen con la ayuda de todos los métodos conocidos por la ciencia en la actualidad.
Método de reproducción vegetativa
Este método es conveniente de usar cuando se cultivan cultivos en el campo, en el sótano o en granjas de hongos. Su esencia radica en la división del micelio. Algunas partes de cierto tamaño se desprenden del cuerpo vegetativo principal y se colocan en un ambiente donde comienzan a desarrollarse por separado. Esta es la forma más rápida y a menudo se encuentra en la naturaleza.
Una característica de la propagación vegetativa de los hongos es que en muchas especies se forman artrosporas (oidios) y clamidosporas. Estas células dan lugar a nuevos micelios. Los oidios se forman como resultado de la descomposición de las hifas. Cada una de estas células da lugar a un nuevo micelio. Una característica de las clamidosporas es que estas células están cubiertas por una membrana densa, a veces coloreada de un color diferente al del micelio. Esta membrana almacena nutrientes que permiten a la célula "esperar" las condiciones adversas.La clamidospora permanece viable durante 7 a 10 años.
Pero la división por formación de oidios o clamidosporas no se clasifica exclusivamente como método vegetativo. Se clasifica como un cruce entre reproducción vegetativa y asexual de hongos.
La gemación ocurre cuando aparece una neoplasia en el micelio, que crece con el tiempo y se convierte en un organismo separado. Al principio, el riñón tiene un tamaño microscópico. Entre los organismos superiores, la gemación es rara, pero los representantes de la clase inferior (como la levadura, por ejemplo) la utilizan con frecuencia.
Método de reproducción asexual
Es muy difícil recolectar material de siembra.
Con el método asexual, los hongos se multiplican por esporas microscópicas. La reproducción de esporas es similar al uso de semillas, pero el material de siembra es más difícil de recolectar. Las esporas son transportadas no solo por el viento, aunque la mayoría de las veces viajan con corrientes de aire, sino que también se adhieren al pelaje de los animales. Lo interesante es que estas partículas microscópicas no se hunden. Cuando entran en un ambiente favorable, se desarrollan formando un micelio.
Las esporas pueden formarse en el interior o en la superficie de los órganos portadores de esporas. También difieren en estructura. Algunas esporas tienen flagelos que les permiten moverse y se llaman zoosporas. Otros no tienen tales flagelos, están inmóviles y se llaman esporangiosporas.
Irina Selyutina (Bióloga):
Muchos hongos inferiores se caracterizan por la presencia de zoosporas móviles. Las zoosporas se desarrollan en esporangios. Otros hongos inferiores se caracterizan por el desarrollo de esporangiosporas en esporangios. Los esporangios se sientan en especial, diferente de otras hifas: esporangios. Se elevan hacia arriba desde el sustrato sobre el que se desarrollaron. Esta disposición elevada de los esporangios facilita la propagación de las esporas por las corrientes de aire después de que se ha desarrollado la cáscara de esporangios.
Se ha descrito la reproducción asexual con la ayuda de conidios para marsupiales, basidiales, imperfectos y algunos hongos inferiores adaptados a la existencia terrestre. Los conidios están cubiertos con una membrana, no tienen flagelos: órganos de movimiento, la propagación se produce con la ayuda del aire, los insectos y los humanos.
Curiosamente, de las esporas crecen copias de padres con mutaciones menores.
Las esporas están destinadas únicamente a aumentar la población.
Si observa la cantidad de representantes del reino, puede ver que incluso con el modo de reproducción asexual, se producen cambios significativos en las especies. Asocian esto con el hecho de que varias generaciones crecen durante la temporada, cada una de las cuales tiene algunos cambios. En última instancia, las mutaciones menores de cada generación conducen al surgimiento de nuevas especies.
Reproducción sexual
Por el nombre queda claro que estamos hablando de un proceso de fusión. Durante la reproducción sexual de los hongos, las células masculinas y femeninas (gametos) se fusionan. Pero esto sucede en la segunda etapa de reproducción. La primera etapa implica la formación de estas células. En el proceso de fusión, surgen disputas, a partir de las cuales se forma un nuevo organismo. Con el método asexual, no se espera que la formación de esporas fusione células, que es su diferencia. Las células destinadas a la reproducción sexual pueden tener la misma apariencia o pueden diferir.
Curiosamente, los hongos inferiores, que se reproducen por fusión celular, dan lugar inmediatamente a esporas sexuales. Los representantes de la clase alta primero forman un micelio, que es algo diferente de aquel del que emergen los hongos. Este método también es típico de los hongos marsupiales. Pero en ellos, la fusión de células ocurre directamente dentro de la bolsa (asuka). La célula formada dentro de la bolsa es capaz de dividirse y formar nuevas esporas.
Datos interesantes
El papel principal en la reproducción de cualquier manera lo desempeña el micelio, que se encuentra bajo tierra.Si cosechas cortando el cuerpo fructífero, entonces el micelio permanece intacto, porque dejaste parte de la pierna en el suelo. Dentro de 14 a 20 días, puede desarrollar un nuevo cuerpo fructífero lleno de esporas. Si, durante la recolección, el cuerpo de la fruta se extrae del suelo (¡atención! Se extrae, no se retuerce), se viola la integridad del micelio. Tomará mucho tiempo restaurar este órgano. La duración de la recuperación depende del área de la parte dañada del micelio.
Todos los métodos de reproducción son característicos de los moldes. Las levaduras que no usan oxígeno durante la respiración se reproducen vegetativa y sexualmente, actinomicetos (hongos radiantes) - vegetativa y asexualmente, imperfectos - sexualmente. Para los hongos parásitos, la reproducción sexual en forma de somatogamia es característica. La etapa de dicarion puede durar años y, para los hongos de yesca, incluso décadas. Cada variedad del reino de los hongos tiene propiedades únicas.
En los hongos con tapa, las esporas están debajo de la tapa (en la parte inferior de la tapa). La parte del cuerpo fructífero donde se forman las esporas se llama himenóforo. La capa de esporas puede ser tubular o laminar. El tipo de superficie tubular asume la presencia de muchos túbulos estrechamente adyacentes entre sí, en los que se colocan las esporas. Es imposible ver estos tubos sin un microscopio, por eso la superficie parece una esponja. La gente los llama no tubulares, sino esponjosos. El himenóforo laminar se distingue claramente sin dispositivos de aumento. Además de los tipos de himenóforos que nos son familiares, hay varios más, pero habitualmente usamos solo dos, conocidos de la escuela.
Conclusión
Incluso los científicos de hoy no dan una descripción completa de la aparición en nuestro planeta de representantes del reino de los hongos. Este proceso se ha estudiado parcialmente. Pero este conocimiento es suficiente para comprender las características del proceso y reproducirlo en casa, creando las condiciones que más se asemejan a las condiciones para el crecimiento de una especie particular en la naturaleza.
Cuando se cría en casa, es más fácil utilizar el método vegetativo. Algunas variedades o especies se pueden propagar asexualmente. Al mismo tiempo, el micelio crecía de forma independiente, vertiendo agua sobre el sustrato en el que se remojaron las tapas del tipo de hongos seleccionado. Pero es mejor conseguirlo en una tienda especializada. Su tasa de germinación es del 98%, mientras que una mezcla preparada por uno mismo no siempre forma un micelio viable.
