Descripción del sarcosoma esférico del hongo.
Entre la variedad de hongos, están los que se utilizan con fines medicinales, pueden ser familiares en apariencia o inusuales para nuestros ojos. Uno de ellos es un sarcosoma esférico en forma de hongo.
Descripción del sarcosoma esférico del hongo.
Característica botánica
El sarcosoma globular se conoce como marsupiales (ascomicetos), que tienen micelio septado y órganos de esporulación específicos en forma de bolsas, llamadas asci. Falta la pata de hongo.
El cuerpo de la fruta, o apotecia, tiene inicialmente la forma de una bola y, con el tiempo, toma gradualmente la forma de un bulbo. A medida que un solo espécimen madura, aparecen pliegues arrugados en la superficie del cuerpo fructífero, se vuelve suave en estructura, en forma de bolsa, mientras mantiene la aterciopelada capa exterior.
El color es marrón oscuro o marrón oscuro. El diámetro del cuerpo fructífero es de 6-8 cm con una altura de 5-10 cm, la superficie tiene una floración aterciopelada.
El himenio en representantes de las especies de sarcosoma es de consistencia esférica, gelatinoso, viscoso, de color brillante, ubicado dentro de la apotecia. El hongo tiene un olor a hongo muy leve. Las cualidades gustativas no se expresan.
Según su descripción externa, este hongo es similar a un barril con tapa llena de líquido.
Irina Selyutina (Bióloga):
Las hifas de la pulpa se sumergen en una masa gelatinosa. Las apotecias a menudo están casi completamente ocultas por una capa de musgo y solo la parte superior será visible desde el exterior. Este hongo no tiene sombrero en el sentido habitual para nosotros, su papel fue asumido por el propio cuerpo fructífero. Hay azúcares en el líquido que llena la cavidad de la apotecia, lo que crea una presión que ayuda a expulsar las esporas que ya están maduras. Esto sucede cada 3 minutos. Con cada lanzamiento, la cantidad de líquido disminuye, el hongo se "vuela" y se arruga, convirtiéndose en una placa negra.
El sarcosoma pertenece a los hongos no comestibles. Es un saprófito que se encuentra en los bosques de coníferas.
Geografía de distribución
Distribución Ártico-Alpina. Rara vez se encuentra en áreas de Europa Central. Los lugares de cultivo preferidos son los bosques de coníferas. Se puede encontrar en capas de musgo o agujas caídas.
La fructificación activa en la especie se observa en primavera, inmediatamente después del derretimiento de la capa de nieve.
El hongo crece en la taiga siberiana.
Rara vez se observa una apariencia masiva, una vez cada 3-4 años. La esperanza de vida no supera los 2 meses.
Crece en pequeños grupos de 8-10 piezas. El mayor número de acumulaciones cae sobre la taiga siberiana. La especie es rara y está incluida bajo la protección de las regiones de Moscú, Kirov, Tyumen, Arkhangelsk y está en la lista del Libro Rojo de Tatarstán. Además, el sarcosoma esférico está incluido en el Libro Rojo de Rusia.
Uso práctico
Las opiniones sobre la comestibilidad de esta especie son muy ambiguas. Algunos expertos tienden a considerarlo incomible, pero a pesar de ello, en algunas regiones de Rusia se fríe o se cuece con patatas. El plato se llama "sarkosomnik".
Sin embargo, la principal aplicación está relacionada con las propiedades medicinales de los sarcosomas.El contenido interno se llama popularmente "aceite de tierra": es una masa gelatinosa similar a una gelatina que incluye ácidos grasos (palmítico, esteárico, heptodecanoico) y varios aminoácidos (incluida la cisteína, lisina, glicina, valina, etc.). Se prepara un medicamento con el mismo nombre: "Aceite de tierra". Gracias a esto, se pueden distinguir las siguientes propiedades curativas:
- cualidades bioestimulantes que tienen un efecto rejuvenecedor en el cuerpo, aumenta la eficiencia del sistema inmunológico, da vitalidad;
- afecta el cerebro (el "aceite de tierra" debe tomarse en pequeñas dosis al día);
- el uso externo de tinturas alcohólicas del hongo le permite aliviar los síntomas del dolor en el reumatismo, la poliartritis y otras enfermedades de las articulaciones;
- mejora el crecimiento del cabello (el líquido gelatinoso del cuerpo fructífero se frota en las raíces del cabello), por lo que es un remedio eficaz contra la caída del cabello;
- Las paredes de hongos triturados se utilizan como mascarillas faciales y corporales antienvejecimiento.
Recientemente, la medicina ha estado investigando ampliamente el efecto positivo en el cuerpo de las inyecciones intramusculares con extracto de hongos en la lucha contra el cáncer.
Cultivar un sarcosoma esférico en un sitio es una tarea ingrata: en primer lugar, requiere la creación de condiciones muy específicas, porque los hongos prefieren vivir en la hojarasca de coníferas y el musgo; en segundo lugar, la fructificación es extremadamente rara, una vez cada 8-10 años. Imagínese cuántas camas necesita colocar y cómo cuidarlas para cosechar cada año.
Conclusión
El sarcosoma esférico en forma de hongo es un representante de los ascomicetos. La especie no es comestible, no se puede utilizar con fines alimentarios, sin embargo, algunos residentes de las regiones del norte cocinan platos caseros con ella. Tiene propiedades medicinales, por lo que es aplicable en la medicina popular en el tratamiento de una serie de enfermedades. Esta es una especie rara. El estado de conservación está cerca de una posición vulnerable, está incluido en los Libros rojos de datos de varias regiones de Rusia y en el Libro rojo de datos de la Federación de Rusia.
